【养生厨房 特点:糖尿病患者对于食物是没有禁忌的,而是需要控制食物摄入量,所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞老师和何亮大厨,二位联手为糖尿病患者带来了一道既美味又营养的肉菜,巧酿苦瓜,这道菜具体是如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。 食材:苦瓜 莴笋 猪肉馅 魔芋粉 专家:左小霞 解放军第309医院营养科主任 步骤1:苦瓜切段,挖出苦瓜籽。 步骤2:肉馅中加入盐、料酒,再放入莴笋丁。 步骤3:将馅料酿在苦瓜中,上锅蒸制4分钟。 步骤4:用水将魔芋粉澥开,倒入锅中,放入胡椒粉和盐。 步骤5:将汁浇在蒸好的苦瓜酿上即可。 |
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