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作者：赵晨希、王鑫 知味葡萄酒杂志 在李安导演的电影《色戒》中，王佳芝周旋在汪伪政府的阔太太们之间，努力伪造着上流社会名媛的样子。却还是在品尝葡萄酒和咖啡时，把唇印留在了杯壁上……让“留心的话，没有什么事是小事”的易先生一眼看出了破绽。 电影《色戒》剧照 这个唇印是否真的暴露了佳芝的身份，在李安的粉丝群内引起了不小讨论。有些资深的男影迷还表示，那个时代防水唇膏尚未诞生，靠唇印来判断佳芝并非她冒充的“麦太太”，未免牵强。 不过，知味的同事赵晨希却很自信的告诉我，真的女神想要避免留下唇印，有的是不靠防水唇膏的办法。这次，我们说说一场酒会上注意哪些“小事”，会让你看起来像个行家。 别留下唇印越是正式高端的场合，唇印出现在杯口越煞风景。因此很多女士都会选择在用餐前去洗手间卸除唇膏，等饭后再另行补妆。但如果是品酒为主的酒会，对于想要酒美人更美的女士，也有简单的两全之策。 而且这个办法简单的不可思议，就是在喝酒之前轻轻舔一下酒杯外延。喝的时候，只要保证嘴唇只碰触酒杯沿口湿润的部分，唇印就不会留在杯沿上了。对于娴熟此道的女神来说，这轻轻一舔可以伪装的完全不动声色。 就是舔下可能会留下唇印的位置就好了 别把酒含在嘴里太久品酒最忌一饮而尽，但也不是说让酒液在口中停留久了才是行家。实际上，人体唾液呈弱碱性，会中和葡萄酒的酸度，同时人体体温也会让一款酒在你的口中不断升温。最后，但最主要的是，如果你含着一口酒漱个没完，会让其他人觉得你很作（zuo）……
理想条件下，每一口酒的最佳的品尝时间差不多3-4秒，过长或过短都会影响你的体验。 杯不能乱晃图片来源：winefolly.com 品尝葡萄酒时，为了让酒液和空气接触释放出更多香气，晃杯是很必要，也很专业的做法。但是，有两种情况，晃杯反而不合适。 首先不要晃一杯你刚刚拿到的酒，因为一些比较清淡的气味，比如微弱的花香或者细小的瑕疵，都很容易在晃动中被其它气味掩盖。所以在刚拿到一杯酒时，至少先要闻一闻再晃。 另一种是去晃那些根本不用晃杯的酒——威士忌，白兰地这样的烈酒直接晃动的话，只会增加酒精刺激感而不会提升香气；至于香槟和啤酒，因为本身的气泡足以让香气释放出来，同样也不需要晃杯。 其它的忌讳，比如不在品酒时抽烟，不要喷气味过于浓烈的香水，避免使用带香气的护手霜等等常见礼仪，这里就不再一一介绍了。如果你知道怎么能在酒会上惊艳全场的话，欢迎戳下面的猫咪，关注后微信回复我们酒会看看。■ 长戳下面的猫咪识别二维码； 给你最专业葡萄酒知识
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