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2016一开年，电影市场最火的就是周星驰导演的《美人鱼》，上映九天票房就已经突破20亿！眼看就要打破15年《捉妖记》的24亿票房记录了，取得如此佳绩，看来星爷可以开一瓶电影中那100万的1990年罗曼尼·康帝庆祝一下了！ 
在电影的开头，邓超扮演的刘轩邀请商界大佬们开Party。开着飞行器来参加的刘老板说“听说你要开90年的康帝，我怎么会迟到！”而刘轩的竞争对手——徐克扮演的老板又说：“小刘这个项目，起码亏200亿，又帮我们周边的项目升值300亿，我们还要喝掉他100万的酒，这怎么好意思。”这话中有着不少调侃的意味，但大佬们对于1990年罗曼尼·康帝（DRC Romanée-Conti）却都是称赞有加的，那这瓶酒到底有什么样的魅力呢？
世界头号评酒大师罗伯特·帕克曾如此这样评价它：“这是百万富翁买得起的葡萄酒，却只有亿万富翁才舍得喝。”这句话将这瓶酒的价格和品质展现的一览无余。首先从“出身”上来看，罗曼尼·康帝就是贵族。DRC酒庄本身就是勃艮第产区首屈一指的酒庄，连勒桦酒庄（Domaines Leroy）、鲁米耶酒庄（Georges Roumier）和卢梭父子酒庄（Armand Rousseau）等名庄都要对它退让三分。
 DRC酒庄的历史非常悠久，可以追溯到11世纪，与法国命运紧密相联。酒庄原本是圣维望修道院（Saint Vivant de Vergy）的产业，因为中世纪的饮用水是传播疟疾和瘟疫的主要载体，红酒倒是变成了人们日常饮用的物品。修道院的修士们就开始去研究气候、土壤和耕作方法对葡萄酒的影响，所以从那时起，这片土地就开始出产高品质的葡萄酒。像为了让土壤保持松软而使用马匹耕作土地等方法到现在还在沿用。
随着法国历史的转变，酒庄的主人也几经变换，但不论是钟情于美食美酒的亲王康帝公爵还是乐桦家族（Leroy）和德维兰家族（De Villaine），他们都让DRC保持着极佳的品质。哪怕是在二战时期因为天灾人祸，所有勃艮第酒庄都只能将就着拿出平庸的作品，罗曼尼·康帝还是拿出了600瓶被后人奉为传世经典的葡萄酒。
现如今，DRC酒庄在沃恩·罗曼尼（Vosne-Romanee）、夏山·蒙哈谢（Chassagne-Montrachet）和科尔登（Corton）三个村庄拥有420亩的特级葡萄园，但能酿造电影中价值100万葡萄酒的只有与酒庄同名的罗曼尼·康帝特级园。
能够出产顶级罗曼尼·康帝葡萄酒的土地面积非常小，总共只有27.15亩，平均年产量约为6000瓶（750ml／瓶）。相较于其他酒庄，如波尔多左岸的五个一级酒庄，最小的侯伯王古堡（Chateau Haut Brion）葡萄园面积都超过了600亩，而拉菲更超过1200亩，平均年产量都超过20万瓶。正所谓物以稀为贵，罗曼尼·康帝如此高昂的价格也就不稀奇了。
而且在生产的过程中，特级园的排水性、土壤、微生物活动、空气流动方式等自然系统原本就非常完美，而在酿造的时候DRC在尽量减少人工干预，一般采用成串葡萄发酵。酵母是全天然的，而单宁的萃取过程也尽量温和，所有的葡萄酒（除了科尔登）都在新橡木桶中陈年，这些橡木桶用过一次之后会以半价出售。 
除了让人咋舌的出身和酿造工艺，电影中那瓶罗曼尼·康帝价格如此昂贵的原因还有一点，那就是他的年份。1990 年对于勃艮第来说是个卓越的年份。《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）对此款酒的评分为 98 分。而1990年到今年刚刚满26年，也正值最佳适饮期。
看过了这些内容，想必对罗曼尼·康帝也都有一个初步的了解了。那么除了这瓶1990年的，还有那些酒值得我们品尝？其实经过上世的低迷期后，DRC在品质上一直在不断提升。在近些年份中，2010 年份酒和即将发售的2012年份酒都可称得上顶级年份酒。而2003、2011和2013年这几年的年份虽然不算顶级，但DRC酒庄的一些葡萄酒品质也很上乘，值得品尝。
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