小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年~ 腊八节(Laba Festival),俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。在中国,有腊八节喝腊八粥的习俗。 吃腊八粥这一风俗,传说是明太祖朱元璋留下的。朱元璋小时候家里很穷,他给财主家放牛的时候,常常遭到财主的虐待。一次财主把他关在柴房里不给他饭吃,就在他饿极了的时候在柴房里发现了一个老鼠洞。他扒开老鼠洞,发现洞里有各种杂粮,但都非常少。朱元璋就把所有的杂粮放在一起煮了一锅粥,吃起来觉得香甜可口。 后来他当了皇帝,美味佳肴吃腻了,忽然想吃小时候从鼠洞挖出杂粮煮的粥。便让御厨给他做了一餐各种杂粮放在一起熬成的粥,吃粥的那天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。 满朝文武百官见皇帝吃腊八粥,便纷纷效仿,渐渐传到民间,便成了风俗。 The laba porridge is not only a yummy traditional rite in China to mark the laba festival but also a delicacy good for health. 腊八节喝腊八粥是中国传统习俗。腊八粥不仅好喝,对身体也十分有益。 'Laba' is a grand festival of Buddhism. “腊八”是佛教的盛大节日。 在寒冷的腊月,精心熬一锅美粥,为家人带去温暖和关爱,真的是一件温馨的事情。将粳米、香米、薏米、红豆、花生、核桃、莲子,栗子淘洗干净,加入冰糖用微火慢炖成香甜腊八粥。若是喜欢吃咸味的粥,则可以加些食盐和碎猪肉末。正是:腊八粥香驱寒意,香甜鲜咸总相宜! (今天的红包在这里,请打开支付宝app-红包-输入中文口令【能动英语官方微信】领取红包。小微首次尝试发红包功能,请抢到的亲留言说一下体验哟么么哒~) Pass by, wax eight gruels the oneself eats, besides which, also send separately to neighbouring and friends and relatives, there are good luck and healthy idea. 过去,腊八粥除了自家吃之外,还会分送给邻家及亲友,有吉祥和健康之意。 腊八粥颜色缤纷多彩,口味鲜香诱人,因原料多、熬制时间长,粥的营养价值很高且容易被人体吸收。腊八帮爸爸妈妈一起准备美味可口的腊八粥,绝对是非常有意义的一件事~ |
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