过节,亲戚朋友送了不少苹果,吃也吃不完。相信很多朋友都有相同的烦恼,扔了太可惜,其实大家都试试苹果软糖,酸酸甜甜,QQ弹弹,大人小孩都爱吃,软软的,适合没牙的宝宝和老人吃。 梅花苹果软糖 原料:苹果1-2个,白糖少许,硅胶模具1个 做法: 1、苹果洗净; 2、切薄片,备用; 3、苹果片放入奶锅中,加水,煮5分钟; 4、煮软后,稍微冷却,放入料理机中,打成细腻的苹果泥; 5、将苹果泥、白糖、柠檬汁倒入平底锅,不要加水,小火熬30分钟,不断的搅拌; 6、熬好的苹果泥,盛出,冷却; 7、将苹果泥用勺子装入硅胶模具中,放入冰箱冷冻一小时; 8、取出,撒上白糖或糖粉。 |
|