血肠的做法,血肠怎么做好吃,血肠的家常做法

1.将买回来的血肠用水冲洗一下

2.血肠要倒着切成5毫米厚的片

3.高汤烧开

4.将切好的血肠放到汤碗里用老汤往血肠上多浇几次，血肠烫好即可

5.加一点葱

6.淋上点老汤即可

小贴士

猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。