巧用果胶做零食 纯天然的水果糖

苹果软糖，含丰富苹果果汁，水果味浓郁芳香，甜而不腻，不粘牙齿放嘴里让他慢慢融化。

准备好苹果和柠檬 都洗干净了

两个苹果大概500g 去皮切片 锅里加水 放入苹果片煮5分钟至软 然后沥干水分

用料理机打成泥状

加入150g白糖和半只柠檬汁 煮30分钟左右成粘稠状 全程小火 锅铲也一直不停的搅动白糖 让它受热均匀（一定要抄到足够稠 把水份都抄去 不然难凝固）

模具撒上白糖 将果泥倒入抹平 再撒上白糖（白糖的量根据自己口味来）

冷冻1小时切小块就行

苹果软糖，真的好吃！酸酸甜甜QQ的，刚好既满足家里的小孩，又不怕他吃到太多不好的零食，还顺便把水果吃了，是个不错的办法哦！