胡萝卜炒包菜的家庭做法介绍

　　胡萝卜炒包菜是一道非常值得推荐的健康菜肴，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、制作简便的特点。

胡萝卜炒包菜的家庭做法介绍 来源：许浒

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　　胡萝卜炒包菜的做法很简单，只要注意好火候和调味就可以了。那么，胡萝卜炒包菜怎么做？如何做好胡萝卜炒包菜？下面我就跟大家分享一下胡萝卜炒包菜的做法。

　　胡萝卜炒包菜的做法
主料：
　　包菜、胡萝卜。
辅料：
　　猪肉、葱姜。
调料：
　　盐、味精、鸡粉、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。
制作步骤：
　　1、胡萝卜、包菜洗净后切片。

　　2、猪肉洗净后切片、上浆备用。

　　3、葱姜切末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

　　5、下入肉片煸炒至断生后烹料酒、酱油。

　　6、下入胡萝卜、包菜煸炒至断生后调味。

　　7、入水淀粉勾芡即成。
Ps：
　　1、包菜与胡萝卜不要煸炒时间太长。

　　2、最后调味以避免食材出汤。