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探店 | 美食资讯 | 游玩攻略 | 餐厅优惠 | 吃货投稿 一碗面，简单，而变换无穷 几乎每一个中国城市都会有属于自己的『一碗面』 『一碗面』的满足，是快乐，也是思念 在新加坡的你 每当思念起家乡的一碗面 可以到这些地方来解解馋 四川·担担面 担担面 来自天府之国一道最为著名的面食，面条细滑，色泽红亮，冬菜、麻酱味浓郁、麻辣酸味突出。不仅是四川人的爱，也俘获了全世界吃货的胃！ >新加坡哪里吃 天寶閣四川小厨
广州·细蓉 云吞面 广州美食众多，但说起粤菜中最重要的一碗面，还属这【细蓉】最能勾起相思，其实这就是小份的【云吞面】。一箸爽口弹牙的竹升面、一勺鲜美清亮的上汤，一颗肉汁满溢的云吞，这才是一碗专属于广州的【细蓉】。 >新加坡哪里吃 麦奀记
武汉·热干面 热干面 除了自己家乡的面食，小美最爱的就是这【热干面】。对于湖北人来说，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱等搭配出不可替代的味道。 >新加坡哪里吃 黄鹤楼湖北菜馆
北京·炸酱面 炸酱面 北京的老胡同里，胡同第一家炸酱，胡同尾的那一家都闻得到香味，甜面酱在过油之后美味升级，菜码也可以随自己心情组合，一碗做法随和但味道精致的面，也像极了爱面之人的性格。 >新加坡哪里吃 北京能人聚
陕西·biángbiáng面 biángbiáng
哈哈哈，你们谁认识这个字呀？谁会写这个字呀？这碗面在全国声名大噪，一半要归功于他的名字。由抻面过程中发出biang biang的声音而得名，只是听这声音，就感受到了面条的劲道！
西安印象
兰州·牛肉拉面 牛肉拉面
柔嫩、滑烫的口感，试试一碗兰州拉面的关键；汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮，这是检验一碗兰州拉面是否正宗的标准。 >新加坡哪里吃 北京能人聚
还没看到自己家乡的面？  休息一下，接着看！
四川·酸辣粉 酸辣粉
在小美的心目中，酸辣粉和担担面同样都是川菜中面食的代表，酸辣粉更辣、更酸、更霸道的口感，其实我个人更加喜欢，还有黄豆的外脆内软，也是只有酸辣粉才有的特色。 >新加坡哪里吃 天寶閣四川小厨
陕西·臊子面 臊子面
臊子其实就是肉丁，臊子汤才是臊子面的灵魂。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣。 >新加坡哪里吃 西安印象
吉林·冷面 延吉冷面
所有面条中最为清爽的一款，也最适合新加坡的天气，荞麦面，酸甜可口的汤汁、辣白菜、苹果、黄瓜丝，所有的食材都那么清爽，自然组成了这一碗夏日最开胃的面条！ >新加坡哪里吃 刘大妈烧烤吧
湖南·米粉 米粉
“要圆滴，还是扁滴？”吃过湖南米粉的自然都对这一句话不陌生吧，汤头一定要以大骨熬制而成，要加好多好多好多的辣椒才够味，据说湖南人早晨就可以从这一碗浓郁的米粉开始。 >新加坡哪里吃 老杨记湖南菜
山西·刀削面 刀削面
刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。铁打的刀削面，流水的卤，可做汤面，也可炒制，唯独这刀削面爽滑劲道的口感不变！ >新加坡哪里吃 北京能人聚
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