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原料:黄油80克,红糖35克,牛奶25克,生燕麦片100克,低粉75克,熟黑芝麻25克,椰蓉25克(方子参照八卦兔)
做法:
1,黄油室温软化后加入红糖拌匀。
2,分次加入牛奶。
3,用打蛋器慢速搅打均匀、细腻。
4,筛入低粉。
5,用刮刀拌匀后加入生燕麦片。
6,继续拌匀后加入黑芝麻和椰蓉。
7,再翻拌均匀。
8,取适量面糊。我用的冰淇淋勺,很方便,大致体积也都差不多。
9,排在烤盘里。
10,用手摁扁。厚度约2--4mm。
11,烤箱预热,170度烘烤约18分钟呈金黄色即可。
来自: 御香飘逸 > 《烘 特饼干》
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