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绝不敢吃葡萄干了,都是化学添加剂弄的,有图有真相!

 L老玩家 2016-01-22


请速速转发朋友圈告诉小伙伴真相

我原来之前一直坚持

每天早晨吃一小把葡萄干

葡萄干本身补铁、对女性贫血很好

另外因为葡萄干的纤维和酒石酸

可以帮助排泄,有助直肠的健康

而且葡萄干里的白藜芦醇是很好的抗癌成份

所以葡萄干对身体是非常好的

我一直天真的以为

葡萄干就是葡萄在晾房里

经过阳光和风的作用脱去水分变成葡萄干的

就是这样的


可是几天前我们同事去新疆采访

当地人告诉他说

现在大部分葡萄干已经不是自然晾干的了

而是用了“促干剂”

同事发了下面这样一张对比图

你看看,如果是你,你会选择哪边的


像我这种干什么都要看颜值的人

自然毫不犹豫的就选了右边的

看起来比左边的好很多啊

可是我同事说

左边的才是无添加自然晾干的葡萄干

大概要40天-90天左右才能晾好

颜色看起来很杂

吃起来是自然的香味,没有添加

而右边的10-15天就可以晾好

就是因为加了促干剂


促干剂包装袋上面的使用说明

是这么写的

每包促干剂兑清水15kg,边加药边充分搅拌,直到药液呈乳白色时即可使用。将成熟的葡萄在药液中浸渍一分钟,取出沥干,即可制干。

把葡萄在这个促干剂溶液里浸泡一分钟后

就可以把原本40天-90天的晾干时间压缩到10-15天

让我瞬间有种不明觉厉的赶脚

之后我同事又发了这样两张照片

上面是正常拍摄的,下面是放大后的效果

仔细看葡萄干的白色痕迹


当地人说

这是辨别葡萄干有没有用过促干剂

最简单的方法

这种有白边的都是用了促干剂的

可以抓一把葡萄干放在手心里

两只手来回搓一搓

自然晾干的葡萄干只会越搓越光滑

不会有白边出现

而用了促干剂的葡萄干就会越搓越粗糙

褶皱的地方就会出现白色边边

看完他说的

我立马把我家的葡萄干拿出来搓了

果然搓出了白边啊啊啊!

而且仔细闻,有微微的胶水的味道

下面第一张图是没搓之前的

第二张是搓了之后的

悲催的,这罐葡萄干是我刚买的

还没咋吃呢啊

搜了搜关于促干剂的消息

看到今年3月份

新疆都市报的记者写了篇相关的文章

《干果 看着“漂亮”不一定“甜美”》

里面提到他去乌鲁木齐当地的干果市场采访

第一张看着漂亮的是被加工过的

第二张看着不怎么好看的是纯天然的

在品尝干果的时候,记者明显感到所吃的那些外表光鲜的干果口感十分“奇怪”,与平常所吃的干果口感不一样。对于这种“奇怪的口感”,一名在干果加工市场工作了十几年的李女士给出了答案。

李女士拿出一些暗黄色的葡萄干给记者看。她说,“别看这葡萄干不好看,但这是我用吐鲁番的无核白自己晒的。真正晒出来的葡萄干是暗黄色的,时间至少得一个月。而市面上所卖的绿葡萄干绝大多数都用促干剂浸泡过然后再晾干,晒干时间大大缩短,大概十天左右。同时,由于葡萄干在晾制过程中会吸引很多小虫子,个别果农会在葡萄干上喷洒杀虫药。

说到选购杏干,李女士则表示其加工化学品更加“毒”,基本是用硫磺熏出来的。她说:“真正晒干的杏干是呈黑色的,但市面上卖的大多数是呈黄色偏白,这基本是由硫磺熏出来的。制作方法是把杏子放在一个密封的棚子里,在里面焚烧硫磺粉,不仅能加快晾干的速度,也能使杏干的颜色呈现金黄色,十分好看,这也就是为什么一些杏干闻起来刺鼻,吃过后胃里有种烧烧的感觉。”

[斜体字段落摘自2015年3月3日新疆都市报B4版]


我吃了这么多年的葡萄干

不过就是想体会下承恩了北纬37度霸道阳光

足足晾了几十天的甜蜜味道

可现在呢

竟然变成了用化学添加剂速成的

还能不能愉快的吃吃喝喝了

我要的天地日月之精华呢!

快去搓搓你家葡萄干吧

看看是不是用了促干剂的

随手转发朋友圈告诉小伙伴这个残酷的真相吧

另外之前就有媒体报道过

那些看起来颜色金黄、半透明的葡萄干

是用硫磺熏制的,这种就绝对不能吃了啊

昨天文章发出后,有几个看过的小伙伴的留言




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