香蕉松饼的做法

美食天下 2016-01-07 22:39

口味

甜味

难度

普通

时间

廿分钟

• 香蕉 ? 1根
• 细砂糖 ? 20克
• 低筋面粉 ? 190克
• 玉米油 ? 适量
• 泡打粉1克
• 鸡蛋1个
• 纯牛奶200克

1. 香蕉去皮切块

2. 和牛奶细砂糖放入料理机搅打至细腻

3. 倒出加入泡打粉拌匀

4. 筛入低筋面粉，拌匀

5. 打入鸡蛋，用手动打蛋器拌匀

6. 热锅，放入少许玉米油

7. 勺入一勺香蕉面糊，小火煎至边边略干起小泡即可快速翻面

8. 翻好面再煎半分钟左右即可

9. 成品