|
苹果丰收了，烂在地里无人采摘； 牛奶丰产了，倒进河里任它浪费； 大葱喜获丰收，卖不出去白白送人…… 除了丰产不丰收的问题外，现在的农产品多以地域为名进行推销，少具体品牌。这种方式容易导致鱼龙混杂，给假冒行为带来了空间。 这些都说明目前农产品产销还处于粗放状态，没有真正实现商品化。 不过别担心，今天小编跟您说说“农产品商品化”带来的商机与福利，挖掘农产品背后的最大利益，让您的付出不再白费！ 过程 采收→清洗→分级→加工→包装→储藏 好处 1、避免腐烂，减少和杜绝农业资源的巨大浪费,使得物尽其用 2、显著提高经济效益,使农产品多次增值 3、节约时间，吸引消费者 4、解决农产品一时积压问题 5、扩大就业机会和增加经营者的收入 方式 一、菜谱化 组合销售。把蔬菜和肉组合起来，变成一种商品，然后卖给客户。把一家一户的分散化的净菜、切菜和配菜的劳动变成一种专业化、规模化的统一劳动。 二、深度分级 把单个农产品“剥开卖”。猪、牛、羊等按照部位不同，进行价格分级。水果如苹果，可以将苹果皮、外层肉和内层肉分开卖；或是把苹果作为原料，粗加工成苹果食品，例如，苹果皮干、苹果肉干等。 原因： 不同的部位都有不同的品质，从而产生不同的价值。 实际操作需注意： 1、剥开分级越少，价值越低。例如苹果，外层肉和内层肉各方面品质都差不多，把内外层肉剥开卖价值就不大。 2、剥开卖的各层都要有比较成熟的消费习惯群体，或者有特定的销售对象，这样才能使剥开卖的总价值比单个整卖的总价值高。 发展现状 为了适应农村商品生产的发展和产业结构的调整,近年来我国各地也相继进行了农产品深度加工和综合利用的研究和开发工作,而且也取得了一定的成绩。 例：玉米来生产黄洒、红薯饮料、木瓜蛋白酶 然而现实的问题存在：一家一户的作坊式生产经营，要实现农产品商品化成本太高。 解决方法 1、进行规模生产和经营，推动农业产业化 2、推进城镇化，通过土地经营权流转，最大可能地实现农业生产经营的规模化和集约化 产业化后三条出路 1、独立从事农产品产销，树立自有品牌 2、接受农产品销售公司的订单，像工业产品的代工企业那样定牌生产 3、与其他企业建立生产、加工、销售的上下游合作，形成联合体共同开发市场 如何实现农产品商品化呢？其实改革开放这么多年以来，很多农民朋友都已经有实践了。农民朋友们通过各种形式的市场，使农产品进入市场流通，换回货币，货币攥在手里之后，他就有更多的选择。 现在的问题是，农民朋友让农产品进入市场流通的过程中，他有更多的选择了。过去农民朋友们可能只能给一些供销社，后来可能给农产品收购的商贩。现在有更多选择：有些直接运到城里去买；有些农超对接；有的更时髦一点，通过网络微信等来销售自己的农产品。 所以，我觉得实现农产品商品化并不难，要注意的是实现的手段多了，我们的目的是选择一个好的手段，把农产品卖出更高的价钱，进入流通市场，赚更多的钱来改善生活。 小编点睛 不管哪种形式的农产品生产和销售，都要牢牢抓住品牌这个关键点，以品牌进行市场推广、以品牌面向消费者、以品牌赢得消费者信赖、以品牌占有市场。 |
|
|
