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【导语】:为什么这道酱茄子那么下饭,秘密就在下面,手把手教你做秘制酱茄子,好吃就是这么简单!
主料:
五花肉沫适量,长茄子适量
辅料:
蒜适量,生粉适量,油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖,耗油适量
配方:
1.原料就两样。
2.长茄子切成条状。用生粉抹一遍,全部抹到都沾满粉。
3.放很少的油在平底锅,放进茄子小火煎。因为有生粉包裹茄子,不会太吸油。
来自: chenchangboyz > 《美食》
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