武夷岩茶性温和,具有消食提神、下气健胃的作用。岩茶奇异的天然花果香不仅令人精神振奋、心旷神怡(闻香过程中引起深呼吸现象),以达到心理镇静的效果。 喝茶提神不伤身,关键看你怎么喝。当茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝茶时可视具体情况,提神或安神。简单的理解方法就是前三泡提神后三泡可安神。 现代人的生活节奏快、压力大,致使气血偏虚,胃病普遍。武夷岩茶制作工艺介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,兼收红茶绿茶的优点,且有解表发汗去浊气的养身功效,所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。 由此可见,武夷岩茶所含的化学成分,是具有药理功能和营养价值的,说喝岩茶是'健康之饮'实不为过。 茶品|茶器|收藏|茶人生活吧 公众号:charen8 |
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