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上火分五种，对症下药是关键！ “上火”是中医学专用名词。当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。可每个人上火可能不尽相同，症状表现也有差异，你要好好了解下面这些…… 心火 分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 肺火 主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。 胃火 分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 肝火 表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。 肾火 主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。 1、当喉干嗓哑时：饮淡盐水 2、当咽喉肿痛时：用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦； 嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱； 还可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次。 3、当口长水泡时：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除； 临睡前挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，第二天疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。 食材：生梨数个、蜂蜜适量 做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。 推荐食疗2：冰糖炖梨 食材：雪梨1个、冰糖适量。 做法：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗；（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃；觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。 食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。 做法：准备好材料；猕猴桃去皮，切块；黄瓜洗净，切块；把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。 食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。 做法：将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用；银耳泡发开后（舒展开），冲洗掉杂质，撕成小片；将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水（水稍多一些没问题），煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右（炖软了就行），即可。 食材：1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。 做法：芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块；用温开水将椰粉冲调开，晾凉；锅里坐水，烧至沸腾；将西米丢进沸水中，中火煮10分钟；十分钟后，关火。盖上盖子焖上8分钟，至西米完全透明；把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒就可以了；将冰块丢进料理机，料理10秒；在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了。 食材：核桃仁2块、红枣6-8个、亨氏乳清蛋白营养奶米粉40g。 做法：将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟；将蒸熟的红枣去皮去核，与蒸熟的核桃一起捻成糊状，可保留细小颗粒；将乳清蛋白营养奶米粉用温开水（70度）调成糊，加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
食材：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。 做法：红薯、乳瓜切成块；油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟；放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。 |
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