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又降温了，又感冒了，怎么办呢？吃药，多喝热水，好好睡一觉……都是老方法了，还有什么新鲜的招吗？当然有，都说“吃出健康”，对抗感冒，也可以尝试一些食疗方。 流清涕、鼻塞：葱白粥  将大米煮熟后，放入切好的一根葱段，熬煮10分钟即可。大葱具有抗菌消炎的作用，可以发汗驱寒。热粥也有利于驱寒气，辅助发汗，还能养护胃肠，帮助消化。 咽痛：西芹炒百合  将鲜百合洗净剥瓣，西芹洗净切片，分别焯水后放入油锅翻炒，临出锅时放入盐调味即可。由于西芹中含有较多的维生素C，能参与产生对抗感冒病毒的抗体，缩短病程。而百合有利于减轻炎症反应，可润肺和缓解咽痛的症状。 咳嗽：生姜水  将一两左右的新鲜生姜切碎捣成泥汁，冲入250ml左右的开水，放凉后饮用。鲜姜具有温中散寒，止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物还能够促进血液循环，达到发汗解热的作用，因此可以总体上缓解感冒的症状，帮助机体早日恢复。 预防风寒：胡萝卜红枣汤  先把红枣洗净用温水浸泡一段时间。再加适量清水，用小火将胡萝卜和红枣煮熟，加冰糖调味即可。胡萝卜富含类胡萝卜素，能帮助人体抵抗外来的致病因子，起到预防疾病的作用。多喝汤汤水水也有助于身体排毒。 气虚、胃口差：黄芪鲫鱼汤  发热不高，但反复发作，怕风怕冷，鼻塞流清涕，胃口不好，不如来碗黄芪鲫鱼汤。准备鲫鱼一条，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。将上述中药煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，放鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤养气又治病。 不过，需要提醒一下大家，食物固然有助于缓解不适症状，轻的感冒也的确可以通过食疗来改善，但重的感冒肯定需要吃药来达到治疗的作用，尤其是老年人、小孩、孕妇或者有基础病的特殊人群，建议及时去看病，不要盲目食疗。 （内容综合自第1204期、1283期《健康时报》） 编辑：王培文 
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