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走在阳春的乡间小路上,已极少能看见连片葱郁的柑桔树,而在马水桔原产地马水镇依然留存着一处“世外桃源”。此处拥有4个连片果园,总面积约170亩,虽然也能偶然在其中发现几株黄化树,但其余长势都十分旺盛。 许多果农并不知道这片超百亩的果园出自一位拥有30年柑桔种植经验的“老前辈”:李仕生。说他是“前辈”不仅源于他种桔时间久,还在于有他管理的果园基本能常年保证稳产、丰产的不争事实。 在本季各类柑桔品种皆减产的大环境下,李仕生的果园共收获37万斤的沙糖桔与约40万斤马水桔,两数字与2011年基本持平,如此稳定的产量让周边果农都羡慕不已。然而,谈起自己的种植经验,李仕生认为并无太多不同之处,只是有三个常年经验可供参考。 用水肥代替干肥
因此,在李仕生管理的全部果园中基本找不到一颗裸露于空气中的化肥,取而代之的是通过管道落下的水肥。据了解,全年淋水肥的方式在整个阳春马水桔种植户中的使用比例很小,原因一方面在于该方式需前期淋灌设备的投入,也源于多数果农对传统施肥方式的执着。 “每年淋6次水肥足够。”李仕生说的水肥成分很复杂,包含有鸡粪、复合肥、尿素以及氯化钾。一般来说,通过水渠沤熟的每40吨鸡粪水会相应混入150斤的挪威(15-15-15)复合肥、75斤尿素以及100斤氯化钾。 对许多果农来说,在一年中的不同时候会施用各种各样不同的肥料,且次数也会偶尔不固定。然而,李仕生却将每年马水桔的施肥时间严格划分为春稍3次、秋梢3次,“施多了不仅植株吸收不了,也会让其出现冲梢等负面反应”。 春稍3次施肥时间分别为:春叶刚发芽时、花蕾转白时以及谢花与第一次生理落果之间。且在第一次生理落果后,还要及时喷保花保果的叶面肥以补充微量元素。“秋梢用肥的3次时间非常重要。”李仕生说出秋梢前1个月、放秋梢前10天与秋梢转绿前是三个用肥节点,不过要注意“最后一次淋肥时去掉尿素,以免氮元素过多引发冲梢”。 红蜘蛛不可盲打 对于任何一个柑桔园,用肥解决的多是营养问题,是一项相对带有长期积累性质的工序,用药则是处理健康问题,需要的是快速、有效。然而,在李仕生看来,马水桔的用药不能光求快,也不能妄想一劳永逸。 “春芽刚有半公分时就要打杀木虱的药。”与大多数果农将防范柑桔木虱作为一项永久的工作重点一样,李仕生也会赶在一年中最早一批嫩芽出现时马上喷药。 但与其他果农“三天打鱼两天晒网”杀木虱的频率不同,李仕生会在第一次喷杀木虱后每隔15-20天坚持用药直到秋梢老熟。凭借着这份勤快,他6-9年的马水桔果园至今每年黄化率都控制在10%左右。 除了对木虱的积极防控,李仕生还对危害马水桔另一主要害虫--红蜘蛛有着一套与众不同的防治方法。“绝对不能一看见红蜘蛛就喷药,要先仔细观察7-10天看有没有捕食螨。”李仕生介绍捕食螨是红蜘蛛的天敌,只要一片叶子上有一个捕食螨,就不必喷杀红蜘蛛的药。
他回忆自己曾有一块50亩的果园,因在当年9-10月份红蜘蛛常发期没有耐心留意捕食螨,直接用了杀红蜘蛛的药剂,虽然达到当年控制红蜘蛛虫口量的目的,但也让天然迁入的捕食螨全军覆灭,“后来几年没了天敌的红蜘蛛一直没法有效控制,打药也很快有了抗药性”。 尽管部分果农也知道能利用捕食螨对抗红蜘蛛的生物防治方法,但如何准确分辨有无捕食螨成为困扰该方法运用于实际的难点。 对此,李仕生总结其种植经验透露捕食螨与红蜘蛛一样也是红色,大小也相似,可用放大镜看叶片背面,其表面较红蜘蛛光滑,没有毛感,且通常捕食螨跑的比红蜘蛛快速。
环割不用专用刀 此外,适度的环割也是李仕生保证树体能常年稳产的关键。与许多果农使用环割刀不同,李仕生习惯用一般的木质小刀环割,因为其“切口更小”。
第一次环割时间为秋梢八成转绿时,可环割2刀；第二次则可在冬至前后2-3天进行,这时要看植株挂果量确定环割次数,“挂果多割2刀,中等挂果割1刀,挂果少可不割”是李仕生从无数实践中摸索出的“环割三定律”。 |
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