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春节的来历 自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 中国春节的习俗从来都是花样百出。衣着、装饰、食物都有许多寓意讲究，小年刚过，让我们随着年的气氛，跨地界儿地看看“别人家的年”都什么样！ 冻掉耳朵的大东北 幸运之神，硬币饺子 东北年夜饭，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着新一年里会超级幸运。“初五”这天也要吃饺子，这叫“破五”，把饺子咬破寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。 何以解酒？唯有冻梨 由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，但是经过冰冻就酸甜可口，吃之前放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 特别哏儿的天津卫 破五“吊钱”，吉利一年 天津还有春节贴吊钱儿的习俗，吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀。贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏，否则就意味着一年不吉利。 叮叮当当“打小人” 天津人称正月初五为“破五”，这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当。 孔圣人故乡——山东 磕头拜年的老理儿 在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗，一大早天还未亮，家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年，小孩拜年要给“压岁钱”。在吃过早饭之后，家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。 “碳”“酸”交融，软糯山西 红红火火旺气冲天！ 泡馍香传陕西人家 红艳艳的“枣牌牌” 这里还有一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。 酸溜溜的“打醋炭” 还有一种独特的习俗——打醋炭，是就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说是镇邪的，在这里叫“守岁”。 鱼米之乡，富庶江苏 恭喜发财，元宝拿来！ 苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。 吉祥如意巴扎黑 欢歌热舞，吉祥赐福“跳神会” 如何关注我们？ ①搜索微信公众号名称：方志吉林； ②搜索微信号：fangzhijilin； ③长按下图，识别二维码 |
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