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上海不容错过的20碗面 吃货必藏

 金色的太阳32 2016-02-02

饿了么?我下碗面给你吃。每次看到TVB里面这句台词的时候,小编肚子里面那个爱吃面的馋虫就开始作祟了!我想很多吃货都和我有同样的毛病吧?今天,小编给大家介绍下魔都不容错过的20碗面,爱吃面的同学跟着小编一个个扫荡过来吧!(文章来源:魔都吃货)

1.招牌牛蛙面

上海不容错过的20碗面 吃货必藏

招牌牛蛙面

招牌牛蛙面,很大的一碗,胃口小的姑娘可以两人一份,端上来色香味就很赞,浇头口味甜鲜很适合上海人..。。不过生意太好,有排队风险。

餐厅:哈灵面馆

地址:黄浦区广西南路8号

人均:25元

2.养颜猪手面

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养颜猪手面

一整只烧的酥烂的红烧猪手,汤浓郁但不腻口,面有筋有骨但是不硬,真是样样都赞啊!

餐厅:杨昌记大骨浓汤面 地址:卢湾区制造局路81号(近陆家浜路) 人均:20元

3.老克勒拌面

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老克勒拌面

据说阿宝面馆有位为国家领导人烧菜,来店里只待两小时的大牌厨师,现烧现点!老克勒拌面的浇头绝对是“外面吃不到的味道”,混合了咖喱酱、花生酱和芝麻酱,吃在嘴里一定直呼“哪能这么香”!

餐厅:阿宝面馆

地址:新闸路1219号(近江宁路)

人均:20元

4.鲜茄目鱼仔拌面

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鲜茄目鱼仔拌面

新鲜的番茄让这一碗面不仅清新爽口,还酸中带甜,与大虾和目鱼仔的搭配,好吃不腻。

餐厅:十面欢腾 外滩悦荟店

地址:黄浦区 南京东路353号悦荟商场6楼605号商铺

5.黑鱼腰花面

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黑鱼腰花面

传统上海白汤细面,汤底是咸菜很清淡,标准上海口味,黑鱼和腰花的组合和特别,味道特别鲜,他们家的鳝鱼面也很值得推荐鳝片过油爆炒很香酥,浇头现炒的能够吃得出新鲜和热度。

餐厅:阿瞒面

地址:徐汇区田林路121-3 121-4

6.私藏辣肉面

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私藏辣肉面

很不错的苏式面馆,红汤底和细面,辣肉量很足,虽然叫辣肉但是不是很辣却块块入味,辣肉块头大,肉食者的福音啊!

餐厅:小马哥面馆

地址:长宁区茅台路51号

7.红烧半筋半肉面

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红烧半筋半肉面

大大推荐红烧半筋半肉面。筋嫩又Q,肉又滑又软一点不柴。汤头很鮮,跟在台湾的味道一模一樣!面条也好好吃,强力推荐粗面(面可选择细面粗面)!好Q又有嚼劲。不够还可以加面哦。

餐厅:吉亨面馆

地址:闵行区红松路192号(近金汇路)

人均:42元

8.开心圆圆面

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开心圆圆面

吃货君想说,这家店老板一定有严重的TVB情节,除了店名,连他家用的鸡公碗都是TVB的当红道具。很多客人一定都是先被店名吸引进来的。比较推荐他家的开心圆圆面,小小肉丸子一看就知道手工制作有粒粒感,圆粗面软硬还可以,汤不多辣椒红油香香的。

餐厅:做人要紧的是开心面馆

地址:杨浦区国宾路99号

9.重庆小面

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重庆小面

小编其实一直对重庆小面念念不忘,可是在上海真的很难找到一家味道很正宗的重庆小面,这一家的算是很接近原版的了。麻辣鲜香,超满足的!

餐厅:霸道川面馆

地址:浦东新区锦尊路463号

人均:43元

10.鳌虾面

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鳌虾面

生意很好,鳌虾面可能需要预约才能吃到。面是日式拉面,但浇头很本帮,汤底是骨头汤,虾很大只,非常混搭的款式,但味道很好!值得一试哦!

餐厅:阿莉家的面

地址:普陀区枣阳路394号

11.手擀大排面

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手擀大排面

喜欢吃手工面的同学可以来试试这家,他家面条种类不多,特色就是手擀面。手工先做的面条劲道足。大排也不错,其实小编比较喜欢他面里面的温州咸菜,很鲜.....。。好吧,我的重点好像很跳Tone。

餐厅:振鑫七碗面

地址:闸北区临汾路1256号

人均:14元

12.一品海鲜面

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一品海鲜面

价格确实不便宜,面有点硬,但是这个料足到让小编忽视以上所有不足!面里的黄鱼使面汤鲜得让人掉胡子。不过推荐到这里我又要岔开话题了,他们家的糟小龙虾也真的很好吃!

餐厅:老面馆

地址:宝山区华灵路740号(近大华三路)

13.豌杂面

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豌杂面

豌杂面可以说是重庆面条里面的绝对代表。好吧,前面介绍了浦东新区的重庆小面,但是说到这家,我不得不说,这是魔都得分最高的重庆笑面!看他在松江的超高人气,你就知道了!写到这里的时候,小编的口水已经收不住了!

餐厅:来一碗

地址:松江区文汇路1088弄9号(近大学城)

人均:13元

14.招牌蟹膏汤面

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招牌蟹膏汤面

是的,你没有看错!!真的是一整只蟹!这碗面端上来简直太壮观了!蟹是活杀的,海鲜面什么都不求,只求一个鲜!看着个料就知道了,不会让你失望哒,作为一碗面来说价格不便宜,但是想想吃了一只螃蟹了,也就还好啦!

餐厅:面的猜想海鲜面

地址:嘉定区华江路850弄江桥万达广场金街70号

15.沙茶面

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沙茶面

据说老板是厦门当兵回来的,有严重的鼓浪屿情节吧。有同样情节的朋友可以去试试看,回味一下鼓浪屿的味道。

餐厅:鼓浪屿沙茶面

地址:青浦区徐泾镇联民路(近国际豪都花园)

16.海鲜面

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海鲜面

这家店环境装修的很精致,面条量足,汤底也够鲜美,招牌是黄鱼面。

餐厅:其若客海鲜面馆

地址:奉贤区南桥镇通阳路371号

17.手撕老鸡面

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手撕老鸡面

鸡汤低的面条不用吃货君多介绍,你看这个名字就能感受到一个“香”字吧?这家店面条很有嚼劲,料很足。

餐厅:老金老汤面

地址:金山区石化龙胜路388号

人均:23元

18.葱油拌面

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葱油拌面

开在淮海中路上,虽然门面不大,却是门庭若市。也是吃货君吃的最多的一家面店。葱油拌面真的很香,真的很香,真的很香(重要的事情说三遍,哈哈)。其实他们家所有的面都好吃,真心话!

餐厅:陋室汤包

地址:徐汇区淮海中路1632号(近湖南路)

19.蟹粉拌面

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蟹粉拌面

如果你是个文艺青年,这家店是再适合不过了。木质的桌椅,极简的装潢,所有的面也是,虽没有特别的装饰,却是质朴而味道纯正。

餐厅:一面春风

地址:徐汇区吴兴路26号

人均:70元

20.三宝面

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三宝面

一碗面,牛筋牛肚牛肉全都能吃到!满足感爆棚!这家店其实是一个台湾人开的川菜馆,但是味道却是蛮正宗的。

餐厅:一丈红

地址:徐汇区 乌鲁木齐中路354号(近复兴西路)

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