浪漫情人节的来历，名厨盛宴情人节美食故事专题活动开始喽！

情人节

（英文：Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ＇ｓ　Ｄａｙ），又名圣华伦泰节，在每年的２月１４日，是西方的传统节日之一。情人在这一天互送巧克力、贺卡和花，用以表达爱意或友好。　这节日原来纪念两位同是名叫华伦泰的基督宗教初期教会殉道圣人。

起源：

说法一

公元３世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺，当时是出于战争的考虑，使更多无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑廷（Ｓａｎｃｔｕｓ　Ｖａｌｅｎｔｉｎｕｓ）的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼。事情被告发后，瓦仑廷神父先是被鞭打，然后被石头掷打，最后在公元２７０年２月１４日这天被送上了绞架被绞死。１４世纪以后，人们就开始纪念这个日子。现在，中文译为“情人节”的这个日子，在西方国家里就被称为　Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ＇ｓ　Ｄａｙ　，用以纪念那位为情人做主而牺牲的神父。

说法二

据说瓦伦丁是最早的基督徒之一，那个时代做一名基督徒意味着危险和死亡。为掩护其他殉教者，瓦沦丁被抓住，投入了监牢。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼。当暴君听到着一奇迹时，他感到非常害怕，于是将瓦沦丁斩首示众。据传说，在行刑的那一天早晨，瓦沦丁给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信，落款是：Ｆｒｏｍ　ｙｏｕｒ　Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ　（寄自你的瓦伦丁）。当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思，这一天就是２月１４日。自此以后，基督教便把２月１４日定为情人节。

说法三

在古罗马时期，２月１４日是为表示对约娜的尊敬而设的节日。约娜是罗马众神的皇后，罗马人同时将她尊奉为妇女和婚姻之神。接下来的２月１５日则被称为“卢帕撒拉节”，是用来对约娜治下的其他众神表示尊敬的节日。

在古罗马，年轻人和少女的生活是被严格分开的。然而，在卢帕撒拉节，小伙子们可以选择一个自己心爱的姑娘的名字刻在花瓶上。这样，过节的时候，小伙子就可以与自己选择的姑娘一起跳舞，庆祝节日。如果被选中的姑娘也对小伙子有意的话，他们便可一直配对，而且最终他们会坠入爱河并一起步入教堂结婚。后人为此而将每年的２月１４日定为情人节。

说法四

来源于古罗马的牧神节（Ｌｕｐｅｒｃａｌｉａ　Ｆｅｓｔｉｖａｌ）这个说法是基督教会庆祝这一天是为了把古罗马的牧神节（每年的２月１５日庆祝，为了保佑人、田、牲畜的生产力）基督教化。

在罗马人崇拜的众神中，畜牧神卢波库斯（Ｌｕｐｅｒｃｕｓ）掌管着对牧羊人和羊群的保护。每年二月中，罗马人会举行盛大的典礼来庆祝牧神节。

那时的日历与现在相比，要稍微晚一些，所以牧神节实际上是对即将来临的春天的庆祝。也有人说这个节日是庆祝法乌努斯神（Ｆａｕｎｕｓ），它类似于古希腊人身羊足，头上有角的潘神（　Ｐａｎ　），主管畜牧和农业。

随着罗马势力在欧洲的扩张，牧神节的习俗被带到了现在的法国和英国等地。人们最乐此不疲的一项节日活动类似于摸彩。年轻女子们的名字被放置于盒子内，然后年轻男子上前抽取。抽中的一对男女成为情人，时间是一年或更长。

基督教的兴起使人们纪念众神的习俗逐渐淡漠。教士们不希望人们放弃节日的欢乐，于是将牧神节（Ｌｕｐｅｒｃａｌｉａ）改成瓦沦丁节（　Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ＇ｓ　Ｄａｙ），并移至二月十四日。这样，关于瓦沦丁修士的传说和古老的节日就被自然地结合在一起。这一节日在中世纪的英国最为流行。未婚男女的名字被抽出后，他们会互相交换礼物，女子在这一年内成为男子的Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ。　在男子的衣袖上会绣上女子的名字，照顾和保护该女子于是成为该男子的神圣职责。

情人节名字的由来

《布鲁尔的警句与寓言辞典》说：“圣华伦泰是个罗马教士，由于援助受逼害的基督徒而系身囹圄。他后来归信基督教……最后被人用棍棒打死，卒于二月十四日……。”古代庆祝情人节的习俗与华伦泰拉上关系，其实纯属巧合而已。事实上，这个节日很可能与古罗马的牧神节或雀鸟交配的季节有关。情人节的特色是情侣互相馈赠礼物。时至今日，人们则喜欢以情人卡表意。情人卡上通常绘有丘比特、给箭射中的心等等。”

情人节传说故事

相传有个古罗马青年基督教传教士圣瓦伦丁，冒险传播基督教义，被捕入狱，感动了老狱吏和他双目失明的女儿，得到了他们悉心照料。临刑前圣瓦伦丁给姑娘写了封信，表明了对姑娘的深情。在他被处死的当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思。这一天就是２月１４日。现在，在情人节里，许多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁的明信片做成精美的工艺品，剪成蝴蝶和鲜花，以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上，希望梦见自己的情人。通常在情人节中，以赠送一枝红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物，而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠的礼物。

关于邱比特跟情人节的关系，上述辞典说：“邱比特（拉丁文ｃｕｐｉｄｏ，意思是欲望、爱），罗马爱神，相当于希腊爱神厄洛斯。他通常由一个可爱的小男孩所代表，背部长有两只翅膀，眼睛给布蒙住，手持弓箭。”

《世界书籍百科全书》提供进一步资料表明关于情人节的起源，其实众说纷纭。该百科全书指出：“据说在公元２００期间，罗马皇帝克劳狄二世禁止年轻男子结婚。他认为未婚男子可以成为更优良的士兵。一位名叫华伦泰的教士违反了皇帝的命令，秘密为年轻男子主持婚礼。……传闻说华伦泰于公元２６９年２月１４日被处决。据《天主教百科全书》指出，公元４９６年，教宗圣基拉西乌斯一世在公元第五世纪末叶废除了牧神节，把２月１４日定为圣华伦泰日。”这个节日现今以“圣瓦伦廷节”——亦即情人节——的姿态盛行起来。

１４世纪以后，人们就开始纪念这个日子。现在，中文译为“情人节”的这个日子，在英语里被称为Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ＇ｓ　Ｄａｙ，用以纪念他。

不管情人节的真正起源如何，这个习俗源于古代的信仰，得以基督教国的“圣人”来命名。　　　　　　　　　　　　　　

今天就是西方的情人节，这个舶来的节日让情人很幸福，让商家很兴奋，这是一个甜蜜的节日，这是一个浪漫的日子，美食美酒配佳人是中国男人的期盼。

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