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肝脏是人体重要的脏器之一，对于人体的养料吸收、转化、储藏、运送等功能的发挥，不管是营养素还是体内产生的有毒物质的代谢都必须经过肝脏，所以，如果肝脏不健康，就没有办法有效的利用养分，也没有办法顺利的排除体内产生的毒物，所以，肝脏的健康对人来说非常重要，要保护肝脏的正常功能，首先要注重营养素的摄取。而影响肝脏最重要的营养素是蛋白质，其实就是维生素。鉴于本站主要是探讨维生素相关知识的主题，今天我们就来说说可以保护肝脏的维生素有哪几种。 维生素可以修护受到损害的肝脏，在所有维生素中，和肝脏健康关系最为密切的是维生素B族，维生素B族在脂肪、蛋白质、糖类代谢过程中不可或缺，如果维生素B族缺乏的话，会造成代谢障碍、细胞功能低下，食欲差，疲惫倦怠等。其它可以保护肝脏的维生素还有维生素A和维生素C，能够降低有害物质对肝脏的伤害，并修护受损的肝脏。 经常喝酒的人，非常容易造成脂肪肝、肝硬化和酒精性肝炎，而且经常喝酒的人大多数都会有维生素缺乏的现像，这是因为酒精过量会伤害胃肠黏膜，使得维生素、蛋白质等营养素的摄取产生障碍，而营养素缺乏的话，就会造成肝脏也不健康，而不健康的肝又会让营养素的吸收和利用产生障碍，这样形成一种恶性循环。致命肝脏功能日趋下降。 现代人应酬和喝酒已经成为家常便饭，所以，现代社会造就了无数的脂肪肝患者，脂肪肝是身体对您发出的警示信号，提醒您如果再不注意肝脏的健康的话就会引发肝硬化等其它更为严重的肝脏疾病。治疗脂肪肝的话可以多补充维生素B族和维生素C，维生素B族可以防止脂肪肝变性，并且可以保护肝脏，其中维生素B12还有帮助移除肝脏脂肪的作用。维生素C则能促进肝细胞再生，增加肝脏的抵抗力和解毒功能。 以上我们介绍了可以保护肝脏的维生素有哪几种，下面我们通过一个图片来认识一下缺乏维生素A和维生素C导致肝受损的过程。
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