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2014年度全美十佳连锁餐厅

 Little_Piggy 2016-01-23

一提起连锁餐厅,是不是马上想到麦当当、卡乐星?其实有很多好吃的非快餐餐厅也是连锁的 (好绕口...),比如因为《生活大爆炸》而全球闻名的Cheesecake Factory,以及很多人都和小分队说喜欢吃的Ruth's Chris牛排馆。


以下是美食网站Eater评出的全美Top 10最佳连锁餐厅。想要享受水准稳定、价格亲民、全美国人民都喜欢的美食,就赶紧马克下列餐馆吧~


*EATER定义的连锁餐厅的标准是:

  1. 必须有至少10家分店,并且品质标准化(虽然具体菜单未必完全相同)。

  2. 必须是提供全套或半自助服务的餐厅,意味着即使你在前台点单,食物也是由服务员送到你的桌上。


Houston’s/Hillstone

Houston’s 的排骨和汉堡都超级赞,而且没有开瓶费(至少在加州)实在是棒棒哒~服务和餐饮质量也都非常优质,更值得称赞的是它每一家分店的水平都是稳定的高。


Sugarfish

Sugarfish可以满足寿司爱好者的所有需求,物美价廉、自由选择,而且在LA处处可见。对一些追求正宗地道体验的人来说,寿司米饭的味道可能有点强烈,但是酸甜的口感绝对会让爱寿司的山鸡居民就此沉沦于幸福中。


The Cheesecake Factory

从David Chang到Roy Choi,超多大厨都对这家连锁餐厅赞不绝口。除了面包和冰淇淋以外,The Cheesecake Factory供应的其他食物都是自家厨房制作的。这就意味着,送上餐桌的都是最新鲜的食材和酱料。它家的人均消费大概不到$20,但是每个门店的年营业额都在1千万美元左右。


Tender Greens

这家沙拉 三明治 热盘菜式连锁餐厅最厉害的是发挥主厨的自主性,且保持健康、实惠的价格。他们真的会鼓励每个分店的主厨使用最当季的食材来自创招牌菜品,店家推出这些自创菜肴,并大力推广。所以即使他们家卖的是沙拉,也绝对都是最有创意也是最精心烹制的。


Morton's The Steakhouse

不管有多少竞争对手,这一家都是众人心目中一流的连锁牛排馆。现场烹制的表演非常精彩,而且用餐气氛也总是舒适自在。



Ruth's Chris

他们的菲力牛排是永恒的经典。每一家我去过的Ruth's Chris都让我享受到了宾至如归的服务。好吧,得承认最近几年我只去过一家。


Chevy's Fresh Mex

这家是非常纯粹的美式墨西哥菜,不过味道很赞,而且这地方总是有种很有趣的氛围。


Benihanas

无论你去哪一家,用餐体验都惊人地相似。他们是第一个让在酒吧吃饭变得有趣的餐厅。


The Palm Restaurant

他们的意大利菜,比如意式(帕尔马干酪)鸡排,是很美式的。总体上来说,他家的牛排和整只龙虾都非常赞!



Maggiano's Little Italy

这家的排名稍微高于Buca di Beppo,因为他们的意大利美式餐厅风格菜肴很好,而且身处其中时,会感到特别舒服放松。



信息源自Eater, 图片来自网络

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