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玉不琢，不成器。说的正是玉石要经过加工打磨，才能成就最美的玉器。古时不似现代，可以利用众多机器工具来雕琢玉石，那古人如何制玉呢？ 通过清光绪十七年的《玉作图》绘画作品，来看下以前的人们如何把顽石变成美玉。 右边站着的玉工手拿着杵，把石臼里的石沙捣碎。左边坐着的玉工，通过面前的大筛子，筛选出大小不一的石沙。 未经雕琢的玉料称做玉璞，其外表常常包裹着一些粗松的石头。开玉，就是把玉璞外表别的石头削掉，使玉完全露出。 这一步骤，玉工们用木架架起一个大玉璞，各自拿着大法条锯一端，一起协作拉动锯条，慢慢将石皮锯掉。条锯上用来切割玉璞的，只是一条钢丝。 扎碢（同“砣”），是利用碢具把玉解成方块或方条，经过设计、画样后，大片裁去多余玉料，使玉器粗具雏形。 玉工坐在旋车前操作这一过程，两只脚轮流踏着登板，靠麻绳牵动木轴旋转。同时，用左手托拿着玉料，抵住正在旋转的钢盘的刃边。右手也不能闲着，要舀沙浇在玉料上。坚硬的解玉沙，配上旋转而锋利的扎边刃，才能把玉料再切成方块或方条。 把玉料切成块状后，再使用冲碢把转角部分冲成圆角。这里要用一段厚竹枝，外面绕着厚钢圈，配着和了水的红沙，慢慢冲去玉块上的方角。这个步骤之后，玉料大致成形，可以准备下一步了。 此时的玉石表明较为粗糙，需要用磨碢来磨细玉石，使其表面细腻、温润。这步使用的工具——磨碢，与扎锅相似，但磨锅较之要厚0.6-0.9厘米。 需要挖空容器内部的作品，则需要经历这一步骤。首先，用钢卷筒旋进玉器的中央，使玉器中央出现一根圆柱，称作玉梃。取出玉梃非常关键，需要最富经验的老师傅振锤取出，一旦力道不对，便会使整件玉器碎裂。然后，再用锥头慢慢琢磨，直至掏空玉器的内膛。 上花，是在玉器表面雕琢花纹，使其具有独特的纹路，形成造型不同的作品。 上花，需要用小形的轧碢，在表面磨琢花纹，并可使用不同的轧碢，雕琢出的线条会有各自的特点。 需要雕琢镂空花纹的玉器，可以用弯弓和轧杆进行打钻，轧杆底端镶有金钢钻。玉工坐在桌前，手握玉器，抵在轧杆下端佣金钢钻的下面，另一手来回拉动弯弓，带动轧杆来回旋转，利用下端的金刚钻把玉钻出圆洞。 战国至西汉的玉工，便十分擅于利用钻圆洞的技法，营造线条回旋转折处流利饱满的效果。 透花，是用搜弓这一工具进行花纹镂空。操作时，用搜弓上的钢丝解开一端，穿透圆洞再绑好，再手握搜弓来回拉动，按照玉片上画的线条来进行切割。钢丝加上浸了水的石沙，便能很好地切割玉石。 当时聪明的玉工使用石榴皮的汁来勾画出要透雕的图案，避免玉片被割据时被水洗掉。 距今五千三至四千二百年的良渚文化，已出现以拉线透花的玉器，发展至清代镂雕玉器薄而细，达到技法的巅峰。 针对小件而有固定形状的玉器，需要钻孔时就要用上打眼这一技巧了。先在大竹筒中装水，上面安装木板，在其中央挖洞，洞的形状要与钻孔眼的小玉器保持相同。不同形状的小玉器，要配上挖了不同形状孔洞的木板。 接着，左手握住铁盅，右手拉着绷弓，来回带动铁盅反复旋转，使金刚钻转动钻出洞来。 技法逐渐提升后，桯钻与管钻取而代之。穿孔如果是两面对穿，则常有接头不整的痕迹。
木碢是磨光的设备，一般是用葫芦瓤制成的，可以把雕琢好的玉器表面进行细致磨光。磨光时，登板连系着木轴，带动圆形的转盘来磨光，这里配用的石沙硬度比较低，又称浸水黄宝料，大约是石英沙（七度）进行磨光。
皮碢是牛皮制成的，是玉器最后抛光的一道工序设备，经历这步即可呈现出漂亮的玉色。 古人治玉的技法，在比较任何古代手工技艺可说是难度最高的。任何一件真古玉都包含着很高的艺术性和观赏性，同时，现代机器工是不可能完全模仿出手工的，这就成为我们辨识器物真赝的最重要的方法之一。
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