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辅食基础问答(一)

 淡淡茶香雪 2016-02-14


年糕妈妈说:妈妈们平时在微博、微信问到关于添辅食的一些细节,很多都是共性的问题。我把这些每天像复读机一样重复回答的问题都归拢整理起来,供各位新手妈妈参考。

宝宝食量

Q:宝宝一天要吃几顿辅食?

A6~9个月是每天2~3次,10个月之后是每天3~4次;1岁以后活动量增加,可以酌情在餐前增加一些点心。

刚刚添加辅食的宝宝,当然是从一顿开始。

Q:吃辅食后奶量下降了怎么办?

A:这是正常的。

辅食的目的之一就是逐渐帮助宝宝过渡到固体食物。满6个月后添加辅食,会代替一部分的奶量。随着宝宝逐渐长大,增大的食量将由增加的辅食量来填补,1岁以内保证奶量不少于600ml即可。

Q:我家宝宝好像吃得很少,怎么让宝宝多吃一点?

A:宝宝有权利决定自己的食量,不应强迫宝宝进食。看护人要做的是让宝宝的餐食尽可能丰富、可口(不是指添加调味品哦),给他更多选择,并逐渐让宝宝过渡到家庭饮食。

延伸

1岁以内的食物主体依然是奶,9个月之前的宝宝辅食摄入量都不会很大。即便孩子不太爱吃辅食,家长也不必过于担心。但这段时间是孩子向固体食物过渡的重要时期,养成吃饭的习惯是很重要的。

Q:老人总担心孩子没吃够!怎么判断他吃得够不够呢?

A:通过生长曲线、奶量、尿量等指标来判断。

1)生长曲线是评价喂养效果的金标准,利用生长曲线连续观察身高、体重等生长指标,可以了解孩子的生长变化过程,是否有肥胖或生长发育迟缓;

2)奶量:1岁以内奶量不能低于600ml

3)尿量:有进必有出,喂养正常的宝宝每天要换6次或以上纸尿裤。

延伸

孩子的胃口是有差异的,就像同样体型的成年人,可能饭量会差距很大。只要孩子的生长发育正常,就不用纠结电子秤上的那些数字,更不必依赖微量元素检测这样不靠谱的方式来考察孩子的营养状况。

Q:蔬菜和水果都是好东西,应该尽量多吃一些对吗?

A:不全对。

蔬果类提供的是维生素等微量元素(碳水化合物才是辅食的主体),每次不用吃得很多;但品种要尽量丰富,各种颜色的蔬果都应包含。

参考:蔬菜每天1~2次,水果隔天1次,每次参考分量是20g(大约一个草莓大小)。


辅食添加顺序

Q:辅食添加应该按照什么顺序?

A:没有顺序。

美、加、澳三国的权威医疗机构都已经发布新的声明:辅食添加不需要遵循特定顺序,满6个月后尽快丰富食物种类,推迟添加特定食物不会减少过敏的发生概率。

延伸

最初的食物必须高铁(铁强化米粉、肉类、动物肝脏等)。婴儿时期患缺铁性贫血的儿童,5岁时即使缺铁性贫血得到完全纠正,其智力仍然落后于没有患过贫血的儿童;这种智力损伤到了青春期后仍然存在。

Q:哪些东西是宝宝不能吃的?

A1岁以前不能添加的食物有:盐、蜂蜜、牛奶

盐会加重宝宝的肾脏负担,辅食中不需要加盐,宝宝的“力气”来自食物中的钠元素,不光来自食盐,不吃盐不会让宝宝“没力气”。同理,酱油等其他调味料都不需要。

蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒。

延伸

花菜、西兰花比较容易引起宝宝胀气、排气增多,建议8个月以后再添加。不少母乳妈妈发现进食西兰花之后宝宝胀气增加,这样的话建议妈妈也暂时不要吃;

Q:宝宝什么时候可以吃肉?

A:满6个月就可以。

肉类含有丰富的血红素铁,高铁的食物是满6个月的宝宝所必需的。肉类还能保证宝宝摄入足够水平的锌和蛋白质,是很好的辅食原料。

延伸

牛肉、鸡肉、猪肉都可以作为最初的辅食在满6个月之后添加。猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊。鸡肉首选鸡腿肉,其次是鸡胸肉。牛肉要选瘦的部分,比如后腿肚内芯或里脊。

Q:什么时候可以吃酸奶?

A:满6个月以后可以吃酸奶和奶酪(芝士),这两样都是很好的钙和蛋白质的来源。但1岁前不能吃鲜奶。

延伸

半岁之后喝奶量下降,实在达不到600 ml的宝宝,可以适当用酸奶和奶酪作为补充。

米粉相关问题

Q:一段米粉要求4+,二段米粉要求6+,我们宝宝满6个月开始添加米粉,可以直接吃二段吗?

A:建议从一段开始。

刚添加辅食的宝宝要非常注意食物引起的过敏反应,一段米粉最安全最适合刚加辅食的小宝宝。满6个月的宝宝添加辅食依然建议从一段米粉开始,妈妈可以根据宝宝的接受程度逐渐过渡到二段米粉。

Q:米粉段数、品牌能混吃吗?

A:可以。

米粉不同于奶粉,只要宝宝能接受、不发生过敏,可以混吃。

Q:可以用自制米糊代替市售的米粉么?

A:不建议。

市售的配方米粉是根据宝宝需要的营养元素搭配好的(尤其是强化的铁元素),在宝宝进食种类比较少的情况下,更能满足生长发育的需求。如果宝宝对米粉过敏或者不愿意接受米粉,也可以从十倍粥(一杯米十杯水)开始,但应同时添加富含铁元素的肉类、动物肝脏。

Q:应该用什么冲米粉,母乳可以吗?

A:可以。

水、母乳、配方奶都可以,你家孩子爱吃、能消化就行。如果用奶冲了发现消化不好,就换用白开水。

Q:米粉一次吃多少合适呢?

A:一般建议米粉一顿是14~20g干粉。

可以从一勺开始,根据宝宝的接受程度,逐渐加量


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