简简单单的长寿鱼........

长寿鱼，是具有药用价值的一道菜。其特点是红味鲜，甜咸酸三味俱全，已有1900多年的历史。　是以黄河鲤鱼为原料的一道名菜，河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成，咸、甜、酸三味俱全，色泽红亮，极具药用价值。 
原料：黄河鲤鱼 葱段 姜片 枸杞做法：
  1.将整条鲤鱼洗净，抹上少许盐
  2.油烧热之后，稍微煎一下鱼，放葱姜蒜，水过于鱼身，放入枸杞，小火20分钟，撒调料，即可出盘