 新开餐厅专题想必大家都不陌生啦，照例又来给大家安利了，不知道吃什么的时候就看看，毕竟，饭要一口一口吃，种的餐厅的草也要一家一家慢慢拔。  新肴珍宝海鲜(国金ifc店) 烹蟹的专家，招牌菜无疑是螃蟹，新肴珍宝海鲜餐厅菜单上最著名的“辣椒螃蟹”，早已成为新加坡人颇为骄傲的“国菜”。采用东南亚特有的辛香料，调和出风味独具的酱料，并将海鲜的鲜甜、浓稠的酱汁有韵律地相互融合衬托，不仅成就了新鲜螃蟹所特有的甘甜鲜美，更带来招牌式的多层次。  如今的珍宝海鲜，早已不仅仅是烹蟹的专家，在新肴珍宝海鲜餐厅的各家门店内，丰富多彩的新加坡特色菜式亦毫不逊色，此番全新开幕的上海国金中心门店，更是聘请到新加坡著名大厨梁兆基先生（Sam Leong）设计该店的独有菜肴，这无疑是口福喜讯。  地址： 浦东新区 世纪大道8号上海ifc国金商场L3-10 电话： 021-68953977 彩泥·云南菜-孔雀餐厅(金桥国际店) 彩泥云南菜想必大家都不陌生了，彩泥云南菜—孔雀餐厅是彩泥的第三家门店，以云南德宏孔雀之乡为背景，将云南人对孔雀的敬意及欣赏表达的淋漓尽致。店内足有几十只孔雀标本，可以一饱眼福；门口还有几只似乎是迎接宾客到来的意思。  主料中石屏豆腐、折耳根、帕鲁哒面包等，辅料大香菜、香柳、酸木瓜、皱皮青椒等，还有单山蘸水、水腌菜等，这些都是云南人提及便流口水的一些食材。红番汤煮鱼、彩泥饵块鸡、普洱茶焗明虾、傣家烤罗非鱼等等菜品，都值得尝试。  地址： 浦东新区 张杨路3611弄金桥国际广场8座B1层-3-40 电话： 021-50320207 海明威香辣餐厅 上海南京西路1788广场新开设了一家以海鲜和川湘菜为主打的香辣料理餐厅，并将其命名为「海明威」。听到这个名字，大家的表情是这样的。  据说老板是文人，为了向海明威致敬。 餐厅主要是香辣海鲜和川湘菜，这道八仙过海香辣海鲜锅，是餐厅的主打，既然是海鲜锅，别的先不谈，首要的就是新鲜新鲜和新鲜，所以，这道海鲜锅无疑是成功的，鲜而不腥，蟹肉饱满，香辣入味，有空自己来吃，特别提示，不太能吃辣的小伙伴们要提前要求减少辣度。  地址： 静安区 南京西路1818号1788国际广场1楼1-10单元 电话： 021-62366228 老十七火锅(近铁广场店) 寒冬腊月，北风呼啸，就算是缩在空调房里追剧、刷朋友圈不太无聊，可哪里比得上狂涮火锅，肆意畅玩来得心潮澎湃，热血沸腾！为啥？就在1月17日，老十七火锅新店，近铁城市广场店隆重开业。  处处散发着重庆码头文化的气息，原木色的桌椅简约又古朴，搭配洁白的帆布、粗大的缆绳、厚重的船桨，就是地道的巴渝范儿~就连大面的玻璃窗上都遍布描画了船锚、船舵、游鱼等图案，别致又奇妙，买单时还可以摇骰盅，摇出顺子，5折，摇出豹子，4折，若是你摇出了17点，恭喜，免单。  地址： 普陀区 真北路788号近铁城市广场南座4F-05 电话： 021-52177977 CHEZ COCO 第一季顶级厨师大赛冠军获得者魏瀚所开的餐厅，从获得冠军到现在，历时三年半，他的第一家餐厅终于开业了。  魏瀚说，「我对这家餐厅的装修要求在60分，它简单干净没有侵略感，来的人可以觉得小小的放松，像回到家陷进的那一刻。而对于菜品我要求到80分，我之前读书的时候可以得到良的分数，至少只有这样，我才能有胆量端到给位的面前，也希望给位再能给我一些时间，让我们可以做到85分或者更好。」 「菜品的设计，我也希望能做到“人无我有，人有我优”的这八个字，每一次都很简单的一句话，为了实现它却需要付出无数的努力，无数次的更改，无数次的试验。」 地址： 徐汇区 永嘉路570号1号楼2层(永嘉路岳阳路) 电话： 021-64031615 |
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