寒冷的冬季,有一种食物特别吸引人,就是栗子以及各种栗子美食,强肾健体、润燥补身,但是有一种和栗子最相关的美食一直在忽悠大家,根本没有广告上说的那么神,其实只是虚名,它就是板栗饼,外面的广告上说板栗饼各种各种好,含有很多的板栗,但事实真的是这样吗? 首先,大家要知道板栗饼的价格比市售的炒板栗价格还要低,平均一斤板栗饼是13.5元每斤,而一斤炒板栗价格高达16、17元每斤,板栗饼的工序更负责,人工成本更高,怎么可能卖的比板栗还便宜,而且经常是买一斤送2两或者送半斤。难道商家是傻子吗?卖板栗饼的店铺一般都是小作坊式的,馅料都是事先弄好后,运到店里,我们也未曾看到过板栗的影子。这些号称“真材实料”的馅料很可能是绿豆粉加上板栗香精;而且板栗饼当中的糖含量和脂肪含量严重超标,经常吃也会给我们身体带来肥胖、糖尿病等风险。 所以,如果您平常很喜欢吃板栗饼,那么你少吃一两个尝尝味道就好了,切不要贪食;还有如果您想吸收栗子当中的营养,那么建议大家不妨每天来一把栗子,但切记是带皮的哈,不带皮的那种可能会掺杂一些别的物质。冬季吃栗子,强肾健体,但是选对方式才是王道。 |
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