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【头条】靠一道菜,这个村火了20年!

 刘十香 2016-02-05


 

深圳,一座几乎“无中生有”的城市。

城中村,是深圳精神的另一种标志。


若不是深圳的高房价,估计没有多少深漂自愿住进城中村……

来了就是深圳人,这里是很多个深圳梦起飞的地方,住着激情澎湃,也住过心酸无奈。


这就是城中村,这里深藏的不只有成长的记忆,还有美食与情怀。


2016年春,柠檬网重磅打造《深圳城中村美食记》,只为在它们被拆除和消亡前,记录这里的大小美食,以及青春。




第四期:罗湖·向西村


对于老深圳来说都有一个共同的默契,说到鸡煲,99%想到的都是向西村!

它就藏在东门商业街附近,有着600多年历史,还是深圳第一个被征地的行政村,但最为人所知的还是它的“鸡煲一条街”,短短200米的街道居然开了8间鸡煲店!这么多年过去,这个“不夜村”还是三步一小摊,五步一餐馆,20年以上的老字号通街都是。



宵夜时间想就近找个停车位真得靠运气,这条街每天到这点就开始热闹,几乎每家都会有店员在门口吆喝,如果不是带着目标来,还真会有选择困难。



出发前先备张地图,其实真的很好找,只要看到其中一家,其他的就都在眼前了↓


 

 

渝君重庆火锅
【人均】78元

它算是向西村的一张名片,从90年代的小店,到现在独占6层楼,这么霸气说是全世界独家都不过分。如果有外地朋友来玩,带他吃这家准hold得住场面。但最近势头好像有小小减弱,最鼎盛还要数前几年,经常层层都坐满,还不停的翻台。


这边离口岸很近,经常能看到很多香港人来宵夜,开店初这里的鸡煲店真没现在这么多,名声和人气就是这样慢慢积累过来的。



熟客都不用翻菜牌,一句“家鸡中辣”,店员就秒懂了。入味后的鸡肉会越吃越上瘾,单凭底下的汁就能捞上两碗饭~


当年,多少刚来深圳奋斗的年轻人,最爱来这里,一份鸡煲,再烫个腐竹、青菜,加几瓶啤酒,请朋友下个馆子也不过几十块钱。



记得很早的时候还是58元一煲,好多人第一次吃鸡煲的记忆都在这里。现在价格大涨,吃起来却没以前惊艳,而且服务还有点跟不上,像我这种老粉还是比较怀念以前的它~


 

龙发餐馆
【人均】54元

每次经过鸡煲一条街的路口都会被它震惊到,没环境,位置少,又没服务,还开在大名鼎鼎的渝君前面,但就是没见它冷清过!



一到宵夜时间,人多到几乎一半的位置都摆在人行道上,像现在这种又风又雨的天气,就算老板搭了个临时雨棚,感觉还是要被冻傻了,店员还时不时举着凳子从你头上飞过,那些第一次约会的、讲究的就真不要去~




朋友说他上学时这家店就在了,每天放学都要被它的香味诱惑一次。价格算是这条街比较实在的,招牌鸡煲68元,用的不是砂锅,但更有街头风味。重口味的吃货肯定会偏爱它家, 最好从微辣起点,亲测不辣的吃到后面真是有点油得慌。




不知道几时开始真心喜欢上这种大排档的感觉,一份鸡煲,再炒两个小菜,点几瓶啤酒,和朋友吹吹水,大冬天反而觉得暖暖的!


 

鸡煲之家老店
【人均】57元

深圳最早一批的鸡煲店在向西村里,听说它家又是这条村的第一家,足足20几年,可见它的地位才是元老级的老字号!虽然后来开到了皇岗,但更多人还是愿意回来这里吃。


咋一看只是家装修老旧的粤菜小馆,但它鸡煲的名声连附近几个城市的吃货都知道。虽然这条街选择很多,说实在味道也没有多大差别,但要问本地人,大部分还是会推荐这家,要知道,所谓的熟客,吃的不仅是味道还有那份情。



这么多年过去,难得味道还是跟当初一样,在这条街上人气和好评度排得上前3,如果第一次来向西村又不知道吃哪间的话,去它家总不会错。


螺味馆
【人均】42元

它还没在微博里被疯传时,我就已经爱上了这间50平不到的苍蝇小馆,满足一切接地气的因素:大排档消费简陋装修无车位,但胜在位置相当好找,嗯,就在渝君隔壁~


能在这条街上立足,当然少不了它家的镇店招牌——田螺鸡煲,干烧做法要比汤汁的受欢迎,两个人去点半只就足够了,份量真的大得吓人,一次过就可以满足吃螺和鸡煲的瘾。



除了鸡煲,其实它是深圳少有的吃螺专门店,店虽小,螺的品种却好多,都是10元、20元的排挡价格。跟以前比水准有点下降,最近一次去还吃到沙,对于爱吸螺的人,你懂得,心都会瞬间凉了~



百佳食馆
【人均】不详

说到它家的资历,一定不输这条街上的大部份鸡煲店,但网上找不到任何关于它的消息,甚至连店名都搜不到,只记得几个朋友都提到过还不错,实在神秘,吃过的可以来爆爆料~

向西村怡兴鸡煲

【地址】罗湖区嘉宾东路向西村

 

巴蜀川粤酒家

【地址】罗湖区向西村嘉宾路西区2号


向西村除了鸡煲,其实还有很多人气美食,上榜《舌尖》的晓宇火锅、砂锅粥界的大哥“金稻园”、城中村必吃的爽爽甜品还有开业超过10年仍是五星好评的华神


 

比起大路上美食街的繁华,我更喜欢小巷里的向西村,虽然提起它总会有人想起“红灯区”,但其实生活在这里的村民,都有自己的一份安宁和忙碌:

 

8:30pm

临街的店员拿出香肠喂经过的流浪狗,好像早有预备一样,就等着它每天这个时候经过。



11:00pm

刚下班的大叔跟补鞋的档主聊着几号回家过年。

似乎这里的人跟外面比起来,回家的脚步更慢些,跟邻里的关系更近点...



小巷里不仅能偶遇人情味,还能发现几家隐藏的美食,最后想把这间低调到不行的小店分享给你们:

健安堂
【地址】嘉宾路鸡煲一条街后面的小巷中

是非常无意间发现的凉茶铺,就在鸡煲一条街的后面,远远就能闻到门口煲凉茶的味道,广东人对这种现煲的老式凉茶铺都很有情结,10年的老铺,每次去都怕它突然消失掉。



附近的人大多是来喝凉茶的,但我每次去都是为了它的糖水,吃完鸡煲必须来一碗。现在3、4块钱的糖水真的很少有,季节原因绿豆沙莲子百合这几款老板不会备很多,但它家的龟苓膏有的话一定要吃!



吃起来跟一般的甜品店真的有差,药材味很重,都是老板每天自制的,配上它家特有的蜂蜜反而有种淡淡的清甜,瞬间降了刚吃完鸡煲的火,5块钱的价格,实在无可挑剔~


 

在最后,

有人说过:向西村可以概括为整个深圳城中村的缩影,不管周围怎么变,它还是维持着自己的城中村规则:接地气的大排档、便宜的菜市场、能买到任何东西的夜市...虽然这里的人时刻都在盼着有钱了可以马上逃离的那天,但就算走得再远也不会忘了这个梦开始的地方、那只巷口的懒猫又或者是楼下早餐店热情的大妈...



(柠檬网整理发布,部分图片来源于网络)



你可能错过的那些城中村美食,请戳链接↓

第一期:罗湖·水库新村



第二期:罗湖·蔡屋围



第三期:罗湖·湖贝新村

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