喝牛奶必看

最好的奶供到車間做優酪乳（發酵型優酪乳或攪拌型優酪乳），因為不是好奶做不出來。其次，做純牛奶，高鈣奶之類。再差的奶做花生奶、早餐奶等。那些發酸的奶當然不能倒了，做酸性乳飲料，就是廣告上常見的。這是最大的利潤所在，一盒奶的成本，還沒有那個包裝盒值錢。那種臭的熏人的奶怎麼辦呢，簡單，做冰激淩味道最好。還有那些又臭又成粘稠狀的怎麼辦呢，做奶粉。當然這叫工業粉，它有它的用途，不是裝袋子就上市場的。