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介绍如几种挑选西瓜的方法,供大家参考
一、观色听声瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“彭彭”声的,是熟瓜;听到“当当’子下的,还没有熟;听到“噗噗”声的.是过熟的瓜。
二、看瓜柄:绿色的,是熟瓜:黑褐色、茸毛脱落,弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;双柄已枯十,是“死藤瓜”。
三、看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜:头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜
四、瓜皮较薄,用于指几易碎的,是熟瓜;使指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜
五、用手掂有空飘感的,是熟瓜;
六、试相对密度:投人水中向曰乎的,是熟瓜;下沉的是生瓜
来自: 868bao > 《微信经典》
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