手把手教你做卤肉饭，每一步都是一种艺术！

五花肉这样做，好吃又下饭，今天这样做了一次，家里人都吃的饱饱的~可以当中午饭来吃，不过要节制，不要吃太撑哦~

材料：五花肉，耗油，老抽，酱油，料酒，冰糖，香叶，葱姜蒜

做法步骤：

1.冷水浸泡五花肉30分钟，冲洗干净

2.切小丁

3.放不沾锅里煸炒（不加油），至肉出油，放入洋葱碎，姜末，蒜末，再煸炒几分钟

4.放入含有，老抽，料酒各一勺，酱油2勺，一小把冰糖，大料两颗，香叶两片

5.倒入炖锅，加水，中火焖煮1小时，然后大火微微收汁

6.也可以放几个水煮蛋一起卤

7.装盘即可

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