吃西餐应该怎样搭配葡萄酒?匹配;酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配;甜品需要同甜葡萄酒搭配;避免将过油或过咸的食物同高单宁葡萄酒搭配;红肉尽量同单宁颇重的葡萄酒搭配;咸味…
葡萄酒应该如何搭配中餐?郁程度相匹配;酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配;甜品需要同甜葡萄酒搭配;避免将过油或过咸的食物同高单宁葡萄酒搭配;红肉尽量同单宁颇重的葡萄酒搭配…
各种不同风格的葡萄酒应该怎样配餐?葡萄酒与食物的搭配是有一定的规则可循的。我们最经常听到的一条准则就是:白酒配白肉,红酒配红肉。也就是说,白葡萄酒一般同海鲜和鸡肉搭配,红葡萄酒一般则与猪肉、…
火锅应该和什么葡萄酒搭配?于西方饮食文化的葡萄酒相得益彰。因为葡萄酒具有非常庞大复杂的香气,也有不同的酒体和甜酸度。吃火锅时应喝什么葡萄酒呢?这主要由自己的喜好所决定。沸腾的火锅…
餐酒搭配最重要的原则是什么?现在,市面上流传的关于餐酒的搭配原则已经逐渐变得更复杂且极富想象力,有时会互相矛盾,甚至会令人费解,忽视了餐酒搭配最重要的原则——符合客人的喜好… |
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