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丰盛的晚餐,为何只爱那清白的萝卜?

 lin-lian 2016-02-16

食色性也,唯有爱和美食不可辜负。


过年前,盼着能早日回家,尝口老妈子的手艺,喝碗足料的老火靓汤,补补身子,馋得无心工作。


但是,馋归馋,身体可受不了。鸡鸭鱼,大碗肉,吃上了两三天,饭菜量却开走下坡路。最后,肉类通通被我抛弃,爱上了酸萝卜,酸菜,哈哈哈。。。


但是这却是什么好事情。因为这是吃撑了,吃得太过油腻,超出脾胃的运化能力,食物就会堆积在胃和大肠里,导致三焦,腑道不通,没有正常的消化吸收,堆积着变成发臭的垃圾...




肿么破


以吃制吃:通腹浊,降浊气的白萝卜


白萝卜可是道家“上清派”修身养性中,上清四秘之一。



修行,首先是要清净。除了心的安然自在, 身体的清净是缺不得的。“上清派”的道人们常吃的白萝卜来清理那污浊身体。

《唐本草》:散服及泡煮服食,大下气,消谷,去痰癖。


《本草目》:主吞酸,化滞,解酒毒,散瘀血,甚效。




所以在过年的时候,吃得太好,吃得都是肉,素菜又少吃,加上锻炼不足,导致的腑道和三焦不通,没有食欲,吃不下东西。


不妨来点萝卜能消食祛痰,降肠道浊气,使痰浊下行,能把体内那些吃多了,又化不掉,堆积在体内的垃圾清理掉



◣    NO.1   ◥

专治酒肉无度的萝卜丁米饭 



难得过年,聚餐酒桌总少不了,与久不见面的朋友把酒言欢。一来二去,喝上三四天,甚至整个年都离不开酒。如此大吃大喝,吃香喝辣的,三焦不通的毛病就容易犯。


每碰到酒肉无度,导致三焦不通的病人,余浩老师都会推荐这个食疗方——萝卜丁米饭。



这个萝卜丁米饭做法相当简单,比上面两个容易多了。


材料:白萝卜切丁,姜末,葱末,盐小许,半煮的米饭


做法:

1.姜末葱末炒香后下卜丁,炒熟,少许盐调

2.加入煮半熟的米

3.蒸米熟后,拌均匀,即可


所以,吃饱喝醉后,最好找个时间呆在家,把这个萝卜丁米饭煮一煮,通三焦肠腹。


如果你平常脾胃是比较虚寒的,吃东西不消化,不能吃一点生冷的。这“上清四秘”的白萝卜,你可能会受不了,就少吃点,或者就不要吃了。


不过可以试试下面这个焦三仙茶。



◣   NO.2   ◥

消积化滞的焦三仙茶


吃得太嗨,肠胃里的垃圾堆得太多,出现腹胀腹痛、嗳气腐臭、腹泻、大便气味如臭鸡蛋、脸上起痘,这时单靠白萝卜是搞不掂的了,是时候该轮到焦三仙出场了。



焦三仙其实是三味中药材,分别是:焦山楂,焦神曲,焦麦芽,它们在消积化滞方面各有所长。


【焦山楂】尤其对于吃过多的肉类、油腻食物引起的食滞有效;

【焦神曲】焦神曲是全麦粉和其他药物(青蒿、苍耳、辣蓼、杏仁、赤小豆等)混合后经发酵而成的加工品。大米、面类食物吃多了时,它主要消谷食积滞;

【焦麦芽】主要消化淀粉类食物。

他们三个用在一起,就是健脾消滞的“仙药”,如有神助了,所以叫“焦三仙”。


焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克(小孩子6克),每天饭后煮水喝一次,一般喝两天后,堆积在肠胃里的垃圾会慢慢被清理掉,胃口会慢慢开了。

因为积食导致的厚腻的舌苔也会慢慢消退,舌苔一旦有变薄的趋势就停下来,不要再喝了,让脾胃自己干活,去恢复它的功能。



但是要注意,不要连着喝超过三天。因为有人帮他干活了,脾胃会懈怠,运化功能会退化的。



好了,今天就讲到这了。


 年过完了,老中医的微店也重开了!!!

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