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红糖糯米藕

 胜武工作室 2016-01-10

红糖糯米藕

所在分类: 热菜 甜味 三刻钟简单

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简介

天冷了,来份红糖糯米藕--温暖你的胃吧!
  糯米藕通常是配糖桂花,现在天气冷了,改用红糖来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖,觉得味道更胜一筹呢。
   糯米藕有养血,健脾,开胃的食疗效果,藕中又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米一道补血润肺,甜糯适口,很适合女性食用,而且特别招小孩子喜爱。

用料

600g适量红糖
适量蜂蜜适量糯米

做法

  • 1

    鲜藕洗净,去皮;

  • 2

    在藕的一头两三厘米处,切开,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实;

  • 3

    用牙签固定;

  • 4

    高压锅添水,放入红糖、大枣、藕,开锅小火25分钟;

  • 5

    准备红糖、蜂蜜;

  • 6

    熬成浓汁;

  • 7

    直接浇在糯米藕上。OK!

  • 8

    做完糯米藕后把剩下的糯米,倒入煮藕的锅里。飘香的红糖糯米粥煮好了。呵呵,一点没浪费。

该菜谱来源于网络

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