 海虾的做法有很多，今天放些粉丝做。 粉丝，是俺很喜欢吃的食材，还放了些辣椒油，有些辣味， 粉丝里有辣有鲜，很有味道。 用料；白虾250克，粉丝100克，番茄1个，黑木耳5朵. 调料；油，盐，糖，料酒，姜，葱，蒜，胡椒粉，先抽，辣椒油. 准备；番茄洗净切片，黑木耳泡发好。  做法： 1.粉丝放入温水浸泡一下捞出。 2.白虾去头，用牙签挑去虾线，漂净沥干。 3.锅里油热，放入姜，蒜末爆香后放入白虾， 4.加糖，料酒煸炒至转色， 5.放入粉丝，  6.煸炒匀. 7.放入小半杯清水， 8.放入番茄，黑木耳，煸炒匀， 9.加盐，先抽，胡椒粉中火煮至汤汁稠， 10.撒些葱段，淋些辣椒油煸匀即可.  备注： 1.粉丝要加些水焖煮一下才会入味. 2.番茄焖煮后，都已经无型了，但是味道都渗透到了粉丝里，不错的。 3.喜欢吃辣的，辣椒可以多放些.  |
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