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豆皮卷

 原浆啤酒 2016-01-19


豆皮卷-烤箱也能做出烧烤摊的味道

2015.12.19
简介
自制香菜香葱豆皮卷,干净卫生的小摊儿味道!
用料
豆皮4大片
香葱一把
香菜一把
竹签八根
黑椒酱
甜面酱
老抽
金兰油膏可用蚝油代替
孜然粒孜然粉
辣椒粉
食用油
豆皮卷-烤箱也能做出烧烤摊的味道的做法
  1. 豆皮洗净晾干,切成约一寸宽的条

  2. 香葱香菜洗净切段,比豆皮两头稍宽

  3. 取香菜香葱几根,用豆皮卷起来,还可以卷金针菇,韭菜等看个人喜好

  4. 卷好后串在竹签上,竹签需要提前用水浸泡洗净,约六七卷一串,卷和卷不用留空隙

  5. 预先调好酱料,烤盘垫纸,豆皮卷刷酱后再刷一层食用油,放中上层,200度烤10分钟,翻面撒上孜然辣椒,再烤6-8分钟即可

(本文来自互联网,不代表一点资讯的观点和立场)

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