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专利名称人头蜂酒的制作方法 技术领域本发明涉及一种人头蜂酒，属于保健食品，特别是以蜂花粉、蜂胶、女贞子、绞股蓝、天麻、白果、当归等二十八种配料、优质白酒、纯净水为原料制成的保健食品。 背景技术 湖北省大冶市大冶大道169号的劲牌有限公司生产的以“劲”字为品牌的保健酒，它的配方是黄芪、人参、山药、枸杞、肉桂、熟地、当归、菟丝子、鹿茸、低聚糖果、优质白酒、纯水。它的保健功能是抗疲劳，适宜易疲劳者。但其保健功能单一，效果不够理想。 发明内容 本发明的目的就是为了解决中、老年人消化能力差、抵抗力弱的问题，提供一种人头蜂酒，使人们在饮用后，增强免疫力，少生病或者不生病，身体好，延缓衰老。它能促使人的身体对营养物质的吸收，使得身体素质提高，头脑清醒，增强记忆力。对不禁酒的药物可提高疗效，对外伤可临时止血。 上述目的是这样实现的人头蜂酒，每一百公斤酒中组成为蜂花粉46～48克；蜂蜜150～160克；蜂胶28～30克；RH40乳化剂0.1～0.12克；女贞子16～18克；绞股蓝16～18克；天麻6～7克；白果7～8克；当归10～12克；五味子6～8克；藏红花7～8克；熟地黄10～12克；桂皮16～18克；菟丝子12～14克；赤芍16～18克；茵陈蒿15～17克；山茱萸8～10克；柴胡8～10克；夏枯草14～16克；山豆根12～14克；海藻8～9克；何首乌10～12克；石菖蒲12～14克；山楂100～110克；菊花10～15克；麦芽糖55～60克；安息香6～7克；香料3～4克。其加工工艺为除蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、RH40乳化剂、香料、安息香外，其余原料经粉碎后投放到100公斤白酒中浸泡24小时后过滤；蜂胶和RH40乳化剂先混合好，然后与蜂花粉、蜂蜜、香料、安息香一块投放到过滤后的酒中即可。此产品为紫黄色，有细小的沉淀物。 蜂胶(propolis)是蜜蜂从蜂源植物新生枝腋芽或花蕾处采集的树脂类物质，掺入其上腭腺及蜡腺分泌物，经蜜蜂反复加工而成的胶状物质。蜂胶含有丰富的黄酮类化合物，对高血压、心脏病、脑血栓、动脉硬化等心脑血管病有着特殊的保健作用。有调节血压、血脂的功能。对糖尿病有稳定作用，能有效调节内分泌，促进糖代谢，刺激胰岛素分泌，很快降低血糖，缓解症状。对胃、肠有良好的保健作用。它能使血清总蛋白和丙种球蛋白的含量增加，增强白细胞和巨噬细胞吞噬功能，提高机体的特异性和非特异性免疫功能。蜂胶中的苯醌类等物质对前列腺素PGE2生物合成具有抑制作用，能抑制前列腺的形成，缓和前列腺素的分泌，对前列腺疾病有一定的治疗作用。具有广谱抗菌作用的蜂胶，不仅能够杀灭肝炎病毒，而且能够强化机体免疫能力，使乙肝转阴。蜂胶对皮肤疾病、脱发、便秘、咽喉炎、支气管哮喘、妇女更年期及美容、抗疲劳、抗氧化均有极好的作用。 蜂花粉是人类的一个重要营养源，它能促进免疫器官的发育，提高巨噬细胞的吞噬能力，全面提高机体的免疫功能，有良好的抗癌作用。它能明显降低血脂含量，防止心血管硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张、中风后遗症等。为人体补充营养要素，增强新陈代谢，调节内分泌，增强机体吸收力，有助于延缓机体衰老。能使大脑保持旺盛的思维能力，对老年痴呆症有良好的防治效果。防止脂肪在肝脏的积累；增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质，加快神经与肌肉之间冲动传递速度，提高运动员的反应能力。它所含的生物活性物质对机体的各种生理功能、各个器官系统的生理活动具有很好的调节作用，使人体的新陈代谢正常，特别是可以去除体内的多余脂肪。它含有丰富的能被皮肤细胞直接吸收的氨基酸，又有皮肤细胞所需要的天然维生素及各种活性酶和植物激素，促进皮肤细胞新陈代谢、改善营养，增强皮肤的弹性，是护肤养颜的佳品；增强消化功能，对老年人、胃口不佳、消化吸收能力差、消瘦症有保健作用。 女贞子，甘、苦、凉。滋补肝肾，强筋健胃，明目乌发治眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、视物昏花，治老年性白内障、中心性视网膜炎；清热解毒治阴虚燥热、小便赤涩、瘰疠、口腔炎、肺热咳嗽、肠燥便秘。现代用治放疗或化疗后白细胞减少症。 绞股蓝，能清热解毒、治疗肠胃炎、病毒性肝火、肾盂肾炎；止咳祛痰，治疗慢性气管炎、咳嗽痰多；补气生津，健脾安神、固精；劳伤虚损、食少倦怠，健忘、失眠、梦遗滑精；可用于各种杂症、肿瘤、糖尿病、冠心病、血管性头痛、高脂血症、肥胖症等。 人头蜂酒，改善老年人吸收能力差，健康长寿；把人体需要的物质送到需要的部位；把人体不需要的物质排除体外，延年益寿；让人体象蜂巢一样清洁卫生；抗癌；防治糖尿病的并发症；是心脑血管的“清道夫”、“交通警察”，乙型肝炎病毒的克星；葆你青春，还你靓丽。 附图说明  图1为人头蜂酒的工艺流程图具体实施方式 人头蜂酒，每一百公斤酒中组成为蜂花粉46～48克；蜂蜜150～160克；蜂胶28～30克；RH40乳化剂0.1～0.12克；女贞子16～18克；绞股蓝16～18克；天麻6～7克；白果7～8克；当归10～12克；五味子6～8克；藏红花7～8克；熟地黄10～12克；桂皮16～18克；菟丝子12～14克；赤芍16～18克；茵陈蒿15～17克；山茱萸8～10克；柴胡8～10克；夏枯草14～16克；山豆根12～14克；海藻8～9克；何首乌10～12克；石菖蒲12～14克；山楂100～110克；菊花10～15克；麦芽糖55～60克；安息香6～7克；香料3～4克。其加工工艺为除蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、RH40乳化剂、香料、安息香外，其余原料经粉碎后投放到100公斤白酒中浸泡24小时后过滤；因蜂胶本身不溶于水，所以需单独对蜂胶进行乳化处理后，使之完全溶于水，但量大又会影响蜂胶的效果，所以只需少量的RH40乳化剂与蜂胶先混合好，然后与蜂花粉、蜂蜜、香料、安息香一块投放到过滤后的酒中即可。 权利要求 1.一种人头蜂酒，其特征在于每一百公斤酒中组成为蜂花粉46～48克；蜂蜜150～160克；蜂胶28～30克；RH40乳化剂0.1～0.12克；女贞子16～18克；绞股蓝16～18克；天麻6～7克；白果7～8克；当归10～12克；五味子6～8克；藏红花7～8克；熟地黄10～12克；桂皮16～18克；菟丝子12～14克；赤芍16～18克；茵陈蒿15～17克；山茱萸8～10克；柴胡8～10克；夏枯草14～16克；山豆根12～14克；海藻8～9克；何首乌10～12克；石菖蒲12～14克；山楂100～110克；菊花10～15克；麦芽糖55～60克；安息香6～7克；香料3～4克。 2.据权利要求1所述的人头蜂酒的加工工艺为除蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、RH40乳化剂、香料、安息香外，其余原料经粉碎后投放到100公斤白酒中浸泡24小时后过滤；蜂胶和RH40乳化剂先混合好，然后与蜂花粉、蜂蜜、香料、安息香一块投放到过滤后的酒中。 全文摘要 本发明公开了一种人头蜂酒，属于保健食品，特别是以蜂花粉、蜂胶、女贞子、绞股蓝、天麻、白果、当归等二十八种配料、优质白酒、纯净水为原料制成的保健食品。颜色为紫黄色，长期饮用，可改善老年人吸收能力差，延年益寿，对心脑血管疾病有极好的保健作用，调节内分泌、美容，增强免疫力。 文档编号C12G3/04GK1473921SQ03135559 公开日2004年2月11日 申请日期2003年8月5日 优先权日2003年8月5日 发明者王洪涛 申请人:王洪涛 |
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