【节日饮食】腊八粥（咸味）

      腊八粥 呵呵传统滴腊八粥是甜滴 不过为了让怕糖避糖之人也享受到这节日美食这是牛妈自己想滴 希望喜咸怕甜滴亲们也尝尝呵呵呵 呵呵腊八节的古来今往我也不一一码了 因为BT一下也就N多了 呵呵呵现在先送上牛妈喜欢滴咸味腊八粥呵呵呵”

主料

• 圆珍珠米 (适量)

辅料

• 鱿鱼 (适量)
• 花生 (适量)
• 香菇 (适量)
• 芥蓝 (适量)
• 干贝 (适量)
• 咸肉 (适量)
• 老姜 (适量)

厨具

蒸锅

分类

秋季菜谱 腊八粥 腊八 主食 咸鲜 煮 半小时 普通难度

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  备好所用材料。
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  香菇，花生米，干贝用温水泡好发好备用。
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  珍珠米提早用温水泡好。
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  切碎洗净好咸肉，香菇，拍好老姜备用。
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  高压锅内加入适量水，加入泡好的珍珠米。
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  除芥蓝及鱿鱼除外，将其它配料一统加到高压锅内同煮。
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  高压锅上盖大火煮开，转小火煮至半小时，关火减压开盖后，加入芥蓝丁及鱿鱼丁，再次将粥煮开。
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  按个人口咸加入适量细盐既可（咸肉带咸味，注意盐的用量）。
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  开动了。