了解这道美味之前我们先来认识一下红烧肉。红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。荸荠红烧肉是这样的。 OK!尽情享受肥瘦相间,香甜松软,入口即化的美食吧! |
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