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秋风起，枣儿红。 沙漠中的桃花石庄园，经过炎炎夏日的暴晒，枣儿由青涩变得红彤彤。 脆甜的鲜枣到来了。 正如鸡蛋好吃，就来认识一下那只老母鸡。 吃枣前，也来先认识下枣园。 桃花石枣园位于塔克拉玛干沙漠中，尼雅绿洲的边缘。 7年前，这1000亩土地还是一片戈壁荒滩。 戈壁滩上有很多美丽的石头，我们叫它们桃花石。 而这片亘古无污染的土地，我们叫它桃花石庄园。 经过8年的重建生态，曾经的戈壁滩变成了 草多、虫多、鸟多的“三多”枣园。 庄园里郁郁葱葱。 枣树们欣欣向荣 在这里，每棵枣树获得了6倍于其它枣园里枣树的生长空间。 没有化肥、农药、激素的呵护，枣树们并没有变成小可怜。 它们聪明而坚韧，学会了面对一切。 面对层层的野草、苜蓿、草木樨，它们学会了把根扎得更深、更长，吸收更全面，更均衡的营养。 学会了按照自己的能力挂果，让每一颗果实都充满精华，用更健壮的身躯对抗恶劣的天气。 学会了让钻进虫虫的枣，提前变红， 万绿丛中一点红。 这是告诉鸟儿：已mark，快来加餐喽。
引来昆仑山的冰雪融水，为桃花石庄园提供水与丰富矿物质。
来到尼雅湿地。湿地里，羊群吃的中草药，喝的矿泉水。
尼雅湿地的羊粪是庄园唯一从外界引入的肥料。
春天，修剪多余的枝干。
平日，看各种生物，自己达到平衡。
就这样，引得成群的仙鹤每年冬天来到庄园里翩翩起舞。
摘一颗，啃一口。唔，还真有灵气儿。
桃花石红枣虽然有欧盟、美国与日本的有机认证， 但最让我们满足的，还是仙鹤与各种生灵的认可。 |
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