舌尖上的春运：泡面盒饭茶叶蛋！春节回家大伙也是蛮拼的！

舌尖上的春运：泡面盒饭茶叶蛋！春节回家大伙也是蛮拼的！

2016-02-04 民信公司

 

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　　方便面，茶叶蛋，快餐盒饭，小饼干，是奔波在春运路上的必备武器。还记得蹲在车厢角落啃茶叶蛋吗？还记得一桶方便面将整个车厢熏得满是面味的情形吗？

　　再好的香水也斗不过韭菜盒子，再远的路多少得吃一口。几十年里，春运路上的食物没有多少变化，唯一的变化是越来越贵。

　　中国春运正式开始至今已经整整63年。春运人数从1957年时的3100万到今年的2.9亿。

　　这几十年里，铁路经历了6次大提速，交通工具也从绿皮车发展到现在的高铁，但春运路上的那一口却没有多少变化，从茶叶蛋、饼干、炒米糖到后来的方便面和盒饭。

　　火车站候车厅售卖的食物比外面贵，比如说方便面就比外面贵2块钱左右，不少乘客选择买好食物再进站。

　　自从有方便面开始，它就成了春运的主角。中午时间，很多旅客选择泡方便面或者吃自带的食物，整个火车站候车大厅里弥漫着各种食物的味道。

　　家长往往抱着填饱肚子的想法，随意吃点什么就好，孩子的嘴可闲不住。

　　绿皮车上的乘客大多出发前就备好了干粮，几块烧饼可能要管30几个小时，能省则省。

　　时至今日大部分火车都提供简单的盒饭。在高铁上，列车服务员售卖食品饮料和盒饭。

　　这种画面也越来越少见，火车站站台上工作人员像玩杂技一般给乘客购物。

　　动车的列车员结束一阶段的服务后，回到自己一平米大小的工作间用盒饭。

　　在列车上，两名乘警在吃午饭。

　　春运路或许艰难，春运路上的那一口也充满酸甜苦辣，但不变的是回家的心情。