【原】邮轮佳肴任你吃美国游记（100）

野山的呼唤 2016-01-17

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( 原创于2012-3-4 )

邮轮旅游与其它方式旅游的最大区别之一就是美食佳肴任你吃，并且随时可以吃。对于那些以吃为快乐的人来讲，如同到了天堂。但对于想减肥的人来讲，面对取之不尽的美味佳肴，看着周围人不停地大快朵颐，简直就是一种精神折磨。

邮轮上有三个自助餐厅，还有一个在游泳池边上的烧烤。这里所有美食，除了酒精饮料以外，都是免费的，品种达上百种，有意大利、地中海、印度、法国、韩国、日本、中国、墨西哥、巴哈马等国口味的佳肴，也有美国的快餐。此外还有一处餐厅，美食的供应是24小时全天候的，对那些夜猫子来讲太方便了。

因为血脂高，血糖也到了危险的边缘，我们能吃而不能多吃，因而既有享受美食的乐趣，也有望佳肴而兴叹的遗憾。和许多人一样，我们采取了吃美食和运动相结合，通过不停地锻炼，尽量把吃下的东西消耗掉。令人高兴的是，尽管这些天吃的比较多，但因为锻炼的原因，体重不但没增加，反而有所减少。

早餐和午餐都是在自助餐厅吃，比较方便，选择也多。餐厅门口有一位服务员，一边往你手里喷消毒液，一边微笑着说：“瓦希瓦希（washy washy--洗洗洗洗）”。夫人对早餐的烟熏三文鱼最感兴趣，说这种鱼在市场上比较贵，而船上的鱼新鲜，口感也好。我对一种煎鸡蛋很感兴趣，鸡蛋糊糊里面放上青椒、洋葱、西红柿、起司等，煎熟后很好吃。她对午餐沙拉品种丰富、新鲜最满意，对印度咖喱味的佳肴感兴趣。我还是爱吃中国风味的菜。我从小爱吃甜食，现在不得不戒口。没想到这里无糖点心品种很多，真是大快人心！大江、绫子来了一定会满意。看来，美国的胖子很多，糖尿病患者也多，邮轮的饮食充分考虑到这种情况。

自助餐厅还有一个好处，食品饮料都可以拿出餐厅吃，拿多少、拿什么没有人管。因此到处能看到边玩边吃的人。我在三顿饭中间，常常去补充一些水果；运动期间渴了去喝饮料；打麻将时，先泡好一杯茶。就像在自己家里一样，方便、舒适。

邮轮有两个西餐厅是免费的，菜谱不一样，开饭前四小时公布菜谱。晚餐我们基本上是在西餐厅吃。原来听说这种餐厅对服装要求很严，我特意带了一套西服。后来得知，挪威邮轮公司自称是自由式的船，没有正装的要求，但不能穿着拖鞋、短裤、背心进餐厅。

在西餐厅吃饭很有情调，墙壁上挂满油画，灯光是蜡烛型，光线较暗，有乐队在弹奏钢琴或拉小提琴。服务员君子风度、彬彬有礼。如果赶上你过生日，餐厅不但会送来生日蛋糕，服务员还会围着你唱《祝你生日快乐》，让人羡慕！这几天，我们就碰上两次有人过生日，太浪漫了！

每餐有前菜、汤、主菜、餐后甜点。夫人喜欢点海鲜沙拉作为前菜，我是喜欢各种汤。第一天晚上，我们点的主菜是龙虾。第二天晚上，我点的主菜是烤羊腿，夫人点的是海鲜。我们在船上认识了一对从日本来的上海夫妇，英语不太好，看不懂英文菜谱，头两天老是吃自助餐，我们就约他们一起吃大餐。后几天我们主要是点海鲜，我还吃过一次鸡。吃完主菜基本就饱了，但我对餐后甜点却从不落下，西餐厅的无糖点心实在好吃。

船上有几个收费的特色餐厅很受欢迎。一个是法国餐厅，有一位来自纽约的华人朋友向我推荐，蜗牛大餐收费也就20美元，味道正宗，价格比在纽约便宜多了。最受欢迎的是日本铁板烧，每天座位早早就订满了，价格只有10美元。这里所有收费的餐厅都是只收成本费。

西方人喜欢在酒吧喝酒聊天，花钱不在乎，邮轮的酒吧生意兴隆，在酒的销售上赚足了钱。特别是第二天即2月5日，对美国人来说是个超级星期天，因为美式足球Super Bowl总冠军赛于这天举行。今年的决赛在印第安那州波利斯的卢卡斯石油球场举行，麦当娜到场演唱。这是全美收视率最高的电视节目，除了家家户户都守在电视机前收看转播，最热闹的就是酒吧，美国球迷喜欢在酒吧扎堆看球赛。

我们这趟旅行正赶上超级星期天，邮轮早早就做好了准备，大剧场的大银幕以及所有的酒吧液晶大屏幕都在转播比赛。十几个酒吧坐满了人，桌前摆满了各种酒，一边畅饮一边观看。位子不够，许多人不得不站着。欢呼声一浪高过一浪，丝毫不亚于现场。支持不同队的球迷，穿着球队的球衣，为自己崇拜的球队喝彩，还为对方球队喝倒彩，双方对垒分明却文明交锋，不伤和气，很有意思。

我们虽然看不懂橄榄球，但为了感受球迷疯狂的气氛，也跑到酒吧观看球赛。要想纳入美国的主流社会，这是不可缺的一课。那对来自日本的上海朋友，女方和我一样，患有痛风病，不能喝啤酒。但她不顾那一套，和她丈夫一晚上喝了一箱子啤酒，跟着美国球迷大呼小叫。据说，超级星期天是美国单日食品消耗量第二高的日子，仅次于感恩节。

让我们出乎意料的是旅游即将结束时，即2月10日下午6点到晚上10点，在最大的自助餐厅举办了巧克力免费大餐，见过的没见过的巧克力点心摆满了餐厅，还有巧克力的雕塑以及艺术品，让你大饱口福之余也大饱了眼福。大家纷纷照相留影。夫人感慨地说，邮轮真是不计血本，就是为了给你留下最美好的印象，让你下次再来。孩子们最开心，他们从没有吃过这么多巧克力。感谢邮轮体谅到我们这些不能吃太多甜食的人，许多巧克力蛋糕是无糖的。哈哈，真开心！我拿了几块巧克力回来，2月14日情人节那天借花献佛送给了夫人。

10日晚上，船长在告别仪式上告诉我们，我们这些人这些天一共吃了2500磅黄油、12000磅牛肉、2000磅小牛肉、2600磅起司、900磅咖啡、6500磅鱼、60000个鸡蛋、30000磅新鲜水果、34000磅新鲜蔬菜、1200加仑冰激凌、1000磅龙虾、1800加仑牛奶、8500磅土豆、12000磅家禽、2600磅海鲜、3000磅糖、250种酒、4500杯酸奶、5000磅大米、7000磅面粉和1300磅其它面食等。