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第十章 种植业
横沔地区成陆于唐末，系长江冲积平原。早期盛行煮制海盐、兴建盐场，后改为种植业，以种植杂粮、棉花为主。随着河道的疏浚、土壤的改良，改为种植水稻及各种作物。 解放前，受封建土地制度制约，生产力发展缓慢，农田设施粗陋，耕作技术落后，灾害频繁，生产水平极低。一般年份，水稻亩产仅 解放后，在中国共产党和人民政府领导下，通过土地改革，农业合作化，农民成为土地的主人。横沔地区改革耕作制度，革新生产技术，推广优良品种，农业生产有了很大发展。20世纪60年代初，横沔地区全面推广三熟制，提高复种指数，粮食、棉花、油菜籽产量不断提高。1964年，横沔人民公社建立排灌站，生产大队建立电灌站，极大地改善了农田灌溉条件。1965年，横沔人民公社粮食亩产 20世纪70年代，横沔人民公社加大农业基础投入，实行科学种田，发展农业机械，大搞农田水利建设。1973年，建立农业科技站，1974年创办种子场、农机管理站。 1978年中共十一届三中全会后，农村开展经济体制改革，实行多种形式的生产责任制，农业生产稳步发展。1983年，实行家庭联产承包责任制，彻底打破了生产上的“大呼隆”，收益分配中的“大锅饭”，农民获得生产和分配的自主权，生产积极性得到提高。1985年，横沔乡根据上海市人民政府提出的“两个立足点”（农民口粮立足于自给，城市副食品立足于郊区），开始进行种植业结构调整。1986年开始，棉花种植面积迅速减少。1988年开始，全部种植单季晚稻，不种早稻，全年三熟改二熟，形成粮食、油菜为主，发展蔬菜、瓜果等多种经济作物的新格局。随着乡村工业的迅速发展，农村大量劳动力向第二产业、第三产业转移。20世纪90年代中期，油菜种植面积减少，蔬菜种植面积扩大。 1990年，横沔乡粮食种植面积977公顷，亩产680公斤，总产量9958.2吨；油菜籽种植面积529.5公顷，亩产150公斤，总产1194吨；蔬菜种植面积233.3公顷，总产量4995吨；西瓜种植面积80.3公顷，总产量2104吨；棉花种植面积43.8公顷，亩产97公斤，总产量64吨；实现农业总产值1147万元。 20世纪80年代～90年代，横沔镇（乡）农业机械迅速发展，稻麦耕、种、收实现机械化；镇（乡）村两级建立丰产片，水稻直播、抛秧，高产群体质量栽培等新技术应用于生产，作物新品种、新农药大力推广；服务体系不断健全、完善。 1990年、1991年、1992年，横沔乡连续三年获得南汇县“农业丰收杯”。 1998年，城市外环线及林带建设、康桥路工业区的建设，致使横沔镇耕田面积大量减少。 1999年，横沔镇完成农户土地延长承包期确权任务。是年，农业总产值7780万元，比1985年的958.31万元增长7.12倍。
第一节 生产关系变革
一、封建土地所有制 解放前，横沔地区地主、富农约占总农户的10%，占有土地 地主、富农占有大量土地，靠剥削农民，过着寄生虫生活；而广大农民生活极端贫困，为温饱只得出卖劳动力，受尽剥削和凌辱。地主剥削农民的手段： （一）租 米 农民向地主租种田地，每年按亩如期向地主缴纳租米。其租米价格各有不同，周浦镇“朱帐房”田每亩5斗（每斗 （二）订 守 农民向地主租种田地，须向地主先缴2年～3年租米价的订守费（即押金）。订守费是以货币计算，如物价上涨时，地主要向农民增收“货大”（即增加押金）。“宛如雪上加霜重三分”。 （三）雇 工 长 工 地主雇用无地少田的农民长期在地主家种田帮工，一年只付微薄的工资，有的只吃饭不付工资。 短 工 逢农忙季节，地主雇佣有剩余劳力的农民做工种田，一天工钱只付 （四）高利贷 贫苦农民每逢春末夏初青黄不接时，要向地主、资本家借债，月息3分～5分不等。借时要用田契、房屋抵押。部分地主、资本家还用“翻被絮”、“狮子滚绣球”的手段剥削农民。当市场上米价上涨、棉花跌价时以米调棉花，反之则以棉花调米，称之“翻被絮”。有的用利上起利，几年之后，借1石米要还3石、5石不等，称之“狮子滚绣球”。“还不清的债”，使农民苦上加苦。 （五）卖青苗 部分农民因生活贫困，把自己种植的麦子、棉花或水稻在未成熟之前，被压价卖给地主、资本家，称之卖青苗。 （六）分种田 以水稻为主，有劳无田的农民向地主、富农分种田，有“四六”，“二八”或“对分种”。“四六”即田户出土地、农本，分种者出劳动力、车水等，收获后，田户得六成，劳者得四成。“二八”“俗称望清水”，土地、劳力、农本归田户，分种者负责车水、耕田，成熟后，八成归田户，二成归分种者。“对分种”，田户只出土地，其他都由分种者负责，成熟后各得一半。 二、土地改革 1950年春，《中华人民共和国土地改革法》颁布。12月，南汇县人民政府派出的土地改革工作组到横沔地区，开展土地改革运动。工作组先对各阶层土地占有情况进行调查摸底，遵照中国共产党的“依靠贫农、雇农，团结中农，孤立富农，打击地主”的政策，在农村全面开展土地改革运动。1951年春，各乡政府、农民协会，根据农户实有人口、土地、生活来源和剥削程度评定阶级成份，分别划为雇农、贫农、下中农、中农、小土地出租、上中农、富农、地主。依法没收地主的土地、房屋、耕畜、农具等生产资料，并征收富农和小土地出租者多余的土地，分给无田少地的贫苦农民，实行耕者有其地。农村生产关系发生根本的变化，农民成了土地的主人，极大地提高了广大农民的生产积极性。 1951年4月，由南汇县人民政府发放土地房屋所有证，土地改革胜利完成。 三、农业合作化 （一）互助组 1953年起，中共中央号召农民组织起来发展农业生产。农村中经土地改革后，农民分得土地，虽不再受地主的剥削，但是部分农民由于缺少耕畜、农具、肥料、种籽等，加上生产经验不足，单家独户的小农经济体系在生产上、生活上还存在不少困难。1953年开始，广大农民在原有互相伴工的基础上组织互助组，由供销合作社供应物资和生产资料，中国人民银行提供贷款，支持农民发展生产。至1954年底，横沔地区有80%以上的农民参加常年或季节性互助组。 （二）初级农业生产合作社 1953年2月，中共中央发布《农业互助合作决议》。1954年春，沈庄区在中心乡办起了刘永琪初级农业生产合作社。1954年冬与1955年春，横沔地区办起怡园乡的陶金根互助组，沿南乡的凤文生、陶林仙两个互助组，横沔镇诸连奎互助组先后都办起了初级农业生产合作社。 初级农业生产合作社实行土地入股，耕牛及大型农具折价入社，生产统一经营，劳动评工记分，收益按土地和劳动比例分配。生产成本按股投资，称之“股份基金”。初级农业生产合作社的规模一般在30户左右。1955年冬，横沔地区村村办起初级农业生产合作社。 （三）高级农业生产合作社 1956年，横沔地区开展由初级农业生产合作社升高级农业生产合作社的工作。至年底，横沔地区扩社、并社，建成9个高级农业生产合作社（大社）。入社农户4225户，占农村总户数的95%以上。土地转为集体所有，基本实现农业合作化。农民的耕畜和大、中型农具全部折价入社，取消土地分红，实行“各尽所能，按劳分配，多劳多得”的原则。并允许地主、富农入社。当时的生产责任制为“三包一奖”：即包工、包本、包产和超产奖励。 （四）人民公社 1959年6月，横沔地区从周浦人民公社划出，单独成立横沔人民公社，下辖12个生产队，1个居民委员会（横沔镇），131个小队，并相继成立水产大队、畜牧场、兽医站等机构。总耕地面积有1381.3公顷，总户数为3472户，总人口15065人。实行二级所有制（公社、生产队）。1962年核算单位下放，由二级所有制改为三级所有制（公社、生产大队、生产队），队（生产队）为基础。名称由生产队改为生产大队，小队改为生产队。 1961年4月，横沔人民公社宣传、贯彻《农村人民公社工作条例（草案）》（即“六十条”），落实“三级（公社、大队、生产队）所有，队（生产队）为基础”的核算制度。鼓励社员在积极搞好集体生产的同时，发展家庭副业，增加收入。开放集市贸易，活跃城乡经济。体制的变化，稳定了社员情绪，农业生产开始回升。 1964年起，横沔人民公社学习山西省昔阳县大寨大队经验，开展“农业学大寨”运动，长达15年之久。“文化大革命”期间，更为突出。在左的思潮影响下，横沔人民公社大搞土地平整，在作物种植上强调“以粮为纲”，把发展经济作物作为不务正业来批。1966年～1978年，横沔人民公社采用按每人、每天的出勤，按社员劳动等级记工，干活好差一个样，多少一个样，平均主义严重影响了社员劳动积极性。这一期间，种植作物单一，出现了“高产量，高成本，低分配”的状况，农民实际收入增长缓慢。 （五）联产承包责任制 1978年中共十一届三中全会后，横沔人民公社各大队逐步取消大寨式评工记分，恢复小段包工，定额计酬方式。1979年1月，中共中央发出《关于加快农业发展若干问题决定》和《农村人民公社工作条例》两个文件，规定了发展农业生产力的25项政策、措施（包括建立生产责任制）。文件精神的贯彻对纠正农村中长期存在的左的错误起了极大的作用。1980年，中共中央发出75号文件，1982年、1983年中共中央又连续发了两个1号文件，以上三个文件的核心是在农村实行联产承包责任制。 1983年1月，横沔人民公社成立“联产承包责任制工作队”，组织100余名干部，深入到120个生产队，帮助落实联产承包责任制，把土地分到每个务农社员，实行联产承包，超产奖励，减产赔偿的制度。 1984年开始，土地按人口和劳力分到农户，称口粮田和责任田两大类。口粮田解决农民口粮，一般每人0.033公顷（0.5亩）；口粮田安排后余下的土地按劳动力分摊，谓责任田。责任田须完成国家的定购任务。承包责任制落实后，农户在乡、村两级组织的指导下，自主经营，种植有了自主权，极大地调动了农户的生产积极性。1988年，横沔乡全面种植单季晚稻，并发展经济效益高、市场适销对路的经济作物。乡、村农业部门加强产前、产中、产后服务，全乡1万余名劳动力转移到工业、副业及其他产业上去，促进了工、副各业同步发展。 （六）延长土地承包期 1999年6月，横沔镇人民政府根据中共中央办公厅、国务院办公厅《关于进一步稳定和完善农村土地承包关系的通知》，中共南汇县委《南汇县关于延长农村土地承包期稳定和完善土地承包经营制的意见》，建立土地延长承包期领导小组，领导土地延长承包期的工作。 土地延长承包期，即按照农业在册人口，将农村集体耕田（包括口粮田、责任田）承包权明确落实到农户。土地延长承包期从 1999年10月，横沔镇有12个村、119个村民小组，耕田总面积840公顷（不包括自留田），农户总数5959户，在册农业人口17012人；开展土地延长承包期的村有10个、村民小组76个，签订延长承包期合同、发证农户3855户，土地577.2 公顷。有暂缓土地确权的村6个、村民小组43个，面积167.2公顷。自动放弃承包的农户394户。土地暂缓确权的包括外环线绿化规划用地；市级道路规划用地；中心村二期和人均耕田不足0.027公顷（0.4亩）的村民小组。 1999年10月，横沔镇的土地延长承包期工作经南汇县土地延长承包期领导小组验收合格，完成农户土地延长承包期确权任务。
第二节 耕地和耕作制度
一、耕 地 1950年横沔地区有可耕地2328.8公顷，荒地319.3公顷，总人口17904人，人均耕田0.13公顷。 1959年,横沔人民公社成立，有耕地1395.7公顷，总人口13276人，人均耕田0.105公顷。之后，由于人口增加，横沔新镇、农民新村，医院、学校的建造；乡村道路、城市外环线、外环线绿带的建设，耕地面积逐步减少。1999年，横沔镇耕地面积923.5公顷，人口20482人，人均耕地0.045公顷，比横沔人民公社成立时减少0.06公顷。
1959年～1983年横沔人民公社耕地、农业人口、劳动力情况表 表
1984年～1999年横沔镇（乡）耕地、人口、劳动力情况表 表
二、耕作制度 横沔地区成陆初期仅长芦苇，后逐步种植黄豆、山芋、棉花、麦子等旱作物，后种植水稻。民国时期，形成麦棉套种、棉稻轮作（水旱轮作）的耕作制度，一般当年种水稻，第二年种棉花、黄豆或各种绿肥。第三年又种水稻。从抗日战争开始，因日本侵略中国，粮食紧张，横沔地区引进早稻，部分农户早稻收割以后，种晚秋作物绿豆、山芋等，称之二年三熟制，复种指数为1.5。 解放后至1952年，横沔地区基本保持解放前的耕作制度。1953年开始，中熟稻逐步减少，早稻逐步增加。人民政府号召早稻收割后种植晚秋作物，以绿豆、荞麦为主。1957年开始，种植双季晚稻。1960年，增种双季稻，淘汰中熟稻，减少单季稻，成为二年四熟制，复种指数达1.8以上。1957年～1964年，横沔地区推行绿肥双季稻制。同期，又种植单季晚稻，形成单、双季稻并存的局面，其种植方式主要有： 绿肥—早稻—后季稻—三麦—棉花—绿肥 小麦、油菜—单季晚稻—三麦—棉花—小麦、油菜 绿肥—早稻—晚秋杂粮—三麦—棉花—绿肥 1964年，横沔人民公社开始减少绿肥种植面积，增种早熟大麦，探讨一年三熟的种植结构，改肥、稻、稻为麦、稻、稻。70年代初，采取河泥育苗营养钵麦垄移栽棉花。1975年开始，改麦垄移栽棉花为麦后移栽棉花，1980年起全面推广。1965年，横沔人民公社粮食亩产554.5公斤，皮棉、油菜籽亩产分别为58公斤和145.2公斤。1977年，横沔人民公社基本取消冬季绿肥，形成二年五熟制，复种指数达2.5，即：元麦或大麦—早稻—后季稻—三麦—棉花—元麦或大麦。1978年～1985年，横沔乡（公社）调整、巩固、发展一年三熟制。1985年，横沔乡粮食亩产786.5公斤，皮棉、油菜籽亩产分别为57公斤、261公斤。 1985年以后，横沔镇（乡）调整种植业结构，发展多种经营。实行家庭联产承包责任制后，农民的市场意识增强，开始出现粮食作物和经济作物结合的多元化种植结构。农民进厂务工和外出从事第三产业的人员迅速增加，田间投工减少。1984年，沔青、人西、高西村开始种植单季晚稻。1988年，横沔乡全面种植单季晚稻，全年三熟改二熟，夏熟作物由大麦为主改为种植小麦为主，棉花、油菜种植面积减少，蔬菜、西甜瓜种植面积增加。棉花种植面积由1985年的458.1公顷减少到1989年的16.3公顷。油菜种植面积从1990年的529.5公顷减少到1999年的42.7公顷。蔬菜种植面积从1984年的6公顷扩大到1999年的495.5公顷，西甜瓜种植面积从1984年的少量种植扩大到1999年的110.6公顷。1999年，横沔镇农业总产值为7780万元。
第三节 农业技术
一、品种改良 解放前，横沔地区无种子管理机构和繁殖基地。农民用种靠自选、自留、自用，故品种杂，产量低。解放后，南汇县、横沔地区各乡建立种子管理部门和繁殖基地，推广优良品种，促进农业生产的发展。 （一）水稻品种 水稻分为早稻、中稻、晚稻。解放前，种植早稻（早粳）为主，中稻（中粳）为次，无晚稻种植。早稻品种有：有芒沙粳（60日沙粳），抗日战争前有部分农户种植；无芒沙粳，抗日战争初期有农户种植。中稻品种有：铁梗青、芒子梗、小白稻、早十日，这些品种种植历史悠久，产量较低，一般亩产 1. 早稻品种 20世纪50年代，早稻以有芒、无芒沙粳为主。1964年，引进推广的早籼稻品种有耐肥、抗倒、分蘖强、产量高的矮脚南特，后又引进熟期较早的莲塘早品种。1970年起，推广广陆矮4号，该品种具有株型紧凑、抗逆性强、产量高，亩产可达400公斤～450公斤，但成熟迟，需在 2. 中稻品种 20世纪50年代末、60年代初，种植耐肥抗倒的桂花黄和米质特优的农垦57（金南凤）品种。 3. 晚稻品种 20世纪50年代末，从松江引进晚粳稻老来青。该品种具有产量高、米质优、抗倒性强等特点，初作单季晚稻，后改作后季稻种植。1964年，引进农垦58（世界稻），具有产量高、米质好、植株中等、抗性强等优点。70年代，引进中熟晚粳农红73、加农14、双丰1号和晚熟晚粳农虎6号、加湖4号。1979年，引进南汇县农科所培育的汇粳713。1982年，引进新场人民公社培育的732品系。1985年，引进浙江嘉兴农科所培育的高产品种秀水04（8204）和江苏吴江的辐选4-1。1988年，引进嘉兴的85-79、上海农科院的花培15。以后又相继引进丙620、88122，8961，具有“三抗”作用（抗稻飞虱，白叶枯病、稻瘟病）的品种。90年代，引进嘉兴农科所的丙808、91-17、93-31。1994年，引进江苏的金坛1号、上海农科院的新花培（94-J-09）。1995年，从江苏武进引进中熟偏早的9-92，适宜作直播稻种植。为加速繁殖新品种，1994年底，横沔镇农业公司委派农艺师张世宏赴海南岛繁育种子3100公斤，供大田种植。1998年，引进推广种植98110品种。1988年前，引进的晚稻品种一般作后季稻种植。1988年后，引进的品种一般作单季晚稻种植。 4. 糯稻品种 20世纪60年代，引进种植的江丰3号、复虹糯品种，抗倒性差、产量低。1982年，从南汇县种子公司引进的耐肥、抗倒、高产、米质糯的金沙糯品种，产量达到粳稻水平。1986年，引进种植嘉兴农科所培育的83-25品系。1992年，从中国水稻研究所引进的大粒香糯等品种。 （二）三麦品种 三麦分为小麦、大麦、元麦。 1. 小麦品种 历史上横沔地区种过的小麦品种有鸭咀黄（六柱头）、小黑麦、火烧麦、白淮麦。这些品种成熟早、秆高、易倒伏、产量低，亩产 2. 元麦品种 解放前、解放初，横沔地区种植的元麦品种有：四柱头（本元麦）、六柱头、慈菇青。1956年后，这些品种逐渐被淘汰。50年代，引进立夏黄、三月黄、757等品种，由于产量低、易感病，1970年后不再种植。 3. 大麦品种 解放前、解放初，横沔地区种植的大麦品种有：四柱头（本大麦）、六柱头、老脱须等。1963年，引进矮白洋（二棱大麦）。这些品种产量低，亩产 （三）杂粮品种 解放前，横沔地区种植黄豆、蚕豆较普遍，还有少量的绿豆、赤豆、茅柴赤、甘薯（山芋）、玉米、高梁等。1953年～1960年，早稻收割后，横沔地区大面积种植荞麦、绿豆等晚秋作物。80年代，种植业进行结构调整，部分农户种植玉米，品种为沪单5号、沪单7号、苏玉1号等。 （四）棉花品种 20世纪60年代至80年代，棉花是横沔地区重要经济作物。 解放前、解放初，横沔地区农民种植的本棉（亚洲棉），有小白花和紫花两种。株型小、结铃小而少、纤维短、产量低，亩产皮棉
（五）油菜品种 油菜是横沔地区夏熟作物中的主要经济作物。解放前、解放初，农民种植的是本油菜。该品种抗病差，产量低，亩产只有 1952年，引进朝鲜油菜。1956年起，种植胜利油菜，植株高、结荚多、抗病强，亩产可达100多公斤。但由于成熟晚，品种退化，1978年，普遍改种中熟品种74-01。1983年，大面积推广种植高产、抗性强的汇油50（7750）。1987年，横沔乡种植油菜564.7公顷，亩产达到141公斤。为提高油菜品种纯度，横沔乡（公社）种子场建立油菜三圃制，80年代开始，全乡（公社）实行统一供种。 （六）西瓜、甜瓜品种 解放前、解放初，横沔地区农民零星种植西瓜、甜瓜，以自食为主。20世纪60年代，国家下达少量计划面积，供应上海市区和横沔地区居民食用。种植的品种有香蜜，蜜宝，蜜桂等。1985年，种植业结构开始调整，西瓜、甜瓜已有一定的种植面积。1989年，横沔乡种植西瓜、甜瓜 二、植物保护 解放前，横沔地区农作物病虫害发生严重，农民既缺乏科学知识，又无农药防治，只能听天由命，造成减产、减收。 解放后，人民政府重视植物保护（简单称植保）工作，南汇县农业局建立植保站，区、乡建立植保组。由乡、村干部指导病虫防治。国家生产农药由供销合作社生产资料商店专业供应，并设药剂员，深入农村指导用药，全地区贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。1967年，横沔人民公社生产组设立专人分管植保工作，形成公社、大队、生产队三级植保网。由植保员负责病虫测报、布置防治措施。80年代，横沔乡各村有农业服务队，组织专业人员进行病虫统一防治。90年代，推广高效低毒新农药，有效地控制农作物病虫害，促进农业生产的稳产高产。 （一）水稻的主要病虫害及防治 水稻的主要病害有纹枯病、稻瘟病、恶苗病、稻曲病。主要虫害有：稻飞虱、纵卷叶螟、螟虫。 纹枯病 又名花脚稻。20世纪60年代种植矮秆、阔叶、分蘖强的早籼品种，由于种植密度及氮化肥用量的提高，纹枯病普遍发生。防治方法：合理密植，控制氮化肥。60年代曾用稻脚青，加水泼浇；70年代起，用多菌灵、井岗霉素加水喷洒。80年代，种植单季晚稻后，病害减轻，受害面积减少。 稻瘟病 又名稻热病。双季稻和单季稻都有不同程度发生。1982年，晚稻穗茎瘟发生较重。防治方法：选择抗病品种，合理施肥，控制氮肥，发病时用稻瘟净、三环唑喷洒。 稻曲病 通常在晚稻上发生，多在抽穗，扬花阶段感病，形成穗部病害，一般对产量影响不大；在不同品种上发生有轻重。防治方法：用细菌清浸种，在破口期和盛花期，喷洒井岗霉素。 恶苗病 水稻秧苗期到抽穗期都会发生。秧田期发病，秧苗细长、植株淡黄色，根系差。大田期：移栽后，病株高而细，节上长出须根，一般很快枯死，即使个别植株抽穗结实，也是穗小粒少。防治方法：选用无病田留种；20世纪60年代～70年代，采用石灰水、四0一浸种，80年代中期开始采用细菌清浸种。 稻飞虱 主要危害水稻的是褐飞虱，其次是灰飞虱和白背飞虱。1年发生4代～5代，虫令世代重叠。1975年，稻飞虱成灾，少数田块颗粒无收，部分田块减产严重。80年代，曾用叶蝉散、速灭威喷粉，消灭稻飞虱。90年代，推广使用优乐得、稻虱净、病虫净药剂后，稻飞虱危害得到有效控制。 纵卷叶螟 1年发生4代～5代，2代、3代危害早稻，4代、5代危害晚稻。幼虫危害叶片后，形成白叶，严重影响产量。防治方法：20世纪60年代～70年代，用“六六六”粉泼浇或拌糠散施；80年代开始用甲胺磷、杀虫双、病虫净等杀虫剂。 螟 虫 螟虫分三化螟、二化螟、大螟，其发生危害与水稻栽培制度有关。20世纪60、70年代双季稻栽培，螟害轻。80年代前期，双季稻、单季晚稻混栽，二化螟大发生，三化螟中度发生。80年代后期至90年代，二化螟中度发生。防治方法：60年代曾用采摘秧田卵块，挖稻根，烧稻根等方法；一般在破口期用甲胺磷、杀虫双等杀虫剂喷洒。 （二）棉花的主要病虫害及防治 棉花的主要病害有炭疽病、立枯病、角斑病、枯萎病。 棉花的主要虫害有地老虎、红铃虫、棉铃虫、红蜘蛛等。 炭疽病 立枯病 角斑病 是棉花苗期的主要病害，危害子叶、茎，出现病斑，甚至死亡，由棉籽带菌，温湿度高易发病。防治方法：种子处理。20世纪50年代～60年代，用赛力散、西力生拌种，70年代，用“四0二”浸种。80年代，用硫酸脱绒。苗期发病用波尔多液、代森锌、多菌灵防治。 枯萎病 棉花枯萎病是检疫性病害，病菌主要从棉根伤口侵入。阻塞棉株导管，形成缺水枯萎。20世纪80年代发病重，且面积大，影响棉花生产。防治方法：实施种子检疫，防止病种传播；选用抗病品种；种子处理，用硫酸脱绒，四0二抗菌剂浸种或多菌灵拌种；土壤消毒；合理轮作。 地老虎 是棉花苗期的重要害虫。幼虫为害棉苗的茎、子叶，造成断垅。防治方法：糖醋诱杀蛾子；清晨人工捕捉幼虫或棉仁饼炒香喷洒敌百虫后在傍晚撒在行间，诱杀幼虫。 红铃虫 俗称花虫。棉花生产上的大害虫，影响皮棉产量和质量，上海市一年发生3代，世代重叠。防治方法：杀灭越冬红铃虫，（1）仓库内墙壁用药槽杀虫；（2）处理晒花工具，枯铃及棉籽；（3）仓库、棉花收购站、轧花厂等场所放养金小蜂。20世纪70年代初，仓库曾用遮盖塑料薄膜，硫酸、磷化锌薰杀红铃虫。田间防治，蛾子产卵高峰期应用内吸、触杀、胃毒杀虫剂喷洒，先后使用的有二二三、一0五九、一六0五、乐果、杀灭菊脂等农药。 棉铃虫 又称棉桃虫，食性杂。一年发生4代～5代，为害花蕾和幼铃，引起蕾、铃脱落或烂铃，影响产量和质量。防治方法：采取农业防治和药剂防治相结合的综合防治措施。 红蜘蛛 又称二点叶螨，食性杂，在上海郊区主要危害棉花。虫螨吸取棉叶汁液，叶片变黄变红。凡遇6月～8月少雨干旱年份，红蜘蛛发生量大，为害也严重。防治方法：原用杀虫脒、三氯杀螨醇，后用克螨特等农药。 （三）三麦的主要病虫害及防治 三麦的主要病害有赤霉病、白粉病和锈病，主要的虫害有粘虫。 赤霉病 横沔地区各个年代均有发生，但年度间发病差异较大。主要同抽穗期的气候、品种的抗性有关。患病的麦粉质量差，人畜食用会引起中毒。防治方法：除选用抗病品种外，主要在抽穗扬花期，使用多菌灵、百病清、粉锈宁等杀菌剂防治。 白粉病 此病发生在麦类生长中期，长势过旺的田块发病较重。防治方法：合理密植，改善通风透光条件；病田用粉锈宁防治，效果较好。 锈 病 有秆锈、叶锈、条锈之分。20世纪60年代发生较重，影响产量。70年代以后，改种抗病品种，发生程度已大大减轻。 粘 虫 俗称麦蟥虫，是一种杂食性害虫。主要为害麦类，食麦叶，咬断穗头，虫量多时，在田间可听到咬断穗头的响声。防治方法：用敌百虫毒饵或敌敌畏、甲胺磷加水喷洒。 （四）油菜的主要病虫害及防治 油菜的主要病害有菌核病、霜霉病和白锈病，主要的虫害有蚜虫。 菌核病 是油菜的主要病害，发生普遍，20世纪60年代、70年代发病较重，影响产量较大。防治方法：选用抗病品种，开沟排水降低田间湿度，合理轮作；初花和盛花期用多菌灵喷洒。 霜霉病 白锈病 油菜普遍发生，为害叶、茎、花和荚果。病叶反面出现白色霜霉或有光泽白色脓疱状斑点，后期病叶枯黄。两病常在同一植株并发，病菌为害花苔，造成花序肿胀弯曲成“龙头拐”状，俗称“龙头病”，不能结荚，严重影响产量。防治方法：农业防治与化学防治相结合。 蚜 虫 菜蚜有萝卜蚜和桃蚜两种，是油菜和大白菜等蔬菜的主要害虫。一年可发生20多代，世代重叠。油菜秧苗期为害严重，造成叶片发黄卷缩，生长缓慢，甚至成片枯死。蚜虫能传播病毒，造成早枯，对产量影响很大。防治方法：20世纪70年代～80年代，用甲胺磷或乐果，90年代用一遍净等农药喷洒。 （五）除草剂和植物生长调节剂的应用 农田杂草与作物争肥争光，影响作物生长。过去水稻、麦子、油菜除草靠人工进行，费时、费力，稍有疏忽，形成草害。1967年，沿北生产大队农技员傅民权首先在后季稻秧田试用除草剂，取得成功。20世纪70年代开始，在棉花苗床田进行化学除草。1985年起，农田大面积推广使用化学除草，至1999年累计使用化学除草面积有 水稻：二甲四氯、苯达松、除草醚、杀草丹、丁草胺、农得时、农思它、丁苄、超畏、一奇、杀稗灵、扫氟特、农牛等。 棉花苗床田：除草醚、扑草净等。 麦子：绿麦隆、异丙隆、甲磺隆、巨星等。 油菜：绿麦隆、稳杀得、盖草能等。 杂草使用茎叶处理剂：草苷磷。 植物生长调节剂：20世纪60年代，使用赤霉素，减少棉花蕾铃脱落；70年代～80年代，使用乙烯利，对后期棉铃和瓜果催熟。80年代，使用多效唑，培育油菜壮秧。 三、肥 料 解放前，农民施用农家肥料，包括豆饼、菜饼，无化学肥料。肥源品种有：人粪尿、禽畜粪、绿肥、河泥、水草和其他杂肥，以猪粪、河泥为大宗。1953年，国家开始供应肥田粉（硫酸铵），以后化肥品种增多。20世纪60年代，推广种植三熟制，化肥的用量急剧增加。1973年，横沔供销合作社销售的化肥为2634吨；1983年销售量达到3778吨，平均每亩农田化肥用量 肥料一般可分为：有机肥料（农家肥料）和无机肥料（化学肥料）两大类。 （一）有机肥料 又称农家肥料。横沔地区农民养猪积肥较为普遍。解放前至20世纪50年代，精料喂养，猪粪质量好，肥效显著。20世纪60年代，人民公社、生产大队普遍建造集体养猪场，由于粮食紧缺，推广喂饲青粗饲料，发展养殖水浮莲、水葫芦、绿萍、水花生等水生植物，鼓励农户养猪积肥。猪多、肥多，肥多、粮多。70年代达到“1亩田1头猪”。60年代～70年代，每亩耕地全年施用猪塮在1吨左右。80年代以来，有机肥用量逐年减少，甚至有部分耕地不再施用有机肥。 饼肥有豆饼和菜饼，既是肥料又是饲料。解放前、解放初，农民用豆饼垩地；菜饼一般用作单季晚稻长粗肥。 紫云英，俗称红花草，是绿肥的主要品种。解放前，横沔农民就有种植红花草作肥料的传统。20世纪60年代～70年代推广种植三熟制后，红花草种植面积逐年减少。80年代只在留作水稻秧田种植绿肥，红花草一般亩产鲜草约 20世纪60年代末，在稻田、河浜放养绿萍，后季稻秧田夹种田菁，割杂草，用来沤制草塘泥。 人粪尿是重要的有机肥料，20世纪60年代～70年代，横沔供销合作社从上海市区组织粪肥，分配给生产队肥田。 河泥是农村的传统肥源。冬季罱河泥作麦子、油菜追肥；春季制草塘泥，用作早稻基肥。家庭联产承包后，河泥施用很少。1986年～1988年，连续3年冬季，南汇县、横沔乡两级人民政府要求农户对夏熟作物普施河泥，并给予经济奖励。80年代末以来，农民不再罱河泥，造成河道淤积，水质变差。80年代开始，横沔镇（乡、公社）推广秸秆还田，提倡菜棋、菜壳、麦杆、稻草还田作肥料，提高土壤有机质含量。 （二）无机肥料 无机肥料又称化学肥料。1953年，国家开始供应硫酸胺，农民只用少量作追肥。20世纪60年代，推广种植三熟制，化肥用量急剧增加，品种也日渐丰富，氮化肥有碳酸氢胺、硝酸胺、氯化胺、氨水、尿素等。磷肥有过磷酸钙。由于化肥使用方便，肥效快，农民乐意使用。1973年，横沔供销合作社销售化肥2634吨，其中氮化肥2510吨、过磷酸钙124吨。1983年，横沔供销合作社销售化肥3778吨，其中氮化肥3349吨、过磷酸钙429吨，每亩分别为 20世纪80年代初，横沔人民公社进行土壤普查，发现土壤缺钾，开始推广使用氯化钾。90年代，横沔镇推广使用生物钾肥，但使用面积不多。 20世纪90年代以来，横沔镇农民以使用化肥为主。同时，提倡配方施肥，做到氮、磷、钾三要素搭配，提高作物产量与质量。 四、农机、农具 20世纪50年代，横沔地区就开始对农具进行改革。1966年，横沔人民公社首次购进4台手扶拖拉机和丰收-35型中型拖拉机。1976年，横沔人民公社有手扶拖拉机99台，丰收-35型中型拖拉机16台，基本实现耕田机械化。1983年，横沔人民公社有小型拖拉机129台、中型拖拉机40台、盖麦泥机51台，合计动力7672千瓦。80年代，横沔乡先后引进开沟机、复合式播种机、水田驱动耙、联合收割机，麦子播种、水田划田、耕田基本实现机械化。1994年，横沔镇淘汰全部耕牛，原来由耕牛作业的农活全部由机械代替。1995年、1996年，横沔镇引进水稻直播机31台。1996年、1997年，引进日本产久保田收割机2台，实现水稻、麦子收割脱粒机械化。1999年，横沔镇农机总动力6134千瓦，其中耕作机械73台，动力2701千瓦。由于工业开发，耕田减少，出现农业机械过剩的现象。 （一）耕作机具 横沔地区传统农具有铁鎝、锄头、犁、耙、铧钗等，农田耕作以畜力、人力为主，劳动效率低，体力消耗大。解放后，中国共产党和人民政府十分重视农业生产，进行农机具改革。1956年，使用双轮双铧犁。1966年起，横沔人民公社首次购进4台、动力6千瓦的小型柴油手扶拖拉机和1台丰收-35型中型拖拉机。1976年，横沔人民公社有工农-11型手扶拖拉机99台、丰收-35型拖拉机16台。以后逐年添置，至1983年，全公社有小型手扶拖拉机149台，中型拖拉机40台，收割机5台，合计动力7725千瓦。耕牛仅用于开岸及划田。1978年起，横沔人民公社使用盖麦泥机。至1983年，有盖麦泥机51台。1983年秋，横沔公社农机站首先引进中拖开沟机。1985年，横沔乡引进第一台复式播种机，至1988年，每个村都有2台～3台，种麦全部实现机械化。1984年，横沔乡农机站在全县范围内第一个引进水田驱动耙，代替耕牛平地、划地。至1992年，全镇拥有水田驱动耙38台，平地、划田全部机械化。1994年，横沔镇已无耕牛从事农田作业。1998年后，工业开发耕田减少，农业机械出现过剩现象。 （二）灌溉机具 解放前，横沔地区有水车约1100多部，引擎（燃油发动机）15台、动力131.3千瓦。人力水车亦称脚踏车，是用人力踏转车轴带动水车。牛车是用牛背动牛车盘带动水车。风车是借风力吹扇蓬布旋转带动水车。横沔地区通常用上述三种方法灌溉农田。引擎由于成本高，一般农民无力购买。人力水车两人只能灌溉 1958年前，农业生产合作社除了有少量“引擎”外，多数用牛力或少量的人力来灌溉。1958年后，由南汇县人民政府拨款、拨材料，社队出劳动力建电力灌溉站（简称电灌站）。至1966年，横沔人民公社12个生产大队，除沔青村生产大队之外，都建有电灌站，装电动机167.6千瓦，灌溉面积达到 （三）插秧机
水稻直播机 1. 插秧机 从1952年开始，横沔地区由水稻散播改为育秧移栽，插秧（又称莳秧）一直用人工栽插。1971年，横沔人民公社购买插秧机。1975年，又购买拔秧机。横沔人民公社派专人去南汇县参加培训，受训人员回来后，再举办培训班，培养机手。是时的插秧机用2.3千瓦柴油发动机作牵引动力，后面装牵引架与平台，平台上装14只斗，斗内放秧，采用鹰爪式插秧，一行即可插下28穴秧。一台机器只要1人驾驶，2人摆秧，机器正常的话，一天可插 2. 水稻直播机 为推广水稻轻型栽培，1995年，横沔镇农机站购进水稻直播机1台，在种子场应用机器播种水稻获得成功。1996年，各村购进直播机30台，南汇县农机总站在横沔镇召开使用直播水稻机现场会。是年,横沔镇使用水稻直播机种植水稻 （四）收割、脱粒机具 解放前，横沔地区收割、脱粒器具有镰刀、稻床、脚踏轧稻机、筛子等。 1969年，横沔人民公社开始使用电动稻麦两用脱粒机，有滚动式和封闭式两种，还有电动扬谷（麦）扇，代替人力脚踏脱粒和自然风扬稻麦。1979年，全公社有电动脱粒机228台，扬谷风扇147台。1984年，横沔乡引进1台大型ST-90型新疆脱粒机。1985年，又购进10台，基本解决了三麦和水稻的脱粒。1986年，横沔乡引进悬掛式联合收割机“桂林2号”。1988年，引进上海ⅡB型联合收割机。至1996年，横沔镇拥有悬掛式联合收割机28台，三麦机收率达100%，水稻的机收率达95%以上。1996年，横沔镇在南汇县率先购进日本联合收割机PR0481久保田1台，1997年，又购进1台。久保田收割机的最大优点是，倒伏的稻麦仍能机械收割，清扬率高，秸秆可保全或切断，工作效率高。 （五）粮食、饲料加工机具 解放前，横沔地区有十几家碾米厂和工场。其中万丰面粉厂、许祥记轧米厂规模较大。亦有少数农民沿用石臼，人力椿米。碾米用柴油发动机作动力。1958年后，农村的粮食饲料加工网点迅速发展。60年代，农村碾米、磨面、饲料粉碎开始用电力加工。1974年，横沔人民公社有碾米机16台、磨面机8台、饲料粉碎机16台、青饲料切割机132台。1999年，横沔镇有粮食、饲料加工机械27台、动力276千瓦。粮食、饲料加工全部实现机械化。 （六）植物保护机械 中华人民共和国成立后，横沔地区对农作物病虫害由人工防治发展到用药物防治，开始使用手动喷雾器、喷粉器等植保机械。20世纪60年代，每个生产队都有10余只喷雾器进行药物防治。60年代末，横沔人民公社开始使用柴油机作动力的“工农-36型”喷雾机（担架式），作业时需4人～5人配合工作，水稻田大水量喷射，效率高。至1977年，横沔人民公社有“工农-36型”喷雾机118台，平均每个生产队有1台。1981年，引进“东方红18型”喷雾机9台，该机用汽油发动机为动力，1人操作，背负式，用水量少，雾点细，可用飘移法或针对法喷雾治病虫。1984年，横沔乡有“东方红-18型”机动喷雾器89台，各村的农作物由植保专业队统一防治。家庭联产承包责任制后，农户一般都有1只背包式喷雾机，病虫防治已实现半机械化和机械化。 1984年～1990年横沔乡农业机械拥有情况表 表
1991年～1999年镇横沔（乡）农业机械拥有情况表 表
五、农业丰产方（片） 20世纪60年代，横沔人民公社开始建农业丰产方（农业生产示范基地）。80年代起，加强“三丰二田”（丰产片、丰产方、丰产带、吨粮田、中低产田改造）的建设，引导面上的农业生产。80年代，乡、村二级丰产方（片）面积46.7 公顷以上。其中，横沔乡建丰产方6.7公顷，各村建丰产片3.3公顷。乡、村二级丰产方（片），优先推广农业“四新”技术（新技术、新品种、新农艺、新肥药），推动农业生产的发展。横沔乡多次获得上海市、南汇县的嘉奖： 1986年、1987年，横沔乡分别获得“南汇县油菜丰产片三等奖”。1987年，获得“南汇县防治稻飞虱一等奖”。1988年、1989年分别获得“南汇县丰产片建设三等奖”。1990年，获得“南汇县油菜丰产方优胜奖”。1991年、1992年，获得“南汇县油菜综合增产技术的油菜丰收计划二等奖”。1992年4月，获得上海市科学技术委员会、上海市农业局颁发的“上海市单季晚稻大面积集约化高产技术试验三等奖”。1990年、1991年、1992年，连续三年获得“南汇县农业丰收杯奖”。1993年，获得上海市农业委员会颁发的“防治水稻稻飞虱优胜奖”。
第四节 粮食、棉花、油菜种植
一、粮食种植 解放前，横沔地区以种植水稻为主，生产条件落后，产量低。水稻亩产 （一）水
稻 解放前，横沔地区种植中稻为主。抗日战争期间，因粮缺价高开始种早稻。1953年起，中稻面积开始减少。1957年，开始种植后季稻，同时又种单季晚稻。1959年，怡园生产大队1队种植的 解放前，早稻种植多为散播，中稻多为移栽。早稻一般在谷雨整地，同时浸种催芽。谷雨后选晴天播种，每亩播谷种 解放后，栽培技术不断改进和提高。1952年起，早稻逐步改直播稻为移栽稻。1956年，基本取消散播。早稻催芽原用木桶，称桶芽。1964年后，种堆催芽，替代桶芽。育秧方法，一般都采用露地水育秧。1964年起，早稻全部改为塑料薄膜保温育秧。后季稻一般不催芽，只将浸足水分的种子出水堆放，待种子露白后即播种。育秧方法采用露地半旱育秧。早粳稻移栽一般在4月底、5月初，早籼稻一般在5月上旬；三熟制早稻采用前茬收一块，抡栽一块，最迟不能过6月。后季稻插秧在7月下旬、8月初，要求不能过立秋。单季晚稻 绿肥早稻基本苗16万株～20万株；三熟制早稻早茬20万株～25万株，晚茬每亩30万株左右。后季稻每亩基本苗25万株左右。单季晚稻基本苗8万株～10万株。早稻，后季稻由于生育期短，肥水要“一轰头”，秧苗“靠插，不靠发”；单季晚稻生育期长，秧苗“靠发，不靠插”。 水稻移栽前施足基肥，三熟制早稻、后季稻基肥施草塘泥3吨～4吨或腐熟猪塮1吨～1.5吨。在耙田时，施氨水 20世纪60年代起，水稻水浆管理推广“深水活棵，浅水发棵，适时搁田”的方法。早稻、后季稻搁田掌握在分蘖期或总苗数达40万株左右开始，到幼穗分化前止；单季晚稻掌握总苗数在30万株左右。在水稻发育阶段保持浅水层，抽穗后保持干干湿湿，活熟到老，收割前7天，放水落干。并做好病虫防治工作。 20世纪70年代，后季稻秧田推广使用化学除草，80年代单季晚稻全面使用化学除草，节省大量劳动力，避免了水稻草害。 1993年开始，横沔乡全面推广单季晚稻“三高一稳”（高成穗率、高结实率、高经济系数、稳定穗数）栽培法。同时大力发展农艺新技术，抛秧稻和直播稻。水稻栽培技术采用：适时播种，培育适龄壮秧，合理密植，协调群个体生长，建立高光效群体，科学肥水管理，加强病、虫、草综合防治，使产量达到一个新水平。
1959年～1983年横沔人民公社水稻种植面积、产量情况表 表
1984年～1999年横沔镇（乡）水稻种植面积、产量情况表 表
（二）三麦种植 三麦（大麦、小麦、元麦）是横沔地区主要粮食作物之一，种植历史已久。解放前，麦子均为耕翻播种，小垅浅沟，不施基肥，品种杂，产量低，亩产一般在 20世纪50年代之前，横沔地区种植小麦为主，元、大麦为次。1963年秋，试种套种麦，推广宽幅条播麦。20世纪60年代后期，试种压坂麦。60年代起，推广种植三熟制，三麦面积扩大，以种植大麦为主，一畦一沟，提倡施基肥，冬前泼浇河泥浆。1974年，学习沙洲县塘桥经验，推广麦田开深沟，实行腰沟、横沟、竖沟配套，有利排水防病。在肥料应用上，重施基肥，施猪塮每亩1.5吨，翻入土中，作底肥，施碳酸氢胺25公斤，过磷酸钙25公斤，用小拖拉机旋耕作上层肥，基苗肥占总肥量的70%左右，10%作平衡肥，20%作拔节孕穗肥。80年代中期开始，基肥每亩施入碳酸氢胺50公斤，有机肥很少施用，拔节孕穗肥施碳酸氢胺25公斤左右。 随着栽培技术的改进、提高，新品种的引进，三麦产量不断提高，从1958年的亩产 1985年，横沔乡推广复合式播种机（耕翻、开沟、播种一次完成）。引进新疆型脱拉机及联合收割机，种麦、收麦实现机械化。播种后使用化学除草，极大地减轻劳动强度。1988年，横沔乡全面种植单季晚稻后，麦子种植以小麦为主。1999年，横沔镇种植小麦517.1公顷，亩产208.3公斤。
1959年～1983年横沔人民公社三麦种植面积、产量情况表 表
1984年～1999年横沔镇（乡）夏粮种植面积、产量表 表
1959年～1999年横沔镇（乡、公社）粮食种植面积、产量情况表 表
二、棉花种植 解放前，横沔地区农民种植棉花一直采用“天抛花”，即在麦收前，把棉籽撒在麦田里。或者待麦收后种散花，俗称耙花。棉田里多数农户夹种黄豆、赤豆、甜芦粟、芝麻、瓜类等作物。棉花种植品种为中棉，有小花和紫花两种，中棉病虫害较轻，管理亦易，但产量低，品质差，亩产籽棉 1953年，横沔地区引进种植陆地棉（美棉），岱字棉15号。1954年，大面积推广。采用麦田套种条播，称之“串麦花”。具体方法：用细竹竿做成“人字”形，作分麦器，用拉花钩子开槽，撒上棉籽，覆盖细泥。1957年，试验用方格育苗移栽。1959年，试验棉花河泥育苗，获得成功。1964年，棉花大面积丰收，横沔人民公社种植棉花538.7公顷，亩产皮棉57.5公斤。1974年，沿南生产大队5队采用棉花营养钵育苗移栽获得高产，平均亩产皮棉75公斤。沿南生产大队11队采用河泥育苗，散麦茬移栽，亩产皮棉107.4公斤，居南汇县之首。上海电影制片厂在沿南生产大队拍摄科教片《棉花育苗移栽》。1978年，横沔人民公社种植棉花494.5公顷，棉花产量创历史记录，亩产皮棉103公斤。为确保棉花高产，1962年起，禁止棉田夹种杂粮及瓜类。20世纪60年代中期，推广草麦间作，套种棉花。1980年，全面推广麦后移栽花。1958年～1985年，横沔地区棉花种植面积保持在530公顷左右，约占粮棉总面积的45%。1984年，横沔乡棉花种植面积506.5公顷，亩产皮棉83.5公斤。1986年开始，棉花种植面积迅速下降。 棉花苗期管理：1964年，横沔人民公社推广麦垅棉花的“早间苗、移苗，早中耕松土，早追提苗肥，早防治病虫”和麦收后“抢中耕灭茬，抢施苗肥，抢间苗补缺、适时定苗，抢防治病虫害，抢开理深沟”的“四早五抢”经验。1980年，推行麦后移栽花，苗期管理集中在苗床上进行。苗床与大田比例为1：10。苗床要肥料充足，以河泥、猪塮作基肥。制钵前10天施人粪、过磷酸钙、碳酸氢胺等肥料。精细制钵，适时落籽。播种后，小环棚农膜覆盖，调节好温湿度，苗龄掌握在40天～45天。 棉花大田管理：20世纪60年代起，在棉花整枝打顶的基础上，逐步摸索根据苗情和天时掌握肥水管理技术，应用“三促三控争三桃”的经验，即苗期早发，蕾期稳长，后期不早衰；带桃入伏，争伏桃满腰，秋桃盖顶。 肥料应用：施足基肥，早施苗肥，稳施蕾肥，重施花铃肥，补施盖铃肥。70年代末，围绕棉花“密、矮、早”的栽培方法，掌握密度每亩5000株左右，株高控制在 1978年，横沔人民公社曾实现百斤（
1959年～1999年横沔镇（乡、公社）棉花种植面积、产量情况表 表
三、油菜种植 油菜是横沔地区重要的经济作物。解放前，横沔地区种植的是白菜型油菜，生育期短，产量低，一般亩产不超过 解放后，横沔地区引进甘兰型胜利油菜。1960年，横沔人民公社种植油菜 20世纪60年代，油菜育秧苗有专用秧田，重视培育壮秧。70年代，曾在棉田套种油菜，改专用秧田为兼用秧田。80年代油菜秧苗使用多效唑，培育油菜壮秧。 油菜移栽按不同茬口，时间有差异。棉田套栽在立冬前，稻茬一般在11月上旬移栽。70年代初起，逐步采用生坂移栽，移栽密度每亩8000株～9000株。 20世纪60年代～70年代，油菜施用猪塮、河泥作腊肥。80年代，油菜移栽时使用碳酸氢胺，过磷酸钙作随根肥，春天施苔肥。油菜的冬春管理还包括：开沟、松土、病虫防治。80年代，油菜种植推广化学除草，节省了大量劳动力。
1959年～1999年横沔镇（乡、公社）油菜种植面积、产量情况表 表
第五节 蔬菜、水果、食用菌种植
一、蔬菜种植 解放前，横沔地区农户利用宅基周围和零星土地种植蔬菜，以自食为主，仅少数近镇农民上集镇出售，数量有限。 1981年前，国家分配蔬菜计划面积，沔青生产大队5队种植蔬菜2公顷，主要供应横沔集镇居民。1981年后，由于工厂、居民增加，国家又拨给蔬菜面积4公顷，分配给人西生产大队1队、火箭生产大队7队各2公顷，解决横沔地区居民吃菜问题。20世纪80年代，种植业结构调整，蔬菜面积不断扩大。1989年，横沔乡种植蔬菜面积222.1公顷。沿北村6组农民历来有种植雪菜的传统，每年种植近7公顷，腌制后上市出售，在横沔地区小有名气。90年代，外地菜农租地种菜增多。1999年，横沔镇种植蔬菜495.5公顷。 二、西瓜、甜瓜种植 解放前、解放初，横沔地区农户利用屋前、宅后种植菜瓜、甜瓜，还在棉田进行夹种，瓜以自食为主。20世纪60年代，以粮为纲，西瓜、甜瓜只有少量的计划种植面积。80年代，种植业结构调整，西瓜、甜瓜种植面积扩大。1985年，人西村种植西瓜 1994年，汤巷村周海龙租用土地2公顷，种植小环棚“伊莉莎白”甜瓜，取得明显的经济效益。1995年开始，横沔乡推广种植大棚甜瓜，农业公司副经理王炎根，进行技术指导，配套服务。1999年，横沔镇种植西瓜、甜瓜110.6公顷。 大棚甜瓜种植要点：“隔年制钵播种，应用电加温育苗，移栽后，大棚农膜多层覆盖，加强病虫防治，调控温湿度，及时整枝，使用坐果灵，肥水合理调控”。
1985年～1999年横沔镇（乡）蔬菜、西瓜、甜瓜种植面积、产量情况表 表
三、水果种植 解放前，横沔地区有5户果农，果园面积约 1960年，国家分配给横沔人民公社果园面积24.7公顷，主要集中在汤巷生产大队。品种有桃、梨、桔、枇杷、葡萄、无花果等，除少量供应横沔地区群众外，大部分运往上海市区销售。1983年，实行家庭联产承包责任制，农民有了种植自主权，果树面积有所扩大。1998年，建设上海市外环线，从汤巷村果园穿越，果树种植面积减少。是年，横沔镇果树种植面积35.1公顷。 1991年，横沔乡农业公司从江苏省泰县购进银杏嫁接树苗2000多棵，5年后就开始产果。1999年，又从上海农科院马陆葡萄研究所引进种植美国红提等葡萄品种，应用塑料薄膜大棚设施栽培。 四、红菱、甜芦粟种植 （一）红菱种植 “《九行十八镇》，奉仙桥出水红菱”。这是滩簧（沪剧前身）中的唱段。奉仙桥在今叠桥村4组，可见横沔地区水红菱名声远扬。解放前，在奉仙桥周围种植水红菱最多时约有50户，同时夹种地力（荸荠），慈菇，收入颇丰。 20世纪80年代，种植业结构调整，从浙江乐清引进红菱，在新苗村1组、火箭村5组小面积种植，因经济效益不高而停止种植。 （二）甜芦粟种植 甜芦粟，在横沔地区是农家种植的传统产品，几乎家家都种一点，数量可观，除农民自食外，销售到周浦镇和上海市区。 五、食用菌种植 1957年开始，横沔地区曾推广种植蘑菇、平菇。1971年，横沔人民公社创办农药厂，培育菌种。1972年，横沔人民公社在南汇县第一家试种银耳，并获得成功，以后在全县推广。1975年，不少生产队种植蘑菇，面积较大，名盛一时。还出版《怎样种黑木耳》的科技书籍，发行到许多省市。 20世纪80年代，横沔乡食用菌种植面积减少。1989年，横沔乡有用毛竹搭建的蘑菇棚25个，种植面积1万平方米。1990年～1992年，横沔种子场利用油菜收割后在田间，用小环棚种植草菇，在室内种植金针菇。90年代，副业公司、农副公司组织农民在稻田套种平菇。1999年，横沔镇有几户农民种植蘑菇、平菇，但面积不大。
第六节 农场
苗圃
一、苏森奎农场 1987年6月，为探索农业适度规模经营，横沔乡农业公司人员苏森奎，在怡园村川心河处承包土地5.33公顷，建立横沔乡第一个私人经营的适度规模农场。横沔乡人民政府为鼓励农业规模经营，每年每亩补贴50元，并免缴农业税和管理费。苏森奎承包5年期满后，又与怡园村签订合同，续包1年。农场主要种植粮食、棉花、西瓜等作物。农田管理除承包者外，农忙季节雇用临时人员进行收种。 二、上海台汇草莓有限公司 1988年～1989年，横沔乡农业公司与台商合股成立上海台汇草莓有限公司。公司位于沿北村10组、人西村7组，租用土地种植草莓。后因经营效益不佳而停办。 三、横沔乡合作农场 1990年，横沔乡农业公司在沿北村6组、9组建立横沔乡合作农场，建造仓库、办公楼及水泥晒场，并使用人西村7组、沿北村10组原草莓有限公司的基地18.8公顷。场长顾乃煜。人西村7组为一分场，由庄春明负责。农场主要种植水稻、麦子等粮食作物，并作新技术示范，繁育和推广优良品种。1992年，横沔乡合作农场获得上海市科学技术委员会颁发的“上海市单季晚稻大面积集约化高产技术试验三等奖”。 1992年，横沔乡合作农场归还沿北村10组土地4.3公顷，成为浦南园林公司基地。1993年，横沔乡合作农场归还沿北村6组、9组的土地9.75公顷。1994年秋，横沔乡合作农场一分场人西村7组的土地也全部归还，横沔乡合作农场歇业。 四、横沔苗圃 横沔苗圃始建于1980年元月，位于横沔人民公社办公大楼后面，占地 1980年9月，横沔苗圃建造鹿房550平方米，饲养梅花鹿40头。养殖高峰时发展到50头，每年生产鹿茸十多公斤，高产年份收入2万元。1981年，在鹿房相邻处建造兔舍165平方米，饲养西德长毛兔，每年出售兔毛100多公斤，苗兔近1000对。 1982年，横沔苗圃内开始兴建一座九曲桥，上有湖心亭，下有水晶宫。水晶宫内饰孙悟空大闹龙宫塑象，湖面塑二龙戏珠。是年，横沔苗圃有工作人员32人，总收入3.7万元。 1984年4月，横沔乡老龄委员会等发起“热爱家乡，振兴横沔”捐款活动，收到捐款19060.3元。其中，单位捐款15230元，个人捐款3830.3元，捐款最多的王关泉，一人捐款300元。横沔苗圃用这些捐款在苗圃内建造龙凤舫、爱乡亭、兴沔亭和天衣塔，为苗圃增添了景点。是年末，横沔苗圃购置一架电视投像机（1985年8月，转让给横沔乡影剧院）。 1985年5月，横沔乡人民政府拨款1万余元，在苗圃内建造太湖石假山一座，占地约90平方米。同年，又拨款5万元，建造“逍遥宫”，占地120 平方米，东厅设十样镜（哈哈镜），中厅陈列横沔乡农、副、工业成就图片，西厅为“老年之家”。 1985年上半年起，横沔苗圃归横沔乡农业公司管辖。 1985年5月，横沔乡人民政府投资1.5万元，在横沔苗圃内创办金鱼场，占地1000 平方米，其中建水泥池672平方米，年产金鱼10万尾，远销美国、新加坡等国和中国台湾地区。1986年春，投资6万元，横沔苗圃在肥料公司处创办塑料厂。1988年12月，横沔苗圃在原鹿棚内创办横沔水晶宫塑料五金厂。1991年，横沔水晶宫塑料厂停产；横沔苗圃毛兔场停止养殖毛兔。1995年，横沔苗圃扩建鱼塘0.13公顷，饲养金鱼。 1998年，横沔镇人民政府出资80万元，对横沔苗圃进行重新修建，并把原金鱼场填平后改建成儿童乐园。 2000年，原横沔镇、康桥镇建制撤销，建立新的康桥镇，横沔苗圃转让给复旦大学附属康桥学校。 横沔苗圃历任主任先后为：唐錤、蔡惠中。
第七节 管理与服务
一、管理、服务机构 解放前，横沔地区无农业专管机构。南汇县虽有农业管理机构，但除了征漕粮、摊派费用外，根本不管农业生产。各农户自行种植，自行管理，所谓“种田呒样，看人学样”。农作物产量徘徊不前。 解放后，中国共产党和人民政府十分重视农业生产，建立农业专管机构。1955年，农业合作化后，区、乡设农业专职管理人员，专管农副业生产。1959年6月横沔人民公社成立后，设生产组，分管农业生产。1960年，横沔人民公社设农业部，生产大队设农业副书记。1962年，横沔公社农业部改为生产组，生产队设农业队长。1967年，横沔人民公社建立“抓革命，促生产”领导小组。 1974年，横沔人民公社农业与副业管理机构分开，成立农业组，周掌才，徐文彪先后任组长。 1982年底，横沔人民公社建立农业服务公司，徐文彪任经理，王炎根任常务副经理。农业服务公司下设农机、排灌、种子、植保、肥料5个专业公司和科技站。各生产大队相应设立五大员（排灌站长、农机站长、农技员、植保员、种子员），组成农业专业管理条线。农业服务公司发挥农业生产管理机构的作用，贯彻上级下达的粮食、棉花、油菜等生产计划，帮助农民提高对粮、棉、油农作物栽培技术和管理水平，推广优良品种和农业新技术，开展农业生产大检查，指导农业生产。 1989年8月，农业服务公司改称为横沔乡农业公司，徐文彪任经理，王炎根任常务副经理。 1997年3月，农业公司与副业公司合并，成立横沔镇农副业公司，徐静章任经理。 1998年7月，横沔镇人民政府进行机构改革，撤销横沔镇农副业公司，设立横沔镇农副业办公室，徐静章任主任。 二、农业技术推广站 1973年，横沔人民公社从生产组中分设农业技术推广站，负责科学实验和农业技术的推广工作，宣传、普及科学知识，推行科学种田。农业技术推广站分设作物栽培、植物保护、土壤肥料、种籽及新技术推广等条线，各有专业人员负责。 1978年，横沔人民公社科技站成立，有工作人员5人。同年，成立气象哨。各生产大队配备农业技术人员、植保员，生产队亦配备植保员，负责农业科技、指导和防病治虫工作。全公社形成三级科学技术普及网络和三级植保队伍。 科技站的职责与任务：（1）农作物栽培技术指导，新技术推广，进行示范、总结；定时、定点考查作物苗情。（2）植物保护：负责病虫预测、预报，发布病虫情报，提出作物病虫防治日期、用药品种及方法，推广使用新农药。（3）种籽：进行品种更新更换（推广新品种，淘汰老品种），指导提纯复壮（种子基地生产原种），调剂种子余缺。（4）开展土壤肥力普查及用肥调查，推广使用有机肥料，提倡配方施肥、科学用肥，改善土壤肥力。（5）定时观察气象要素，完善气象资料，为生产、生活服务。 1983年，农村实行家庭联产承包责任制后，为了加强服务，科技站分为种子公司、植保公司、科技站3个单位，按照各自职能开展服务工作。1986年，3个单位重新合并为科技站，并与农业公司合并办公，由横沔乡农业公司管理，业务受南汇县农业局科教股指导（后由南汇县农业技术服务中心管理）。农业技术人员在开展专业条线工作的同时，关心指导面上生产。1986年，气象哨撤销。
部分年份横沔镇（乡、公社）科技站专业技术人员配备情况表 表
1993年3月，横沔乡科技站改名为横沔乡农业技术推广站。1994年，横沔镇农业技术推广站有6人获农艺师技术资格。 1999年7月，横沔镇农业技术推广站并入横沔镇农业技术服务中心。 1980年～1999年，横沔镇（乡）农业技术推广站（横沔公社科技站、横沔乡科技站）开展为生产服务的科学试验140多项，其中7项获得“南汇县科技成果奖”；10多篇论文在上海市、南汇县科技刊物上发表；推广良种3600吨；推广新农药50多种，使用除草剂面积16000公顷；推广新技术10多项；举办各类培训班，参加受训人数8000多人次；编写技术资料500多期，印发给农村干部和农民。1986年～1991年，横沔乡科技站连续5年被评为“南汇县先进科技站”。 横沔镇（乡）农业技术推广站（横沔公社科技站、横沔乡科技站）站长先后为：顾文祥、傅民权、苏森奎、庄峙松、诸志刚、庄峙松、 三、农机管理站（农机服务公司） 1974年，横沔公社农业机械管理站（简称农机站）成立。横沔公社农机站位于横沔机械厂内，有管理人员3人。负责境内农业机械管理、安全监理和机手的培训、审证等工作，保证农业机械高效、优质地为生产服务。各生产大队（村）均设农机管理员和农机维修员。生产队（村民小组）配有1名～2名机耕手（拖拉机手）。 1976年，横沔公社农机站搬迁至现火箭村7组（公社种子场）。 1982年12月，横沔公社农机服务公司成立，先后任经理的有徐明（兼）、刘国生。 1986年，横沔乡农机服务公司撤销。横沔乡（公社）农机服务公司存在期间，行使农机站的管理、服务职能。 1990年，横沔乡人民政府投入资金24万元，在横沔新镇西首（现火箭村8组）租用土地0.21公顷，建造新的横沔乡农机管理站，建筑面积600平方米。 1999年，横沔镇农机管理站有管理人员5人。是年7月，横沔镇农机管理站并入横沔镇农业技术服务中心。 横沔镇（乡、公社）农机管理站站长或负责人先后为沈荻、奚才伯、庄金标、陶淼鑫、张福根、刘国生、奚才伯、庄兴华、 1991年、1993年、1994年，横沔镇（乡）农机管理站被评为“上海市农机系统先进管理站”。1987年、1988年、1989年、1992年、1993年、1998年、1999年，横沔镇（乡、公社）农机管理站获得“南汇县农机管理一等奖、二等奖”。 四、横沔镇农业技术服务中心 1999年7月，横沔镇农科站、横沔镇农机站、横沔镇林业站合并，成立横沔镇农业技术服务中心，刘德君任主任。 五、种子站（种子公司） 1980年4月，横沔公社种子站成立，设在公社种子场，有工作人员2人，庄峙松任站长。 种子站职责：制定良种生产计划；指导种子基地生产，示范推广新品种；安排调剂良种。 1982年底，横沔公社种子公司成立，横沔人民公社管理委员会副主任徐明兼经理。1986年，横沔乡恢复建立种子站。 横沔镇（乡、公社）种子站站长先后为：庄峙松、曹正华。 六、植保公司 1982年底，横沔人民公社建立植保公司，位于苗圃，徐文彪兼任经理。各生产大队建立植保站，开展病虫害防治。1986年，横沔乡植保公司并入横沔乡科技站。 七、肥料公司 1982年底，横沔公社肥料公司成立，位于火箭村8组。公司经营大粪和周浦部队制药厂中间产品“尿素下脚水”，销售给农民肥田。徐文彪兼任肥料公司经理。 八、种子场 1974年8月，横沔人民公社在火箭生产大队2队、7队筹建公社种子场，有土地4公顷，建成粮、棉、油作物良种繁殖基地。横沔公社种子场建立三圃制（株行圃、株系圃、原种圃），提供等级良种，供生产使用，以提高大面积作物的纯度。1983年春，横沔公社种子场迁至沿南生产大队4队、5队，有土地8.4公顷，建造办公室、仓库600平方米，水泥晒场2000平方米。1987年，横沔乡种子场建造种子仓库300平方米、水泥晒场2500平方米，以改善种子生产的基础设施。1993年秋，横沔乡种子场搬至叠桥村3组，租用土地4.8公顷，建造仓库、办公用房600平方米、水泥晒场2000 平方米。此后，横沔乡种子场供种数量逐年增加。1983年，调出各类种子24.7吨，其中早稻10.6吨，晚稻（后季稻）8.2吨，大麦3.7吨，小麦2.2吨。90年代，横沔镇（乡）种子场每年提供等级良种35吨左右，其中稻种25吨，麦种10吨。 横沔镇（乡、公社）种子场不仅对良种繁育发挥了积极作用，而且在种植业结构调整中起示范带头作用。1985年、1986年，横沔乡种子场种植甘庶成功，并获得高产。20世纪80年代开始，横沔镇（乡、公社）种子场每年种植西瓜、甜瓜 横沔镇（乡、公社）种子场场长先后为：沈静宜、龚兴华、张银根、曹正华。 九、村（生产大队）农业服务队 1982年底，各生产大队农业服务队成立，设农业服务队长、植保站长、种子站长（粮管员兼）、农机站长、排灌站长、电工组长等，由农业服务队长负责全面工作。其具体职责：（1）植保站站长，按照上级发布的病虫情报，负责指导农户用药防治，控制病虫危害。（2）种子站站长负责安排良种生产，调剂种子余缺，指导选留种工作。（3）农机站站长负责农业机械管理，实行保养、维修和统一调配使用，确保农事季节发挥农业机械的作用。（4）排灌站站长负责排灌设施管理、维修、保养；做好农田灌溉、抗旱等工作。（5）电工组组长负责用电日常管理，宣传安全用电知识；在每个农忙之前，对用电设备、设施进行检查、维修、保养，确保正常用电。 村（生产大队）农业服务队长除负责全面工作外，兼管村丰产片建设、新技术推广。20世纪90年代起，各村不设植保站长、种子站长，其相关工作均有农业服务队长负责。
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