民宿越来越火，这个做惯公共项目的建筑师无意之中做了一个“爆款”这个项目的来龙去脉，无论设计还是设计师参与其中的方式，看起来都略有一些随机性。因为在广西阳朔建了一家民宿型酒店“云庐”，建筑设计师刘宇扬最近接到了不少电话。这些电话大多来自二三线城市意欲合作的业主，刘宇扬才发现“原来（各地的民宿项目）遍地开花”。 民宿的前身是家庭旅馆，在刘宇扬的出生地台湾，有超过 6000 家民宿。在鼓浪屿、丽江的古镇等旅游发达的地方，许多当地人都用自家房子来招揽客人，顺便接管饮食，介绍旅游路线。它们的优势在于地理位置、价格和货真价实的当地风情。 但民宿变得炙手可热，并且和建筑师发生紧密的关系是这几年发生的事儿。越来越多的城市人开始在乡村租用或购买当地人的民房来开民宿，这些民宿接近精品酒店，业主通常会聘请专业的建筑设计师。刘宇扬设计的“云庐”也属于这种情况。业主手上的几百万投资并不够在上海买到比较好的房子，但拿到阳朔，差不多够 20 年租期和改造装修的费用。这也是如今“民宿热”的原因之一。
一年前，在这位个人业主的邀请下，刘宇扬在阳朔完成了“云庐”酒店的改建。2014 年基本建成时，房间是在 700、800 元一晚上的价格，但到了 2015 年 8 月底正式营业后，除了单人间在 800 元左右，双人间和家庭房都在 1500 到 2200 元左右，是阳朔一带最贵的酒店之一。有不少长篇游记和贴图放在酒店下面，在目前携程、去哪儿等网站的评价里，酒店的环境设计是得分最多的一项。 酒店业主姓曲，通过景会建筑认识了刘宇扬，后两者曾经有过合作。曲先生之前并没有做酒店的经验，原本也只是想做定价 200 到 300 元的普通民宿，但刘宇扬他们看了一圈阳朔周边酒店后否定了这个想法，“这个投入还不如打理干净，我们开”。 在此之前，刘宇扬做过两个酒店项目，他从大型酒店管理公司那里学到了一些行业知识，比如一个集团酒店因为高额的运营成本，没有 50 个房间是赚不了钱的。刘宇扬算了笔账，告诉业主，即便是个人运营，也得把房间做到 20 间以上。 所有这些都和刘宇扬过往做的事情很不一样。 刘宇扬做的最多的还是公共建筑。但这似乎也不完全是他自己能选择的。 他毕业于哈佛，毕业后在全球最大的综合建筑事务所之一 SOM 待了 3 年，离职回国之后做了汕头大学、香港中文大学校园等景观规划。后来改建了上海当代艺术中心，建立自己的同名建筑事务所。
这些年，他做的大多都是这些：上海陈家山公园入口和青浦豫才桥，南京西路上的电话亭、青浦环境监测站。这些项目多和政府相关，要考虑周围的环境、人居情况、政府决策者的喜好等各方面的综合因素。“政府的要求比较高，但设计费给不出那么多，还是 2002 年的收费标准，但做起来有意义。” 之所以形成这样的轨迹，倒不一定是刘宇扬的公益心。“上海的高端地产我们进不去”，这是他的说法。住宅类的建筑对市场要求很高，很难获得开发商的认可，而那些只是要求改一改外立面的会所，他也不愿意接。 所以在房地产市场繁荣和地标式建筑兴起的时候，他也还是更多做公建项目，可以实践自己的想法，也能让事务所生存下来。 民宿则不一样。与个人业主合作往往意味着有更多的自由度和自主权，像云庐酒店这样的小体量项目，正好适合刘宇扬这样的小事务所去操作，“可以完整地把这个项目落地，从设计到后面跟进施工”。 按照刘宇扬的说法，“这次的业主有开放的心态和很强的执行力，给了设计师很大的自由度”。室内和景观的部分是景会建筑负责的，刘宇扬只参与了建筑改造和餐厅设计。
最后的设计保留了六间土坯房的外观，只在原有的墙面上增加了几层土砖来增高，重新用瓦片搭建更结实的屋顶。乍看上去，和当地的老房子没有什么区别。 新建的部分只有一个一层楼的餐厅，使用了可活动的玻璃门做墙面，是通透的，正好与土坯房有一个反差，相互之间有对照和互补。 现代感的设计还体现在一些小的细节上，比如在斜坡屋顶上开了小的天窗，白天有帮助照明的作用，晚上，橙色的光线就透出来，是现代住宅设计很常见的手法。 外观改动少的原因也在于对当地环境的顾忌。即便是想将餐厅做玻璃墙，业主都很小心，担心与周围周围不够协调，村民不同意。
刘宇扬也想过用现代的材料或者手法去加高，但发现在现有基础上衔接土砖和瓦片，因而放弃了，反而使这种纯粹得以保留。桂林阳朔一带的喀斯特地貌是这家酒店的天然优势，尤其对于生活在都市或者平原地区的人，相当于一张名片。去那里住的游客很容易产生隐居的心态。有游客在携程下面留言说这家酒店并不好找，也说明它与周围环境的融入度高。 阳朔有不少民营客栈和星级酒店，但定价上千的酒店寥寥可数。携程显示的 1100 家阳朔酒店里，只有 25 家酒店有超过 1000 元的房间，“云庐”酒店所在的兴坪古镇只有一家酒店超过了 600 元。刘宇扬在阳朔一带走了一圈，将阳朔周边酒店归纳了大概三种，100 左右的背包客类型、200 到 300 的大众酒店和 1000 多一晚的五星级酒店。背包客的酒店是最有风格的，但已经不适合 30 岁以上的人和家庭出行，大众型和五星级酒店都没有设计感，性价比很低。刘宇扬调查结论是：“阳朔周边那些有品位的小酒店，没有我们愿意去住的。”这也意味着这里的市场机会，事实证明，他们的判断是对的。 在刘宇扬看来，民宿不是一个好的生意。因为“它需要的投入和专注度有点超过普通商业项目”。 修建过程中发生了一个小的插曲，那些拿到租金的村民纷纷在周围建起来白色的砖混楼，很不好看，这让刘宇扬大感失望，觉得破坏了风景。但同样出身于农村的业主安慰他说：“在农村做项目就应该要融入当地，如果一定要让村民离我很远盖房子，那就是在画地自限，不让人与你接近。”
对于这一点，刘宇扬后来将村庄与城市做了比较，觉得农村的结构与城市一样，但房子之间有更多的联系。“村说到底是最小化的城市，你跳开一两间房以后就是小小的小广场，小街，是城市的原型。我很尊重原来农村的肌理，村它一定是有交流的，它不像你做一个城市项目，你会发现往往房子之间是没有关系的，城市所属权、人都不跟周围发生关系，只要合乎规范。农村不是这样，这个门不能对着另一家，窗不能开太大，要照顾到周边人的感受。” 诸如这些细节没有考虑周全，就可能导致整个项目的失败。用刘宇扬的话说，“要投入感情，就像管理一个家庭”。 他目前只接触到“云庐”一个民宿项目，但已经有不少项目也在计划中了。最近的项目联合了 4 个事务所，其中包括柏林的智慧城市教授 Raoul Bunschoten。不同的事务所有自己的专长，组成多元化的队伍联合竞标更有把握。 不过，他后来又补充说，要论实践的终极目标，他还是想做超高层。
图片来自 刘宇扬建筑事务所 |
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设计
上海陈家山入口公园及茶会所建筑
南京西路电话亭
餐厅
