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手机已经成了人们必不可少的“全能工具”，用手机点餐也成了未来餐饮发展的必然趋势。手机点餐的好处在于不仅可以给顾客带来便利，更可以让顾客关注餐厅的微信公众号，让餐厅与顾客之间建立联系，便于进行二次营销。随着手机点餐功能已经陆续被开发完备，很多老板都在自己的店内安装了相关设备，但如何让到店的顾客去使用却是一个问题。在分析如何运用微信公众号推广手机点餐之前，让我们先了解一下市场上常见的手机点餐形式吧。 洋快餐麦当劳、肯德基、必胜客的数字化突破 近日，上海雅居乐广场的麦当劳概念店推出了6台触屏自助点餐机、无现金支付、餐桌定位系统，吸引了无数消费者的目光。消费者通过巨型触屏自助点餐机，只要6个步骤，就可以从三种面包、三种芝士、四种蔬菜、八种酱料、六种配料和133.5克的加大现煎厚牛肉饼中，自由选择搭配出一款汉堡。消费者可以在一面高约一米的触摸屏前自主完成点餐、支付的流程，该设备支持银行卡结算，未来并不排除加入支付宝扫码功能。 作为竞争对手的肯德基也不甘示弱，6月30日，肯德基中国宣布与阿里巴巴合作，将在中国700家肯德基门店推出手机支付服务。目前，杭州与上海两地的门店已经完场接入。之后，必胜客也宣布于7月6日接入支付宝钱包，可实现门店扫码消费。 扫码进入餐厅公众平台点餐，中小型餐企的大多数选择 “洋快餐”的模式虽好，但设备太过昂贵，并不适合一般中小型餐企效仿，于是众多餐企纷纷选择扫码进入公众平台点餐的方式来完成手机点餐环节。通过扫描贴在桌面上的二维码，消费者即可进入餐厅公众平台点餐，尔后餐单就将到达后厨，用餐完毕后，使用手机选择支付或者发送结账信息，就会有服务员拿着印有二维码的小票来找顾客进行结账，顾客扫码支付成功即可。 微信公众号嵌入手机点餐，新模式“营销+消费”主动出击 通过扫码将顾客吸引到公众平台进行点餐的方式虽好，但有着一定的局限性，众所周知，我们常用的公众平台分为“订阅号”与“服务号”，订阅号可以每天发布消息，但服务号一个月只有四次发布机会，而手机点餐功能只有服务号才可以开发，所以顾客必须遵循到店、扫码、点餐、支付的模式来完成，想要获取更多的用户，餐厅就必须通过其他渠道努力提高自己的知名度，是一种“经营”与“营销”分层的模式；而且点餐之前必须关注餐厅公众号，会招致一些顾客的不满从而不愿使用，另外开发微信平台手机点餐的费用当前来说也比较昂贵，让很多资本不甚雄厚的老板望而却步。 如果我们运用逆向思维去思考扫码点餐的模式，就会发现如果首先通过公众号推广餐厅，并且在推广的同时将手机点餐链接发至每一位顾客手机屏幕上，那么顾客就可以在关注、接收我们微信公众号消息的同时完成点餐、支付行为，这种全新的模式将打破以往桌面扫码的“被动”局面，主动出击，再解决顾客厌恶关注与开发费用的问题，一种超越扫码模式的新手机点餐模式跃然而生，而实现这一模式的工具，就是微餐谋APP这款免费的餐饮营销管理工具。 如何使用微餐谋APP推广手机点餐？ 首先使用电脑登陆www.vcanmou.com （建议使用谷歌浏览器Chrom），注册微餐谋账号登录后，根据系统提示填写餐厅基础信息，创建个性化电子菜谱，规划自己的桌台，以及设定预订、外卖、支付等功能，创建自己的微餐厅。通过微餐谋平台创建的“微餐厅”具备强大的手机点餐功能，可以应付多业态、各个场合的使用。 建立自己的微餐厅后，点击左侧“二维码管理”，即可看到系统生成的微餐厅二维码与链接地址，您可以通过下端按钮将二维码下载到电脑或者手机， 接下来，您就可以在自己公众平台服务号中的“自定义菜单”创建微餐厅选项，并添加自己的微餐厅链接，这样用户只需点击按钮就可以直接跳转到您的微餐厅进行点餐啦！ 服务号既然可以使用，那么订阅号当然也可以！您只需在每次推送内容的时候加入微餐厅链接，消费者如果对推送内容感兴趣，就可以直接使用手机识别二维码或者点击链接进入购买页面！ 自媒体营销时，我们除了经常使用微信号推送内容，还经常用到餐饮电子海报这一手段，以往的电子海报制作繁琐，而且只具备浏览功能，很难直接形成销售额，效果也难以评估。但使用微餐谋制作电子海报，不仅可以植入微餐厅、电子菜谱等链接，更可以监控海报的各项营销数据！ 首先，依然是使用电脑登陆www.vcanmou.com （建议使用谷歌浏览器Chrom），选择餐厅海报→制作新海报，您将看到微餐谋独特的“封底制作”功能，在封底中您可以加入图片、电话、导航、微餐厅、其他海报等等信息，让您的海报成为一张打开消费者心扉的“敲门砖”（手机版微餐谋APP也可以同步制作海报哦）！ 制作完成后，您就可以通过手机、电脑将海报发布、分享到各个渠道，微餐谋内部提供的渠道一应俱全，只需一键分享，手机点餐的推广工作就完成了！ 如果想知道自己的海报效果如何，微餐谋APP手机客户端首页的“营销数据”将追踪微餐厅、海报浏览量、海报送达量等多项营销数据功能查询。 ------------------------- |
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来自： danielkingaaa > 《待分类》
