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文/张昕 图/俞升昇 你所爱的北京， 也许是别人眼中的芒刺！ 你所怀念的北京， 也许是别人不能理解的矫情！ 北京土著和外地游子纠缠一年，爱恨交错！ 然 两周后，这片土地 终归还到了北京人自己的手里！ 两周后，北京少了千万级的外地来人！ 还给了北京人民一座喧闹的空城！ 铁路春运自1月24日起至3月3日止，共计40天，北京西站预计运送旅客达到1180万人，其中发送旅客600.2万人。 仅一个火车站就发送了近北京4分之一的人口！ 而北京常住人口中，有近4成是外来人口！ 这些人大部分都会离开北京过年！ 2015年末北京常住人口为2170.5万人，其中常住外来人口为822.6万人，占常住人口的37.9%。 都说：这城市那么空，回忆那么浓？ 对于，一年中只可享受片刻清宁的北京人来说： 一座空城，却是追想回忆的药引！ 北京人自己爱的这座空城，也许是众多外来新人不能理解的矫情！ 然而，这份对北京城的“矫情”到底是为什么？
两周后的北京 只属于北京人自己的城市！ 属于自己的春节！ 也许一年中， 只有春节才能把这座城市真正的留给北京人！ 其实：这何尝不是一种安慰？ 别说无奈，那就真的矫情了！ 其实，谁不爱这座城？ 我们都爱。。。 两周后，真正属于北京人自己的城市，自己的春节是这样的：
现在的北京人要做“首都模范市民”， 两周后的北京人就是“家里随意平趟”的大爷和姑奶奶！
现在的北京叫“首都”， 两周后的北京才是北京！ 话说：你大爷永远是你大爷！
现在试想：北京人所珍惜的这两周后的短暂时光着实珍贵！ 两周后的北京，只属于北京人自己的“京味春节”！ 大家听听，两周后，多美好？ 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天；哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子； 二十五，磨豆腐；二十六，去买肉； 二十七，宰只鸡；二十八，把面发； 二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿； 大年初一扭一扭；初一初二满街走。
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。 过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。 北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。
一交丰年子时，迎来了新年，首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗，守岁最早起源于晋代。守岁其意有二，年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年青人守岁则有为父母延寿之意。所以凡是父母健在的人都必须守岁，再搞些娱乐活动。
除夕子时接神后，全家要进行团拜，团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。老北京的团拜从清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年，然后晚辈再给长辈磕头拜年，这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。 给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情，也有驱邪取吉之意，团拜后，全家聚在一起吃素馅的接神饺子，又称五更饺子。
初一到初五北京人则要串亲走友，相互拜年，请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称“破五”，百姓“送穷”、商人“开市”（初六正式开业）。初五家家户户都要包饺子，称之为“捏小人嘴”，其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。 两周后， 北京将变得寂静却有京味儿！ 两周后， 北京将变得空旷却有人情味儿！ 从除夕到元宵节的半个月内， 北京将是 “纯京味儿”的北京time！ 大家期待吗？
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