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一茶、二果、三粥、四汤、五蔬、六荤、七粮、八药膳是健康的饮食方式。 立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。气候将开始反复无常，受凉感冒的几率大增，我们会发现自己开始出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便秘结、皮肤干燥，甚至皲裂等等一系列恼人的症状，这些现象就是典型的“秋燥”。“秋燥”还容易伤肺，引起呼吸道感染，秋饮养生茶对人体健康有很多好处，这也正吻合了“一茶、二果”的顺序养生方式，中国饮茶文化历史悠久，以茶散郁气，以茶养生气，以茶除病气，我们利用中药的性味归经及百名名老中医的验方精髓可以调配出多种养生茶。 一、平肝三七花茶：三七花 三七花具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、润肠通便、消炎、止血、止痛、美容抗衰、增强人体免疫力等功效，冲泡时，可用一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约10分钟后即可；或酌加红糖、蜂蜜饮用；也可用5~7朵三七花开水直接冲泡，代茶饮用。 二、利咽清嗓茶：桑叶、野菊花、桔梗、甘草等 桑叶具有疏风清热、清肝明目、消肿止咳之功效；野菊花能够疏风清热，二者结合消肿止咳功效更佳；桔梗辛而不燥，苦而不峻，能开宣肺气、泻火散寒。甘草泻火解毒、润肺、驱寒、止咳，用于治疗痈疽、疮疡、咽喉肿痛，以及药物食物中毒、咳嗽气喘等症候，故与上诸药相配伍，能治疗和预防风温咳嗽、慢性喉炎，喉头结节（息肉），四时感冒，外感风热者或风温初起，有汗不解等症状。 三、四季凉爽茶：桑叶、菊花、桔梗、麦冬、枸杞、罗汉果等 桑叶、菊花能够疏风清热、清肝明目；桔梗可开宣肺气、祛痘、排湿；麦冬能润肺养阴；枸杞有滋补肝肾、明目润肺之功；罗汉果可止咳化痰、清利咽喉。 四、健胃消滞茶：苏叶、炒麦芽、焦山楂、砂仁等 苏叶可发表散寒、行气宽中；炒麦芽能够消食和中、回乳，焦山楂有消食化积、活血化瘀之功；砂仁能够化湿行气湿中。以上合制成方具有健胃消食、行气宽中之功效。主要用于各种年龄段（如成人食物或肉食类过量，以及婴幼儿乳食不消等）消化不良症。 五、泻火通便茶：桑叶、大黄、胖大海、鱼腥草等 桑叶、大黄、胖大海、鱼腥草等组方有清热，泻火、通便之功。 六、安眠茶：炒枣仁、女贞子、五味子、丹参等 炒枣仁能养心安神，女贞子能滋补肝肾，五味子能止汗、生津止渴、养心安神，丹参能活血通络、宁心安神。本方对长期思虑过度、内耗心血引起心神失养而导致不寐多梦的心血不足、神志不宁失眠人群有良好效果。 七、醒酒茶：葛根花、枳椇子、西洋参、枫斗等。 现在亚健康人群越来越多，这些人因为工作压力大，生活不规律等多虚火上炎、脾肺气虚。本方葛根能够升阳益胃，生津止咳；枳椇子可祛风除湿，舒缓神经痉挛、解郁；西洋参可益气清热、生津止渴、解虚损；枫斗则有补肾滋阴生津等疗效。 八、辛夷鼻炎茶：辛夷花、白芷、薄荷、甘草等 辛夷花能够辛温通窍、祛风散寒，主要用于治疗鼻塞、流清涕等症状，白芷辛温解表、通窍、温经散寒、祛风解表，薄荷辛凉解表，擅清风热之邪、清热利咽。本方对风热风寒感冒初起，其主要症状表现为头疼、鼻塞流涕、喷嚏服之有显著疗效，对慢性鼻炎、过敏性鼻炎等鼻病均有较好防治疗效。 九、荷叶减肥茶：荷叶、冬瓜皮、玫瑰花、甘草等 荷叶有清暑利湿、升阳止血、减肥瘦身等功效；冬瓜皮则可利水消肿、并能清热;玫瑰花可行气解郁、活血散瘀;甘草则有缓和药性，调和百药之功。四者相结合能够降脂减肥，主要适宜于单纯性肥胖人群，对活动量少的中青年及女士效果更佳。另外，女士患者经期及糖尿病患者不能使用本药茶方。 十、祛痘茶: 拔毒散、野菊花、地肤子、白芷等 由于人们过度食用香燥食物、饮水量又少，加上油性皮肤的作用会产生痤疮、热毒症等。祛痘茶通过清热解毒，消肿排度达到治疗效果。其中拔毒散可活血化瘀、消肿排脓，野菊花可清热解暑、明目，地肤子能够利水止痒，白芷可解表，祛风燥湿，消肿排脓、止痛。此茶尤其适用于年轻人，有痤疮等症状的人群用。 十一、宝宝疳积茶：黄芪、白术、太子参、防风、灯心草、炒麦芽、兰花参等 气为血帅，血为气母，气虚必然引起血虚，而黄芪有调气升阳、益气固表等功效，对气虚乏力，中气下陷，自汗盗汗等有良好功效；白术能够健脾益气、止汗、安胎、燥湿利水，太子参可解气生津；防风能祛风解表、止痛，解痉；灯心草能利水通淋、清心除烦等；麦芽则可消食健胃、回乳消脱；兰花参主要用于气血两虚，跌打损伤等。 温馨提醒：秋天，从立秋开始到立冬之日止历经3月6个节气，秋三月是万物收获的季节，所以中医奠基之作《黄帝内经—上古天真论》把秋三月叫做“容平”。秋三月是自然界阳气渐收，阴气渐长的过渡阶段，人体内的阴阳双方也随之由“长”到“收”的改变。人们在这个季节的养生方法，应该早睡早起，可以把鸡鸣的晨光做为标准；精神方面必须使其安静下来，不要像夏天那么发泄，以缓和秋令所带来的肃杀之气，尤其要收敛意志，使五脏的肺气得到清肃。秋天养生必须注意保护体内的真气，凡饮食起居、精神情志、运动锻炼等都离不开“养收”这一原则。秋天早晚温差较大，若不注意天气变化，防寒保暖，极易受到寒冷刺激，导致免疫力下降或旧病复发，因此适时增减衣物，真正做到“秋冻”有节，与气候变化相和谐，方能维系健康。 |
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