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这个秋天,去Napa Valley赏秋色品美酒

 Little_Piggy 2016-01-22


虽说Napa是以葡萄酒而闻名,但著名的vineyard却不在Napa这个小镇上。所以准确的说,如果你想去品酒,你所要去的应该是Napa Valley。这里是一个你可以去很多次,也许你第一次会挑几家有名的,加入visiting tour,听听历史,品品酒。但相信你一定会爱上这里的,然后你就会常来,你可以一个一个酒庄品过去,一家一家法式餐厅吃过去。说到餐厅,不得不提,这里有米其林餐厅哦~ 这次我们先谈酒,待我去吃遍这些餐厅,我再来给大家推荐吧。


从北到南,从128号公路,一次穿过Napa,Yountville,Oakvillew, Rutherford,Zinfandel,St. Helena,Calistoga几座非常有风味的小镇。我就从最南边,list几个,亦或是风景好,亦或是酒好,或者是有非常详细的介绍,值得一去的酒庄。



Sterling Winery
这家酒庄是在山上哦~不过你不用担心开车上山的问题,因为这家酒庄有自己的小缆车。在酒庄的门口买票,就可以上山啦。在你所参观酒庄的路边,会有小小的open booth(小亭子),一进门你会领到你的酒杯和第一杯红酒,你可以坐在露台慢慢品味,也可以边走边喝,到下一个booth。露台风景很美,也许你可以听听bartender如何介绍这个酒的酿造过程和你所能品味到的特别味道,当然如果你听不懂,你就嗯嗯嗯也没有关系,相信你这一天品酒下来,也会学到不少的单词。
Castello di Amorosa
中文翻译是爱之城堡,不仅听起来很浪漫的,城堡也非常浪漫的哦~酒庄是在地下的,非常推荐参加一下tour,因为只有tour可以到地下的酒窖里参观,之后会在吧台品酒。不过如果你时间不多,不想等Tour,也可以只是到Bar品品酒。别以为每一杯就那么一个小杯底的酒,喝完六杯,也会有晕晕的感觉了。别忘了留足时间到外面拍照,欣赏一下古老的酒庄。
Beringer Vineyards
这家酒庄的酒是这些酒庄里,我最喜欢的,尤其是红酒,味道很厚重,却也不难入口。这家酒庄分两部分,一部分仅对会员开放,这边的建筑更好看,所以就算你没有机会品尝这边的酒,你依然可以来参观一下。但是,一定要多选红葡萄酒,红葡萄酒,红葡萄酒,重要的事情要说三遍。
V. Sattui Winery
然后你就可以来这家建筑最萌的酒庄。只要你不是冬天来这里,你就可以看到一个大大,被绿色覆盖的“囧”。品酒的bar是在这个“囧”前面,一个很矮,被植物藏起来的房子里。这家周末中午有picnic,可以买非常地道的italian food,价格也实惠。如果刚好中午到这里,不妨买瓶酒,再点些sandwich或者salad,不要忘了cheese。在外面的木质桌椅,度过一个慵懒的中午。
Mumm Napa
气泡酒。并不是所有气泡酒都是香槟,只有在法国Champagne地区所酿造的才是我们说的香槟酒。就算你还不喜欢喝红葡萄酒或者白葡萄酒,那你可以多喝一喝气泡酒和甜酒。他们更像是葡萄果酒,甜甜的,喝起来不像酒。但是也不要因为好喝而贪杯,度数还是比啤酒要高一些,小心没喝一两杯就会进入微醺。
Robert Mondavi Winery
著名的Mondavi。University of California, Davis有一个音乐厅叫Mondavi Center,这不是巧合,就是同一个家族赞助修建的。这是一家比较大的酒庄,tour也做的比较完善的,还有中文的tour,详细时间情查询官网。在tour的最后,会领你进一个小餐厅,你不仅会品尝到葡萄酒,还会教你如何品酒,同时还有小零食,我就不说是什么了,留个小悬念。推荐他们家的白葡萄酒和甜酒。个人觉得这家甜酒是最好喝的,你可以多跟Bartender聊一聊,也许他会多给你到一杯。有些甜酒,喝起来有一种小时候喝糖浆的感觉。
Domaine Chandon
这是一家很漂亮的庄园,和castello不相上下。她的花园更加有味道,很多人在这边拍Wedding哦~同时,她也是一家气泡酒著名的酒庄,推荐选气泡酒来品尝。如果你和朋友一起来,不妨点一盘cheese,坐下来慢慢品味。个人比较喜欢气泡酒,没有红葡萄酒那么沉重,没有白葡萄酒的苦涩,没有甜葡萄酒的腻,品起来更加清爽,有一种翩翩起舞的冲动。


本文转载自微信号:Lois带你美国自驾

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撰文 | Lois

编辑 | 兔子姑娘




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