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细数水乡乌镇的传统美味小吃

 天然首选 2016-01-24

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今天给大家插播一期<环球美食单>,易游君知道,你们一定也是最爱看好吃的~请来网易博主锦绣日月为大家带来乌镇的美食!


水乡乌镇,一个具有千年历史的著名江南水乡古镇,到处都透着浓浓的水乡民俗韵味。尤其是那些土色土香的江南传统美味小吃,满街生香,满口生津呢!


红烧羊肉,乌镇的红烧羊肉选料非常讲究,据说是以当年的湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细腻多膏QQ哒,味道一级棒,土灶上铁锅里烧出来的红烧羊肉打耳光都不肯放噢,这不,东栅的这家羊肉铺羊肉还没出锅,吃货们已经迫不及待地侯在旁边准备大朵快颐啦!



西栅的这家萝卜丝饼可算是乌镇最有名最好吃的啦,从白天到晚上,总有长长的队伍排着,大姑娘小媳妇们为的就是尝一口鲜美酥香的萝卜丝饼呢!



西栅的祖传香饼店好不热闹哦,现做现卖的大烧饼价廉物美,梅干菜肉馅加祖传配方,一直很受欢迎呢!排着队,闻着香味,看着烘烤,最后拿着刚出炉的烧饼咬上一大口,好不惬意啊!




棉花糖,小时候的味道!



鸡蛋饼,看着普通,老板娘的手艺可不简单呢!




西栅的阿婆梅花糕





阿婆不在,阿公卖,还捎带着煎鱼呢!





西栅老酱园门口自家开的面店,佐料都是用老酱园自建酿造的酱油和酱,很有水乡风味呢!




东栅的油炸饼,就着豆浆,当个早饭吃还是不错的!




这家的酱菜也是有点历史了,走过路过,满街飘香呢!





乌镇酱鸡酱鸭,也是一道风景,老板介绍说,烧制时原只鸡鸭用老汤浸烧,3次出汤,再放上乌镇老酱园酿制的上等酱油,黄酒等佐料浸烧,出锅后还再涂上一层香喷喷的麻油,色香味具浓啊!





臭豆腐干,这是乌镇极有名气的小吃,闻着臭吃着香,而且还是越吃越香,乌镇的臭豆腐干和上海老城隍庙的有所不同,很结实,没吃几块就饱了!


东栅的这家店不错,店大卫生,美味还便宜!





也是这家的咸菜肉丝面,酸酸辣辣又鲜美,看着都会觉得口中生津呢!





东栅的外婆糕饼店



西栅的油煎春卷?




西栅的花生糕,都是全手工制作的!



东栅的定胜糕!就着一片水色古色吃吧!





西栅的豆腐花





小笼包大馅肉馒头





东栅的青团





西栅的方糕





东栅的麦芽糖




西栅的石臼年糕





东栅的粽子





西栅的棒棒糖





东栅街边小摊上的新四大金刚!


(来源|网易旅游)


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